Чи справді куряча грудка небезпечна для здоров'я?

Хіба може відомий всьому світу продукт, який використовується в фітнес індустрії в якості одного з головних продуктів харчування бути шкідливим чи це міф?

Курячу відварну грудку їдять абсолютно всі без винятку бодібілдери, фітнес-леді, а також всі люди, які займаються в тренажерному залі і стежать за раціоном харчування. У цьому м'ясі жирів мінімум, білка максимум і калорій також мало - чим не ідеальний продукт? На жаль, в «білому м'ясі», крім великої кількості білка ховається безліч консервантів і токсинів.

Якщо смажити біле м'ясо на сковороді, то цей процес неможливий без масла, тому калорійність буде різко підвищуватися. Наприклад, відварна грудинка містить в кілька разів менше калорій, якщо б м'ясо подали на грилі в соусі. Особливо калорійна і шкідлива курка, приготована в маслі (як в Макдоналдсі). У ресторанах швидкого харчування взагалі не рекомендується їсти курячу грудку, адже крім непотрібних калорій ви піддаєте свій організм небезпеці. Це пояснюється низькою якістю олії у фритюрниці, яку замінюють рідко в подібних місцях.

М'ясо курки - відмінне середовище для розвитку бактерій, включаючи шкідливих. Тому зовсім не рекомендується користуватися однією обробною дошкою для всіх продуктів (фрукти + м'ясо), а після контакту рук з сирими продуктами потрібно ретельно їх вимити.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Топ-5 рецептів осінніх сніданків для дітей від 1 року

Дошкільнята | 11:38, 04.09.2026

Для дитини від 1 року осінній сніданок має бути м'яким за текстурою, поживним і містити сезонні продукти. Пропонуємо топ-5 простих та корисних рецептів, адаптованих для малюків цього віку (усі інгредієнти подрібнюються або готуються до повної м'якост

Кулінари розкрили секрет гарбузового крем-супу, від якого в захваті навіть діти

Харчування | 10:56, 02.09.2026

З настанням осені кулінарні блоги та шеф-кухарі активно діляться рецептами затишних сезонних страв, серед яких особливе місце посідає ніжна та корисна перша страва. Справжнім хітом став особливий рецепт гарбузового крем-супу, який завдяки секретам пр

Дієтолог назвала продукти, які заважають схуднути

Харчування | 10:23, 02.09.2026

Дієтолог Джинань Банна зі США назвали продукти, які заважають схуднути. Від них варто відмовитись людям, які хочуть скинути зайву вагу.

Один качан кукурудзи, кабачок і яйце: готуємо швидкий сніданок

Харчування | 09:30, 30.08.2026

Молоду кукурудзу цього разу можна навіть не варити. Зріжте солодкі зерна просто з качана, додайте трохи кабачка — і за кілька хвилин на пательні вийдуть золотаві оладки з хрусткими краями. А якщо покласти зверху яйце з м'яким жовтком, це вже повноцін

Медики назвали найкращий сніданок для зниження тиску

Харчування | 23:55, 28.08.2026

Також правильний сніданок очищає судини від надлишків холестерину.Науковці з'ясували, який продукт на сніданок допоможе вирішити проблему високого тиску. Відповідне дослідження проводилося британськими фахівцями, які представляють Лідський університе

Який домашній напій обрати для щоденного раціону: сік, узвар чи компот

Харчування | 20:47, 28.08.2026

Домашні напої, такі як сік, узвар і компот, хоч і готуються із подібних фруктів, мають суттєві відмінності у складі та впливі на організм. Їх різниця полягає у концентрації природних цукрів, кількості клітковини, способі приготування та кількості дод

Вчені розповіли, що може допомогти швидко підбадьоритися

Харчування | 08:20, 27.08.2026

Комбінація L-теаніну та кофеїну допомагає мозку залишатися пильним під час сильного недосипу.Дослідження вчених з Університету Пераденії показало, що поєднання L-теаніну та кофеїну здатне підвищувати уважність та швидкість реакцій у людей, які не спа