Що приготувати зі слив: 5 рецептів швидких і корисних страв

Adoption
Date
  • 5868 Переглядів
Ми зібрали 5 простих рецептів страв зі сливою, які можна приготувати на швидку руку. І головне - вони точно сподобаються вашим дітям. Смачного!

6798_affb2c2213bac3dd70ecbce88df3a76b-quality_70xresize_crop_1xallow_enlarge_0xw_698xh_465.jpg (78.31 Kb)

1. Овочевий салат зі сливою

Вам знадобляться: салатні листя, рукола, 6 слив, бальзамічний оцет, 50 г кедрових горіхів, 300 г м'якого козячого сиру, сіль, перець за смаком, оливкова олія.

Помийте сливи, листя салату, руколу. Видаліть зі слив кісточки. Викладіть їх на тарілку разом з салатом і руколою. Поріжте сир кубиками. Також викладіть на тарілку. Посоліть, поперчіть, заправте оливковою олією і добре перемішайте. Зверху салат посипте кедровими горішками. Їх потрібно попередньо підсмажити на сковорідці.

2. Пиріг зі сливами
Вам знадобляться: 500 г слив, 4 яйця, склянка цукру, склянка борошна, столова ложка рослинної олії.

Сливи помийте, видаліть кісточки і дрібно поріжте. Яйця викладіть в ємність і збийте разом з цукром, поки він не розчиниться. Додайте борошно, поступово збиваючи. У тісто додайте сливи і гарненько змішайте. Форму змастіть маслом, вилийте пиріг і відправляйте його в духовку, розігріту до 150 градусів на 25 хвилин. Готовність пирога перевіряйте зубочисткою. Якщо тісто не прилипає, він готовий.

3. Сливовий соус
Вам знадобляться: 2 кг слив, 200 г свіжої кінзи, 200 г свіжої м'яти, 5 зубчиків часнику, гострий перець - 0,5 чайної ложки, 2 столові ложки цукру.

Сливи помийте, видаліть кісточки і викладіть в глибоку каструлю. Додайте туди 1 склянку води. Поставте на середній вогонь, доведіть до кипіння, зменшіть вогонь і варіть сливи до тих пір, поки шкіра не буде м'якою. Після того зніміть сливи, дайте трохи охолонути і збийте їх блендером. Додайте до них цукор, сіль, перець і поставте варитися на 20 хвилин. Кінзу, м'яту і часник добре подрібнити блендером, додайте до соусу. Варіть його ще 15 хвилин. Розлийте соус гарячим в стерилізовані банки.

4. Кекси зі сливами

Вам знадобляться: 3 яйця, півсклянки цукру, 1 пакетик ванільного цукру, дрібка солі, 80 г вершкового масла, півтори склянки борошна, 2 чайні ложки розпушувача, 300 г слив, 1 столова ложка цукрової пудри.

Відокремте білки від жовтків. Жовтки збийте з цукром до однорідної маси. Додайте ванільний цукор і теж гарненько збийте. Масло розтопіть на паровій бані, остудіть, додайте до жовтків і добре збийте. Борошно поступово додайте до жовтків, збиваючи. Білки збийте міксером і акуратно додайте до тіста. Сливи вимийте, видаліть кісточки і наріжте кубиками. Додайте їх в тісто. Форму для кексів змастіть маслом, налийте 2/3 обсягу в формочки, і відправте в духовку, розігріту до 180 градусів, на 30 хвилин. Кекси подають охолодженими.

5. Курка в духовці зі сливами
Вам знадобляться: тушка курки, 300 г яблук, 400 г слив, 1 столова ложка солодкої гірчиці, сіль і перець за смаком.

Курку вимийте, заберіть зайву вологу паперовим рушником. Посоліть, поперчіть, дайте їй 20 хвилин увібрати сіль і перець. Змастіть її солодкою гірчицею і покладіть у форму для запікання. Підготуйте яблука та сливи. Помийте їх і відокремте від кісточок. Яблука кладуть цілими до курки, сливи половинками - зовні і всередині курки. Блюдо відправляють в духовку на 1-1,5 години, запікаючи при температурі 180 градусів.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: смачні страви, що приготувати, швидкі рецепти, корисні страви, сливи, рецепти страви зі слив, пиріг, салат, соус, варення, кекси, кекс, яблука, курка, духовка, градуси, приправи, харчування, поради, мама, кухня, випікання


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Ковбасу часто нарізають навскіс, а не рівними шматочками. І заведено вважати, що так вона має гарніший вигляд – і це частково правда, але це не всі пр

    Ковбасу ріжуть під кутом не лише для краси: розкриваємо секрет

    Харчування | 09:09, 17.08.2026

    Ковбасу часто нарізають навскіс, а не рівними шматочками. І заведено вважати, що так вона має гарніший вигляд – і це частково правда, але це не всі причини.

    Звичні пельмені можна приготувати по-новому, зробивши їх солодкими та ягідними. Для цього рецепта знадобиться лохина, трохи борошна та простий сирний

    Пельмені з лохиною для дітей: як приготувати оригінальну страву

    Харчування | 00:01, 17.08.2026

    Звичні пельмені можна приготувати по-новому, зробивши їх солодкими та ягідними. Для цього рецепта знадобиться лохина, трохи борошна та простий сирний соус. Такі маленькі пельмені цікаво виглядають на тарілці й можуть урізноманітнити дитяче меню. Готу

    Кавуни вже з’явилися на українських прилавках, але сезон соковитих ягід швидко закінчиться. Один зі способів зберегти їхній смак до зими — приготувати

    Кавуновий сік на зиму: рецепт, який здивує кожного

    Харчування | 10:24, 16.08.2026

    Кавуни вже з’явилися на українських прилавках, але сезон соковитих ягід швидко закінчиться. Один зі способів зберегти їхній смак до зими — приготувати домашній кавуновий сік.

    Кабачкові оладки — проста й універсальна страва, яку можна приготувати на сніданок, обід або легку вечерю. Вони добре смакують зі сметаною, різноманіт

    Як приготувати оладки з кабачків

    Харчування | 01:29, 16.08.2026

    Кабачкові оладки — проста й універсальна страва, яку можна приготувати на сніданок, обід або легку вечерю. Вони добре смакують зі сметаною, різноманітними соусами та свіжою зеленню, а завдяки нейтральному смаку кабачків легко поєднуються з багатьма і

    Неймовірно вологий, мега шоколадний та ніжний брауні, у якому ніхто не вгадає секретний інгредієнт! Натертий кабачок дарує випічці ту саму фірмову сок

    Суботній рецепт: Шоколадний брауні з кабачком

    Харчування | 10:18, 15.08.2026

    Неймовірно вологий, мега шоколадний та ніжний брауні, у якому ніхто не вгадає секретний інгредієнт! Натертий кабачок дарує випічці ту саму фірмову соковиту текстуру класичного брауні, але абсолютно не відчувається на смак. Справжня знахідка для сезон

    Капусту можна приготувати так, щоб вона стала головною стравою на столі. Для цього достатньо нарізати овоч товстими скибочками, додати просту ароматну

    Смачні стейки з капусти в духовці: як приготувати

    Харчування | 23:03, 14.08.2026

    Капусту можна приготувати так, щоб вона стала головною стравою на столі. Для цього достатньо нарізати овоч товстими скибочками, додати просту ароматну глазур і запекти в духовці. Капустяні стейки виходять рум’яними, м’якими всередині та з насиченим с

    У TikTok та Instagram набрав популярності літній десерт, для якого потрібні лише заморожений фрукт і вершки або кокосове молоко. Найвідоміша версія го

    У TikTok завірусився новий рецепт морозива

    Харчування | 08:59, 14.08.2026

    У TikTok та Instagram набрав популярності літній десерт, для якого потрібні лише заморожений фрукт і вершки або кокосове молоко. Найвідоміша версія готується прямо в половині кавуна.

    Коментарі до новини