Дієта матері може запрограмувати дитину на ризик захворювання, але краще харчування пізніше може це змінити

Дієта матері під час вагітності, особливо з високим вмістом жирів, може запрограмувати її дитину на майбутній ризик певних захворювань, таких як діабет, кажуть вчені. Нове дослідження показує, що переведення нащадків на нову дієту - в даному випадку на дієту з низьким вмістом жиру - може змінити це програмування.

Юань-Сян Пань, професор кафедри харчових наук і харчування людини Університету Іллінойсу, разом із Лаурою Муді, докторанткою Відділу наук про харчування, вивчають, як харчування в ранньому віці впливає на наступні покоління та потомство здоров'я. У новому дослідженні, вчені зосередилися на тому, чи може дієта після відлучення або дієта в більш пізньому віці контролювати епігеном і впливати на обмін речовин в організмі.

Епігенетика не включає зміни в послідовність ДНК, але це зміни, які змінюють експресію генів. Епігеном людини успадковується, але він також оборотний залежно від того, що ви їсте, чи займаєтесь спортом і навіть де живете, наприклад.

«Традиційна генетика говорить, що ви успадковуєте послідовність від своїх батьків. Епігенетика каже, що ви також можете успадкувати ці інші зміни в ДНК», — пояснює Муді. «Тут вступає в дію все материнське програмування метаболізму — епігеном. Ми хотіли показати, що ці зміни легко змінити навіть після цього критичного періоду. Ви все ще можете змінити цей епігеном пізніше в житті».

«Повідомлення полягає не в тому, що дієта з високим вмістом жиру сама по собі шкідлива, а у вас завжди є можливість змінити її пізніше. Це не означає, що ви приречені тим, що робили ваші мама чи тато в ранньому віці», — додають дослідники.

Для дослідження вчені вивчали щурів, які піддалися дієті з високим вмістом жиру (45 відсотків жиру) під час вагітності та лактації. Після відлучення деякі щури тримали дієту з високим вмістом жиру, а деякі були переведені на дієту з низьким вмістом жиру (16 відсотків жиру).

Потім дослідники провели секвенування всього генома щурів, зосередившись на відмінностях між експресією генів у печінці двох груп щурів. Зокрема, вони хотіли перевірити, чи адаптується метилювання ДНК у печінці до нової дієти з низьким вмістом жиру. Метилювання ДНК — це механізм, який клітини використовують для контролю експресії генів на епігенетичному рівні. Він передбачає додавання метильної групи до ДНК, яка змінює спосіб транскрипції генів і впливає на експресію генів.

Сканування показало перероблені моделі метилювання ДНК у групі з низьким вмістом жиру, що змінило експресію генів, пов’язану з метаболізмом жиру та запаленням у печінці; було менше накопичення жиру та запалення в печінці. Це показує, що метилювання ДНК реагує на зміни дієти в подальшому житті.

Незважаючи на те, що у щурів, які харчувалися дієтами з низьким вмістом жиру, спостерігалися фізіологічні зміни, включно з меншою масою тіла, Муді каже, що їх найбільше заохотило побачити зміни в конкретних метаболічних шляхах, пов’язаних із діабетом 2 типу, що свідчить про зміни в ризику захворювання щурів.

«Безумовно, були фізіологічні результати, але ми зосередилися на епігенетичних результатах», — каже Муді. «Ми провели повне сканування генома, тож шукали не лише одну конкретну область. Тож я вважаю, що ще більше вражає те, що саме ці конкретні шляхи — шляхи цукрового діабету 2 типу — були метаболічно пов’язані і були найбільше змінені».

Оскільки дослідження показали, що середовище раннього життя, включаючи харчування, може програмувати певні захворювання, такі як ожиріння, діабет і навіть деякі види раку, це дослідження може дати хороші новини для здоров’я протягом усього життя.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Коли дитина стає дорослою?

Дитина | 14:50, 22.08.2025

Згідно із законодавством, людина стає повнолітньою у віці 18 років. Проте виявляється, що фактично дорослішання відбувається куди пізніше.

У суворих і байдужих батьків ростуть діти із зайвою вагою

Сімейні справи | 12:10, 22.08.2025

За даними британських медиків, діти суворих батьків, як і ті, яким не приділяють достатньо уваги, частіше мають надмірну вагу. Статистика свідчить, що в сім’ях, де батьки або занадто строго виховують своїх дітей, або, навпаки, майже не проявляють інт

Як звички батьків можуть зламати майбутнє дитини?

Сімейні справи | 11:20, 22.08.2025

Погляньмо на поширені помилки у вихованні, які часто залишають глибокий слід у психології дитини.

Продукти для спокійного сну дитини

Дитяче харчування | 10:30, 22.08.2025

Згідно з думкою дієтолога Зої Бінглі-Пуллін, такі продукти як йогурт, сир, молоко, мюслі, риба та листові овочі сприяють глибокому нічному сну у дітей.

Як заспокоїти немовля, яке не може заснути?

Немовля | 09:30, 22.08.2025

Немовля крутиться, хникає, плаче, а втома лише наростає — і в нього, і у вас. Що ж робити, коли здається, що всі способи вже випробувані?

Що робити, коли у дитини йде кров з носа?

Дитина | 08:30, 22.08.2025

Кровотеча з носа у дітей — досить поширене явище, яке часто викликає паніку в батьків. У такі моменти важливо не лише зберігати спокій, а й правильно діяти. Один із найпоширеніших міфів, який досі передається з покоління в покоління, — порада закинут

Надмірна жорсткість у вихованні призводить до проблем з поведінкою дитини

Виховання | 01:20, 22.08.2025

Багато батьків переконані, що сувора дисципліна допомагає виховати слухняну та відповідальну дитину. Проте психологи все частіше застерігають: авторитарні методи можуть мати серйозні побічні наслідки. Один із них — розвиток гіперактивної поведінки.