Чи справді куряча грудка небезпечна для здоров'я?

Хіба може відомий всьому світу продукт, який використовується в фітнес індустрії в якості одного з головних продуктів харчування бути шкідливим чи це міф?

Курячу відварну грудку їдять абсолютно всі без винятку бодібілдери, фітнес-леді, а також всі люди, які займаються в тренажерному залі і стежать за раціоном харчування. У цьому м'ясі жирів мінімум, білка максимум і калорій також мало - чим не ідеальний продукт? На жаль, в «білому м'ясі», крім великої кількості білка ховається безліч консервантів і токсинів.

Якщо смажити біле м'ясо на сковороді, то цей процес неможливий без масла, тому калорійність буде різко підвищуватися. Наприклад, відварна грудинка містить в кілька разів менше калорій, якщо б м'ясо подали на грилі в соусі. Особливо калорійна і шкідлива курка, приготована в маслі (як в Макдоналдсі). У ресторанах швидкого харчування взагалі не рекомендується їсти курячу грудку, адже крім непотрібних калорій ви піддаєте свій організм небезпеці. Це пояснюється низькою якістю олії у фритюрниці, яку замінюють рідко в подібних місцях.

М'ясо курки - відмінне середовище для розвитку бактерій, включаючи шкідливих. Тому зовсім не рекомендується користуватися однією обробною дошкою для всіх продуктів (фрукти + м'ясо), а після контакту рук з сирими продуктами потрібно ретельно їх вимити.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Як приготувати вдома млинцевий торт «Чизбургер»

Харчування | 13:00, 19.02.2026

Млинцевий торт «Чизбургер» — це для тих, в кого лишились млинці після свят і закінчилась солодка начинка. Цей торт нагадує справжній бургер: соковитий фарш, свіжий салат, солоні огірки, а зверху тягучий сир чедер. Дуже знайомий смак з новою цікавою п

Як прищепити дитині звичку їсти менше солодощів?

Дитяче харчування | 08:30, 19.02.2026

Поясни, будь ласка, якщо є особливі аспекти, які ти хочеш включити або наголосити в цьому тексті!

кі продукти не варто класти в ланч-бокс для дитини?

Дитяче харчування | 01:20, 19.02.2026

Збираючи ланч-бокс для малюка, батькам слід зважати на безліч аспектів. Їжа має бути не лише апетитною та поживною, але й абсолютно безпечною. Існують певні продукти, які не рекомендовано брати до школи чи дитячого садка. Проблема полягає не в їхній

Морозиво домашнє — рецепт з кисломолочним сиром

Харчування | 20:45, 18.02.2026

Основний інгредієнт домашнього морозива — кисломолочний сир високої жирності. Для однорідності маси перебиваємо все в блендері.

Пиріг «Зебра» на сковороді — домашня випічка без духовки

Харчування | 20:05, 18.02.2026

Пиріг «Зебра» на сковороді — це порятунок, коли немає духовки або світла. Завдяки двом видам тіста візерунок виходить дуже чіткий, а смак ніжний та шоколадний.

Готуємо оладки для дітей без борошна

Дитяче харчування | 01:20, 18.02.2026

Приготування оладок для дітей без використання борошна може бути простим і смачним способом урізноманітнити їхній раціон. Ці оладки є чудовою альтернативою традиційним рецептам, оскільки вони легкі, корисні та дуже апетитні.

Корисні брауні-батончики — рецепт десерту без випікання

Харчування | 14:00, 17.02.2026

Пропонуємо рецепт корисних брауні-батончиків без випікання з горіхами, насінням, фініками та кремом із какао.