Продукти, які допоможуть не хворіти взимку

Сьогодні ми поговоримо про старі добрі продукти, які захищають нас від хвороб взимку.

Яблуко
Це дійсно один з найбільш корисних для здоров’я продуктів, а взимку – особливо. Яблука не тільки забезпечують організм корисними антиоксидантами, включаючи вітамін С, флавоноїди і поліфеноли. Вони ще й допомагають знизити ризик виникнення хронічних захворювань, таких як рак, діабет II типу і серцево-судинні патології. Врахуйте, що їсти яблука потрібно з шкіркою: адже найкорисніша їх частина – це тонка шкірка. У ній міститься набагато більше антиоксидантів, ніж у м’якоті. Крім того, це відмінне джерело калію і клітковини.

Пастернак
У цих білих коренеплодах химерної форми міститься більше калію, ніж, наприклад, у моркві. А калій знижує ризик виникнення гіпертензії, остеопорозу, серцево-судинних захворювань і каменів у нирках. Пастернак також багатий вітаміном С, клітковиною і фолієвою кислотою, яка необхідна тілу для відновлення клітин.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Що, окрім їжі, додає нам зайвих кілограмів

Грейпфрут
Про це джерело вітаміну С ми писали окремо , але варто відзначити ще раз той факт, що грейпфрут творить чудеса зі зміцненням імунної системи і повинен бути обов’язковою частиною меню в зимові місяці. Грейпфрут та інші цитрусові допомагають перемогти стрес і уповільнити старіння за рахунок високого вмісту найважливішого антиоксиданту – глутатіону. До того ж, грейпфрут знижує рівень холестерину, володіє протираковими властивостями, ефективний при дієті і містить вітаміни А і В1.

Гранат
Солодкий і соковитий виходець з близького сходу відомий, як природні ліки, на протязі ось вже тисячі років. Антиоксидантів в гранаті в три рази більше, ніж у зеленому чаї. А для задоволення половини добової потреби організму у вітаміні С досить з’їдати всього один гранат. Крім цього, його насіння багате клітковиною. Нарешті, гранат дозріває в дуже вдалий час: в наших широтах свіжі гранати доступні в магазинах практично всю зиму.

Груша
Цей солодкий фрукт особливо багатий вітаміном С, міддю і клітковиною, що важливо для травлення, контролю за рівнем цукру в крові, ваги, здоров’я серця і шкіри. В ході останніх досліджень Американської асоціації серця (American Heart Association) було встановлено, що у пацієнтів, які регулярно їли груші, ризик інсульту знизився на 52%.

Фінік
Кращий десерт природи. У фініках присутні цілих 15 різних мінералів, 23 види амінокислот, ненасичені жирні кислоти, білок, вітаміни А і К, мідь, магній, вітаміни групи B і досить багато клітковини. Єдиний момент: вживання фініків слід контролювати, оскільки в них міститься також багато фруктози, що підходить далеко не всім. Але в невеликих кількостях фініки – універсальний суперфуд.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Що можна їсти дітям під час новорічних свят?

Дитяче харчування | 00:30, 14.12.2025

На новорічні свята зазвичай вдома є багато солодощів, і дитина хоче їсти цукерки, екзотичні фрукти та інші смаколики. Проте чи варто давати такі продукти малюкам? Про це розповіли лікарі-алергологи.

Як давати дитині солодощі, щоб це не шкодило її здоров'ю?

Дитяче харчування | 23:30, 13.12.2025

Надмірне споживання дитиною солодощів призводить до ряду проблем зі здоров'ям - розвивається карієс, збільшується ризик появи зайвої ваги та погіршується якість сну. Хоч як би батьки не старались, але повністю виключити солодощі із раціону малюка не

Скільки яєць треба їсти, щоб схуднути?

Дієта для мами | 22:30, 13.12.2025

Дієтологиня Керрі Рукстон заявила, що яйця повинні бути основною частиною вашого раціону і можуть допомогти схуднути тим, хто цього потребує. Цей продукт чудово контролює апетит, процес старіння та стан тіла. Найкраще вживати від семи до 14 яєць на т

9 продуктів, які дадуть імунітет від застуди зимою

Профілактика і лікування | 20:30, 13.12.2025

Залізо - це мінерал, необхідний для різних функцій організму. Одна з найважливіших з них полягає в тому, щоб допомагати людині підтримувати імунітет в організмі - захищати від сезонних хвороб, які особливо активно "нападають" на нас в зимовий період.

Продукти, які не дають вам заснути

Харчування | 19:30, 13.12.2025

Як виявилося, на поганий сон може впливати їжа. Втім, врятувати ситуацію можливо. Терапевт та фахівець зі сну Деніз Йордаче дав декілька порад.

Печиво для дітей — рецепт на маслі і розпушувачі

Харчування | 14:00, 13.12.2025

Це печиво для дітей особливе, адже в нас буде два тіста — одне з какао, інше без нього. Джгутики з тіста переплетемо, щоб отримати яскраву випічку. Замішуємо на вершковому маслі та розпушувачі.

Олів'є з вареним язиком — святковий рецепт

Харчування | 13:00, 13.12.2025

З часів створення оригінального рецепта олів’є минуло понад сто років. Сьогодні головний салат зимових свят готують дуже оригінально. Пропонуємо скуштувати олів’є з відвареним телячим язиком. Решта інгредієнтів традиційні.