Готуємо м'які віденські вафлі

Adoption
Date
  • 1508 Переглядів
Жодне сімейне чаювання не обходиться без гарного десерту, особливо зробленого своїми руками. Відмінним рішенням для чаювання стануть м'які і пишні вафлі.

1545_mjagkie-venskie-vafli-2-e1662366618389.jpg (.34 Kb)


Інгредієнти:

Борошно - 350 г
Молоко - 1 склянка
Цукор - 100 г
Вершкове масло - 200 г
Яйце куряче - 3 шт.
Розпушувач – 2 ч.л.
Лимонна кислота – на кінчику ножа

Приготування:

Спочатку приготуємо тісто потрібної консистенції. Для цього розітріть вершкове масло з цукром у чашці.

Додамо в ємність молоко та курячі яйця. Перемішаємо все занурювальним блендером у єдину масу.

Борошно вищого гатунку змішаємо з розпушувачем і лимонною кислотою, а потім, всипаючи її порційно в суміш, збовтуємо ложкою, занурювальним блендером або міксером.

Тепер займемося процесом випікання вафель. Перед першою заливкою тіста форму змастимо олією. Перед наступними заливками цього не потрібно.

Готові вафлі можна відразу подавати до столу, присипавши цукровою пудрою.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: мама, сайт для мам, вагітність, дитина, пологи, дієта, вафлі


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Для тіста потрібен холодний маргарин, який порубаємо з борошном. Після замішування тісту потрібен час на відпочинок, близько однієї години.

    Десерт «Конвертики з яблуками та корицею»

    Харчування | 13:00, 18.06.2026

    Для тіста потрібен холодний маргарин, який порубаємо з борошном. Після замішування тісту потрібен час на відпочинок, близько однієї години.

    Цей десерт без випікання не містить рафінованого цукру та поєднує натуральну солодкість фініків із насиченим кавовим смаком. Завдяки горіхам кульки ви

    Кавові енергетичні кульки — простий десерт без цукру і випікання

    Харчування | 14:00, 17.06.2026

    Цей десерт без випікання не містить рафінованого цукру та поєднує натуральну солодкість фініків із насиченим кавовим смаком. Завдяки горіхам кульки виходять поживними, а кава додає приємних обсмажених нот, які добре поєднуються з карамельним смаком с

    Пиріг можна випікати в будь-якій невисокій формі.

    Економний шоколадний пиріг без масла і шоколаду

    Харчування | 13:00, 17.06.2026

    Пиріг можна випікати в будь-якій невисокій формі.

    Вчені проаналізували дані 1,5 мільйона осіб і дійшли невтішного висновку: лише одна банка коли на день збільшує ризик раку печінки майже на 50%, а рід

    Кола вдвічі збільшує ризик раку печінки

    Харчування | 06:30, 15.06.2026

    Вчені проаналізували дані 1,5 мільйона осіб і дійшли невтішного висновку: лише одна банка коли на день збільшує ризик раку печінки майже на 50%, а рідкісного і дуже агресивного виду (ВХК) — майже на 100%.

    Достатньо з'їдати 4 і більше порцій більше 100 г на тиждень. Через високий вміст цукру та жирів порушується мікрофлора кишечника, різко зростає ризик

    Передозування морозивом цілком реальне — попередили лікарі

    Харчування | 00:30, 15.06.2026

    Достатньо з'їдати 4 і більше порцій більше 100 г на тиждень. Через високий вміст цукру та жирів порушується мікрофлора кишечника, різко зростає ризик діабету, карієсу, підвищеної нервозності та перепадів настрою.

    Раптова відмова дитини від м'ясних страв часто лякає батьків ризиком розвитку анемії та затримки росту.

    Чому дитина відмовляється від м'яса: дефіцит заліза та альтернативні джерела білка

    Дитяче харчування | 06:30, 13.06.2026

    Раптова відмова дитини від м'ясних страв часто лякає батьків ризиком розвитку анемії та затримки росту.

    Знадобиться пів літра молока, яйця та трішки вершкового масла. Це один з базових рецептів млинців, який варто тримати під рукою.

    Простий рецепт млинців на молоці для новачків

    Харчування | 14:00, 12.06.2026

    Знадобиться пів літра молока, яйця та трішки вершкового масла. Це один з базових рецептів млинців, який варто тримати під рукою.

    Коментарі до новини