Як економити на продуктах харчування?

Сьогодні половина сімейного бюджету середньостатистичної сім’ї залишається в супермаркетах, на ринках і в продуктових магазинах поруч з домом. Як вийти з супермаркету з грошима в гаманці? Як навчитися економити на продуктах, не відмовляючи собі у повноцінному здоровому харчуванні?

Існує кілька способів економії на їжі, завдяки яким можна заощадити до 30% сімейного бюджету на місяць:

Не ходіть за покупками голодними і не беріть з собою кредитну картку
Розплачуйтеся лише готівкою, так ви будете знати, скільки грошей витратили.

Не використовуйте напівфабрикати і навчіться готувати їх самостійно
Тоді ви будете з байдужістю проходити повз полиці напівфабрикатів, ковбас і магазинної випічки. Крім того, ваші домашні страви не будуть містити консервантів, барвників та інших неорганічних добавок.

Залучіть сім’ю до приготування напівфабрикатів - пельменів, вареників, котлет
Все це може бути заморожено на тривалий термін, і за необхідності ви зможете швидко приготувати вечерю. Дуже продуктивно готувати про запас під телевізійні серіали або шоу.

Складайте меню на тиждень
Тоді ви точно будете знати, що у вас сьогодні на вечерю, а завтра - на сніданок. Ви зможете раціонально використовувати продукти, застосовуючи їх для приготування страв в різні дні. Купуйте продукти рідше і відповідно до складеного меню. Таким чином, продукти будуть використовуватися повністю, не будуть залишатися і псуватися. Економія на продуктах буде істотною. Крім того, ви заощадите час, тому що не доведеться бігати кілька разів в магазин.

Ходіть за продуктами зі списком (дуже знадобиться ваше меню на тиждень)
Не відступайте від списку, а спонтанні бажання записуйте в меню на наступний тиждень.

Не забувайте брати дисконтну картку для економії на продуктах.

Візьміть з собою пакет для покупок, не купуйте його в магазині
Якщо ви небайдужі до природи, то беріть із собою в магазин сумки з тканини. Вона не рветься, розтягується і створена з натуральних матеріалів, які по закінченню терміну служби сумки можуть бути поглинені природою.

Вибирайте товар з нижніх полиць супермаркетів і з далеких кутів стелажів
Перший - дешевший, другий - свіжіший. У супермаркетах зацікавлені, щоб ви купили дорожчий товар - його розміщують на рівні очей, і щоб покупець узяв товар, термін зберігання якого скоро закінчиться, - його розміщують в першому ряду на полицях магазину.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Схуднути до літа - просто!

Купуйте ходові у вашій сім’ї товари тривалого зберігання в оптових постачальників
Цукор, картоплю та крупи можна купувати великими мішками - так набагато дешевше. Скооперуйтеся в цій справі з родичами, друзями чи сусідами.

Звертайте увагу на місцевого виробника, адже його витрати на транспорт, збут і рекламу значно менші, тому місцеві продукти дешевші.

Частіше ходіть на ринок - в сезон на ринках продукти свіжіші, а ввечері ще й дешевші.

Пам’ятайте про сезонність овочів і фруктів
В сезон вони корисніші і дешевші. Якщо у вас гарна морозильна камера, то опануйте мистецтво заморожування продуктів, особливо ягід і зелені. Це допоможе економити гроші на продуктах взимку.

Робіть заготовки на зиму
Варення, консервовані овочі, заготовки для супів тощо - дозволяють зберегти сімейний бюджет і заповнити брак вітамінів вашого організму взимку.

Купуйте м’ясо і рибу раціонально
Ціла курка коштує дешевше, ніж по частинах, а з лап і крил можна приготувати суп. З недорогої яловичини також можна приготувати безліч смачних страв, при цьому енергетична цінність і вміст корисних речовин будуть такими ж, як у страви з дорогої вирізки. З голови червоної риби вийде смачна юшка або рибний бульйон для японських супів. Не забувайте про субпродукти - з них теж можна приготувати безліч смачних страв.

Беріть з собою їжу на роботу, не купуйте каву в автоматі, а заведіть баночку натуральної кави в ящику стола. Якість буде вищою, а економія суттєвою.

Через 2-3 місяці такої економії на продуктах ви зрозумієте, що ваша сім’я почала харчуватися більш різноманітно і смачно. Крім того, ви відчуєте прилив сил, тому що стали харчуватися здоровою їжею, при цьому витрати на їжу істотно зменшилися.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Чим корисна кава з молоком?

Харчування | 17:39, 13.03.2026

Дослідження науковців з Копенгагенського університету показало, що завдяки поєднанню антиоксидантів та білків кава з молоком допомагає посилити протизапальні властивості імунних клітин. Коли віруси, бактерії та інші чужорідні речовини потрапляють до

Кабачкові мафіни з сиром — рецепт

Харчування | 16:00, 13.03.2026

Якщо маєш свіжий або заморожений кабачок, то можна спекти кабачкові мафіни з додаванням твердого сиру.

Корисні мафіни з бананами та горіхами — простий рецепт

Харчування | 13:00, 13.03.2026

Ці корисні мафіни з бананами та горіхами виходять вологими та м’якими, а стиглі фрукти й коричневий цукор надають їм солодкість.

Що рибити, коли дитина погано їсть?

Дитяче харчування | 00:30, 13.03.2026

Багато батьків стикаються з проблемою в харчуванні їх дитини. Виявляється, у подібної поведінки малюків є певні причини. Саме про них вирішили розповісти психологи.

Який сир корисніший: жирний чи знежирений?

Здоров'я | 19:30, 12.03.2026

Сир - один із найпопулярніших і найкорисніших кисломолочних продуктів. Але як зрозуміти, яка жирність краща, чим відрізняється домашній сир від магазинного і як відрізнити хороший сир від поганого?

Готуємо шоколадний пиріг для дітей

Харчування | 14:00, 12.03.2026

Не купуйте кілограмами печиво в магазині. Краще приготуйте простий шоколадний пиріг. Вам потрібно буде лише змішати інгредієнти та поставити пиріг в духовку. На все про все у вас піде 20 хвилин.

Готуємо смачне вівсяне печиво для дітей

Харчування | 13:00, 12.03.2026

Пропонуємо рецепт вівсяного печива, який не вимагає особливих кулінарних навичок. Обов’язково приготуйте та порадуйте рідних незабутньою смакотою.