Готуємо сирно-овочеві мафіни

Adoption
Date
  • 4553 Переглядів
Від мафінів мало хто здатний відмовитись. У класичному рецепті - це солодкий десерт, який часто готують із різноманітними начинками. Але, якщо ви не особливий любитель солодкого, то цей вид випічки можна адаптувати під ваш смак. Наприклад, зробити їх сирними та додати овочів.

2616_nesladkie-maffiny-keksy-4-e1659425982847.jpg (62.2 Kb)


Інгредієнти:

Яйця - 2 шт
Вершкове масло - 120 г
Борошно - 2 ст. ложки
Молоко – 200 мл
Цукор - 1 ч. ложка
Розпушувач – 1 ч. ложка
Сир гауда - 150 г
Шпинат - 120 г
Кукурудза – 100 г
Болгарський перець – 1 шт

Приготування:

Шпинат ретельно промиваємо і нарізаємо, позбавляючись від твердих ніжок. Болгарський перець та зелень нарізаємо дрібненько. Сир натираємо на терці. Відкриваємо баночку з консервованою кукурудзою та зливаємо рідину.

Готуємо тісто. Для пишності та легкості мафінів слід добре збити яйця з цукром та щіпкою солі. Коли маса стане світлою і наповниться бульбашками повітря, додаємо до неї розм'якшене вершкове масло і перемішуємо до однорідності. Потім вливаємо молоко і повторюємо помішування.

Сирну крихту всипаємо до яєць, додаємо борошно та розпушувач і замішуємо тісто.

У тісто додаємо нарізані шпинат та перець. Перемішуємо та відправляємо туди ж кукурудзу.

У залізну форму для кексів викладаємо паперові формочки (або змащуємо залізну форму олією).

Готове тісто розподіляємо по формах і ставимо на 25-30 хвилин.

Виймаємо кексики.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


Теги: мама, сайт для мам, вагітність, дитина, пологи, дієта, перець, додаємо, мафінів, нарізаємо, залізну, мафіни, сирніі, овочеві, перекус, рецепти, харчування, їжа, обід, вечеря, сніданок


Система Orphus

Цікаво також:


Новини по темі

Згідно з новим дослідженням вчених з технічного університету Чалмерса (Швеція), вживання матерями коров'ячого молока під час грудного вигодовування мо

Коров'яче молоко зменшує ймовірність розвитку алергії у дітей

Дитина | 06:20, 21.02.2024

Згідно з новим дослідженням вчених з технічного університету Чалмерса (Швеція), вживання матерями коров'ячого молока під час грудного вигодовування може знизити ризик розвитку харчової алергії у дітей.

Вафельний торт вважається найпростішим із тих, що можна приготувати. Адже коржі не треба випікати, вони продаються вже готовими. Зазвичай, рецепти ваф

Рецепт вафельного торта Рафаелло

Харчування | 14:00, 20.02.2024

Вафельний торт вважається найпростішим із тих, що можна приготувати. Адже коржі не треба випікати, вони продаються вже готовими. Зазвичай, рецепти вафельних тортів знані шеф-кухарі не публікують, адже готується такий тортик надзвичайно просто. Готові

Матері-вегетаріанки позбавляють своїх дітей нормального інтелектуального розвитку.

Як вегетаріанство мами впливає на розвиток її дітей?

Дієта для вагітних | 13:43, 20.02.2024

Матері-вегетаріанки позбавляють своїх дітей нормального інтелектуального розвитку.

Випічка з маковою начинкою була і залишається однією з найсмачніших та улюбленою для багатьох. Сьогодні ми з вами приготуємо смачні булочки з маком. Г

Як в дитинстві: рецепт смачних булочок з маком

Харчування | 13:00, 20.02.2024

Випічка з маковою начинкою була і залишається однією з найсмачніших та улюбленою для багатьох. Сьогодні ми з вами приготуємо смачні булочки з маком. Готуються вони дуже легко, з доступних продуктів. Булочки з маком за цим рецептом виходять ароматними

Затримки розвитку дитини у череві матері можна уникнути, якщо жінка вживатиме гранатовий сік.

Гранатовий сік здатен захищати мозок плода від травм під час вагітності

Я вагітна | 09:30, 20.02.2024

Затримки розвитку дитини у череві матері можна уникнути, якщо жінка вживатиме гранатовий сік.

Ми навіть не будемо питати, чи любите ви морозиво. Ми можемо лише дізнатися, яке морозиво ви любите. Пропонуємо рецепт морозива зі згущеним молоком.

Домашнє морозиво зі смаком дитинства

Харчування | 14:00, 19.02.2024

Ми навіть не будемо питати, чи любите ви морозиво. Ми можемо лише дізнатися, яке морозиво ви любите. Пропонуємо рецепт морозива зі згущеним молоком.

Як стверджують кулінари, в домашніх умовах приготувати сир маскарпоне не просто нескладно, а неймовірно легко.

Легкий і бюджетний рецепт італійського маскарпоне вдома

Харчування | 13:00, 19.02.2024

Як стверджують кулінари, в домашніх умовах приготувати сир маскарпоне не просто нескладно, а неймовірно легко.

Коментарі до новини


Додати коментар до публікації
Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  


Код:
captcha

Введіть код: