Що приготувати школяреві на вечерю: салат з брокколі, беконом і манго

Хочете порадувати не тільки себе, але і дитину? Тоді приготуйте салат з брокколі з беконом і манго.

Інгредієнти:

150 г бекону,
500 г брокколі,
1 болгарський перець,
1 манго,
1 пучок зеленої цибулі,
2 ст. ложки рослинної олії,
2 ст. ложки яблучного оцту,
1 ч. ложка гірчиці,
1 ст. ложка цукру,
перець чорний мелений за смаком,
сіль за смаком.

Спосіб приготування:

- Брокколі розділіть на суцвіття і відваріть в підсоленій воді 3-5 хвилин. Потім остудіть в холодній воді.
- Тонко наріжте бекон і обсмажте на середньому вогні 5-7 хвилин.
- Паперовими серветками приберіть залишки жиру.
- Приготуйте соус для салату. В жир від бекону додайте гірчицю, оцет, цукор, сіль і чорний перець.
- Перемішайте, довівши соус до кипіння, додайте рослинну олію і, постійно помішуючи, потримайте на вогні 3 хвилини.
- Дрібно поріжте зелену цибулю, додайте в гарячий соус і зніміть з вогню.
- Болгарський перець наріжте тонкою соломкою.
- Наріжте манго дрібними кубиками.
- З'єднайте всі інгредієнти, перемішайте і заправте соусом.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Що не повинна робити дитина?
  
• Прочитайте це, якщо у вас є діти
  
• Солоні сирники від Клопотенка
  
• Омлет з цвітною капустою в мультиварці
  

Цікаво також:

Новини по темі

Пісні сирники на сніданок

Харчування | 14:00, 12.10.2024

Принадність пісних сирників у тому, що для їхнього приготування не потрібно багато інгредієнтів, їх можна зробити всього за пів години, а ще вони завжди виходять добре і мають приголомшливий смак.

Сирні панкейки з маком — смачний рецепт від дитячого нутриціолога

Харчування | 13:00, 12.10.2024

Сирні панкейки з маком від дитячої нутриціологині Роксолани Гарасимів швидко стануть фаворитами сім’ї. Почніть день на правильній ноті — з дози клітковини, білка, складних вуглеводів і корисних жирів.

Вчені довели, що перша їжа дитини впливає на її імунітет протягом цілого життя

Дитяче харчування | 01:20, 12.10.2024

Мікробіота кишківника новонародженого визначається компонентами грудного молока матері, однак після введення першого прикорму розвивається власна мікрофлора. Французькі вчені з Інституту Пастера виявили, що імунна відповідь формується при введенні в

Україна має рекорд. Найдовший стіл, сервірований українськими стравами

Харчування | 23:00, 11.10.2024

Скільки ж людей могли там наїстися!

Сирна запіканка з яблуком і морквою

Харчування | 14:00, 11.10.2024

Сирна запіканка — улюблений сніданок для багатьох дітей і дорослих. Спробуйте сирну запіканку з яблуком і морквою, вона готується з кисломолочного сиру, манки та морквяного пюре.

Солоні сирники з зеленню

Харчування | 13:00, 11.10.2024

Сирники бувають різними, у чому ми встигли переконатися. Солоні сирники з зеленню вийдуть надзвичайно соковиті, із хрумкою скоринкою. Нам потрібні петрушка та шпинат.

Україна має рекорд. Страва з найбільшої кількості бичачих яєць

Харчування | 23:00, 10.10.2024

А ви колись куштували цю смакоту?

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: