Як правильно їсти м'ясо

Медики радять дотримуватися певних правил стосовно вживання м'яса.

Професійні дієтологи радять не солити м'ясо при приготуванні. Сіль підсилює смак м'яса і спонукає з'їдати його більше, ніж потрібно. Набагато корисніше заправляти м'ясні страви натуральними спеціями, травами, соком плодів і ягід. Також можна використовувати м'яту.

Відмовтеся від звички використовувати готовий фарш з магазинів. У цьому продукті, за словами фахівців, жиру набагато більше, ніж м'яса, - подібне співвідношення загрожує стрибком рівня холестерину в крові.

В одній порції повинна бути частина м'яса і дві-три частини овочів і листових салатів. Так ви отримаєте не тільки набагато менше калорій, але також швидше насититеся, а, крім того, допоможете організму з переварюванням.

Яловичина є чудовим джерелом заліза в раціоні людини. Таке м'ясо багате на вітаміни групи В, які корисні ще й тим, що активізують роботу клітин організму по спалюванню жиру. Також в м'ясі багато цинку, необхідного для активної роботи мозку.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Чізкейк «Нутелла» без випічки — простий рецепт

Харчування | 13:00, 19.11.2025

Для приготування не потрібна духовка: основа заморожується, крем тримається завдяки загущувачу, а смак виходить — чиста шоколадна насолода.

Чому під час схуднення не можна відмовлятись від їжі?

Дієта для мами | 00:30, 19.11.2025

Лікарка-ендокринолог Анастасія Галецька переконана: тривале голодування, «детокси» та дієти з різким обмеженням калорій не приносять користі організму. Навпаки — вони можуть спровокувати гормональні збої, загострення хвороб шлунково-кишкового тракту

Фісташковий чізкейк — рецепт десерту з горіховим ароматом

Харчування | 14:00, 18.11.2025

Це десерт із насиченим горіховим смаком і кремовою текстурою. У цьому рецепті готуємо основу з подрібненого печива та фісташок, а начинку — з вершкового сиру та фісташкової пасти.

Коржики з фаршем — рецепт домашньої випічки

Харчування | 13:00, 18.11.2025

Коржики з фаршем — це випічка, яка поєднує м’яке дріжджове тісто та соковиту начинку з м’яса й спецій. Готуються вони не складно, головне — дати тісту піднятися і правильно підготувати фарш. Така ситна випічка з фаршем стане чудовим перекусом вдома а

Як знизити споживання солодощів і цукру без зривів?

Харчування | 07:30, 18.11.2025

Підвищення рівня цукру в крові, зайва вага, порушення обміну речовин — це лише кілька проблем, що можуть виникнути через надмірну кількість цукру в раціоні. Але як знизити його споживання без стресу і зривів?

Продукти, що захищають від раку грудей

Харчування | 21:30, 17.11.2025

Жодна їжа не зможе на 100% запобігти рак грудей. Але існує багато продуктів, які підтримують здоров'я, і тим самим зменшують ризик цього захворювання.

Гранати і горіхи омолоджує імунну систему і продовжують життя

Здоров'я | 19:30, 17.11.2025

Гранати і горіхи продовжують тривалість життя! За 28 днів їхнє поєднання омолоджує імунну систему. Про це дізналися науковці у новому дослідженні.