Літній раціон для вагітних. Шість практичних порад

Внаслідок неправильно складеного раціону збільшується маса тіла, що збільшує ризик розвитку проблем зі здоров'ям - високий кров'яний тиск, діабет вагітних, і т.д. Після народження дитини залишаються проблеми із зайвими кілограмами. Допустимим показником збільшення ваги вважається 9-12 кг.

1. У літні місяці більшість майбутніх мам здійснюють загальну помилку - повністю переходять на фрукти, зелень і овочі, виключаючи з харчування крупи. У літньому раціоні їм обов'язково має бути місце - рису, вівсянці, гречці, всього лише 130 г якої заповнює добову потребу організму в залізі. Найоптимальнішим рішенням будуть мюслі, приготовані зі свіжими ягодами або скибочками солодких яблук або стиглих груш.

2. З хлібобулочних виробів підходить житній хліб або ж з висівками, які постачають організм вагітної необхідною енергією і сприяють кращому засвоєнню вітаміну В1. Навпаки, білий хліб і солодкі пироги повинні з'являтися на столі тільки в рідкісних випадках.

3. Третина повсякденних страв повинна включати білки - таке незаперечне правило. Білки, що містяться в головним чином в нежирному м'ясі (телятині, кролятині), яйцях, а також у бобових, приносять найбільшу користь в парі з молочними продуктами. Якщо вагітну мучить токсикоз, дієтологи радять замінити м'ясо соєвими бобами або тимчасово перейти тільки на курятину або індичатину, гарніром до якої обрані свіжі огірки або пекінська капуста. Крім того, ввечері треба обов'язково обмежувати важку і жирну їжу: це зведе до мінімуму симптоми печії.

4. Наповнюючи раціон овочевими стравами, необхідно якомога менше смажити і запікати: наприклад, в сирій моркві, помідорах і цибулі зберігається до 94% вітамінів, в той час як в запіканках і солянках вони втрачають майже третину.

5. Рослинні жири - джерело вітаміну Е, тому будь-який салат повинен приправляють оливковою олією холодного віджиму, особливо якщо значну частину раціону складає парова їжа. Менш придатні маргарин або гідрогенізовані жири.

6. Влітку жіночому організму потрібно щодня 2,3-2,6 літра рідини, але під час вагітності цей показник збільшується. Крім очевидного - соків та мінеральної води - влітку припадуть дуже до речі солодкі супи з фруктів на молочній основі. Це ідеальні страви, однаково добре вгамовують голод і не приносять зайвих калорій

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

5 причин полюбити гречку

Харчування | 00:30, 16.10.2025

Гречка, відома також як гречана крупа, має свою унікальну історію та неперевершений смак, але її користь для здоров’я робить її справжньою перлиною в світі зернових. Вона стала популярною в багатьох кухнях світу через свої унікальні властивості та ба

Готуємо шоколадний брауні

Харчування | 14:00, 15.10.2025

Цей десерт став класикою у всьому світі. Ніжний шоколадний смак і волога структура роблять брауні ідеальним доповненням до чаю.

Омлет нашвидкуруч з різними начинками

Харчування | 13:00, 15.10.2025

Класика жанру, яка ніколи не набридає. Омлет – це не тільки швидко, але й неймовірно варіативно. Експериментуйте з начинками щодня!

Китайські вчені довели, що відмова від сніданку може серйозно зашкодити здоров'ю

Здоров'я | 06:20, 15.10.2025

Дослідження Медуніверситету Нінся показало, що ті, хто пропускає ранковий прийом їжі, частіше страждають на метаболічний синдром — стан, який підвищує ризик діабету, серцево-судинних та інших хронічних захворювань.

Гарбузові оладки з часником

Харчування | 14:00, 14.10.2025

Якщо деруни вже набридли, спробуйте гарбузові оладки за нашим рецептом.

Кокосове печиво рецепт

Харчування | 13:00, 14.10.2025

Таке печиво неодмінно сподобається вашим дітям. Ніде правди діти, дорослі теж будуть у захваті!

Грушева шарлотка в мультиварці

Харчування | 14:00, 13.10.2025

Завдяки «модернізації» шарлотка з буденної страви перетворюється на святковий десерт. Рецепт грушевої шарлотки максимально простий.