Що приготувати школяреві на вечерю: салат з брокколі, беконом і манго

Хочете порадувати не тільки себе, але і дитину? Тоді приготуйте салат з брокколі з беконом і манго.

Інгредієнти:

150 г бекону,
500 г брокколі,
1 болгарський перець,
1 манго,
1 пучок зеленої цибулі,
2 ст. ложки рослинної олії,
2 ст. ложки яблучного оцту,
1 ч. ложка гірчиці,
1 ст. ложка цукру,
перець чорний мелений за смаком,
сіль за смаком.

Спосіб приготування:

- Брокколі розділіть на суцвіття і відваріть в підсоленій воді 3-5 хвилин. Потім остудіть в холодній воді.
- Тонко наріжте бекон і обсмажте на середньому вогні 5-7 хвилин.
- Паперовими серветками приберіть залишки жиру.
- Приготуйте соус для салату. В жир від бекону додайте гірчицю, оцет, цукор, сіль і чорний перець.
- Перемішайте, довівши соус до кипіння, додайте рослинну олію і, постійно помішуючи, потримайте на вогні 3 хвилини.
- Дрібно поріжте зелену цибулю, додайте в гарячий соус і зніміть з вогню.
- Болгарський перець наріжте тонкою соломкою.
- Наріжте манго дрібними кубиками.
- З'єднайте всі інгредієнти, перемішайте і заправте соусом.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Усе про непереносимість лактози у дітей
  
• Чому насправді діти хамлять батькам?
  
• Найніжніші сирні кульки — рецепт відомої кондитерки
  
• Пиріжки з яйцем і зеленою цибулею нашвидкуруч
  

Цікаво також:

Новини по темі

Лікар розповів, які продукти уникати, щоб довше залишатися молодими

Харчування | 00:30, 26.04.2024

Хочете якомога довше залишатися молодими - обирайте правильне харчування. А які продукти потрібно уникати, дізнаєтеся з нашого матеріалу.

Весняний салат з редискою і яйцями по-новому

Харчування | 14:00, 25.04.2024

Свіжий, кисло-солодкий гарнір із хрусткою текстурою — так ми б охарактеризували цей весняний салат з редискою і яйцями.

Молода капуста, запечена з вершками і сиром

Харчування | 13:00, 25.04.2024

Молода капуста, запечена у вершках із сиром — це чудовий гарнір, який наситить краще за салат.

Лікар назвала корисні для дітей і літніх людей дешеві продукти

Харчування | 06:20, 25.04.2024

Корисна їжа - не лише та, що має захмарну ціну в супермаркеті. Лікар наголошує, що є дуже корисні продукти, доступні кожному, проте ми не знаємо про їхні властивості.

Шоколадне вівсяне печиво без випікання — швидкий десерт для дітей і дорослих

Харчування | 14:00, 24.04.2024

Вівсяне печиво за цим рецептом має насичений шоколадний смак, приємну жувальну консистенцію і оригінальний зовнішній вигляд. На відміну від деяких видів печива, які найкраще їсти теплими, ці ласощі будуть такими ж смачними і через тиждень!

Такого ви ще не їли: Вівсяна піца з моцарелою

Харчування | 13:00, 24.04.2024

Чому саме вівсянка? По-перше, вона корисна. По-друге, тісто не потрібно довго вимішувати, тим більше чекати, коли його вже можна буде випікати.

Дієтологи розповіли, чому ми переїдаємо під час стресу

Харчування | 12:10, 24.04.2024

Після двох рокій війни залишатися спокійним дуже складно. Усі ми живемо в стресі, хвилюючись за рідних і власне життя. Багато людей позбавлені можливостей, які додають сил та наснаги жити і працювати. Звідси виникає постійний стрес. І що ми робимо, к

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: