Дієта матері може запрограмувати дитину на ризик захворювання, але краще харчування пізніше може це змінити

Дієта матері під час вагітності, особливо з високим вмістом жирів, може запрограмувати її дитину на майбутній ризик певних захворювань, таких як діабет, кажуть вчені. Нове дослідження показує, що переведення нащадків на нову дієту - в даному випадку на дієту з низьким вмістом жиру - може змінити це програмування.

Юань-Сян Пань, професор кафедри харчових наук і харчування людини Університету Іллінойсу, разом із Лаурою Муді, докторанткою Відділу наук про харчування, вивчають, як харчування в ранньому віці впливає на наступні покоління та потомство здоров'я. У новому дослідженні, вчені зосередилися на тому, чи може дієта після відлучення або дієта в більш пізньому віці контролювати епігеном і впливати на обмін речовин в організмі.

Епігенетика не включає зміни в послідовність ДНК, але це зміни, які змінюють експресію генів. Епігеном людини успадковується, але він також оборотний залежно від того, що ви їсте, чи займаєтесь спортом і навіть де живете, наприклад.

«Традиційна генетика говорить, що ви успадковуєте послідовність від своїх батьків. Епігенетика каже, що ви також можете успадкувати ці інші зміни в ДНК», — пояснює Муді. «Тут вступає в дію все материнське програмування метаболізму — епігеном. Ми хотіли показати, що ці зміни легко змінити навіть після цього критичного періоду. Ви все ще можете змінити цей епігеном пізніше в житті».

«Повідомлення полягає не в тому, що дієта з високим вмістом жиру сама по собі шкідлива, а у вас завжди є можливість змінити її пізніше. Це не означає, що ви приречені тим, що робили ваші мама чи тато в ранньому віці», — додають дослідники.

Для дослідження вчені вивчали щурів, які піддалися дієті з високим вмістом жиру (45 відсотків жиру) під час вагітності та лактації. Після відлучення деякі щури тримали дієту з високим вмістом жиру, а деякі були переведені на дієту з низьким вмістом жиру (16 відсотків жиру).

Потім дослідники провели секвенування всього генома щурів, зосередившись на відмінностях між експресією генів у печінці двох груп щурів. Зокрема, вони хотіли перевірити, чи адаптується метилювання ДНК у печінці до нової дієти з низьким вмістом жиру. Метилювання ДНК — це механізм, який клітини використовують для контролю експресії генів на епігенетичному рівні. Він передбачає додавання метильної групи до ДНК, яка змінює спосіб транскрипції генів і впливає на експресію генів.

Сканування показало перероблені моделі метилювання ДНК у групі з низьким вмістом жиру, що змінило експресію генів, пов’язану з метаболізмом жиру та запаленням у печінці; було менше накопичення жиру та запалення в печінці. Це показує, що метилювання ДНК реагує на зміни дієти в подальшому житті.

Незважаючи на те, що у щурів, які харчувалися дієтами з низьким вмістом жиру, спостерігалися фізіологічні зміни, включно з меншою масою тіла, Муді каже, що їх найбільше заохотило побачити зміни в конкретних метаболічних шляхах, пов’язаних із діабетом 2 типу, що свідчить про зміни в ризику захворювання щурів.

«Безумовно, були фізіологічні результати, але ми зосередилися на епігенетичних результатах», — каже Муді. «Ми провели повне сканування генома, тож шукали не лише одну конкретну область. Тож я вважаю, що ще більше вражає те, що саме ці конкретні шляхи — шляхи цукрового діабету 2 типу — були метаболічно пов’язані і були найбільше змінені».

Оскільки дослідження показали, що середовище раннього життя, включаючи харчування, може програмувати певні захворювання, такі як ожиріння, діабет і навіть деякі види раку, це дослідження може дати хороші новини для здоров’я протягом усього життя.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Чи можна давати воду немовляті у спеку: що радить МОЗ батькам

Дитина | 22:59, 14.08.2026

У спеку батькам може здаватися, що немовляті обов’язково потрібна додаткова вода, але для дітей на виключно грудному вигодовуванні в перші шість місяців це не потрібно. МОЗ України наголошує: грудне молоко забезпечує дитину не лише поживними речовина

Вчені придумали засіб який за 10 секунд зупиняє карієс у дітей

Дитина | 09:25, 14.08.2026

Американські науковці з кількох провідних установ завершили масштабні клінічні дослідження препарату на основі фториду діаміну срібла, який здатний зупинити розвиток важкого карієсу у дітей лише за 10 секунд без застосування бормашини чи анестезії.

Чим корисна диня для дитини: з якого віку і як давати

Дитина | 11:19, 13.08.2026

Ароматна яскрава диня влітку так і проситься до дитячої тарілки. Та перш ніж пригостити нею малюка, варто зважити на кілька важливих нюансів вибору, подачі та зберігання.

Стійкість до антибіотиків у дітей зростає по всьому світу

Дитина | 19:29, 11.08.2026

Звичні дитячі інфекції в усьому світі стає дедалі важче лікувати. Масштабне міжнародне дослідження засвідчило, що стійкість бактерій до антибіотиків серед дітей зростає, а деякі життєво важливі препарати поступово втрачають свою ефективність.

Як правильно вводити диню в прикорм дитині

Дитина | 19:06, 10.08.2026

Коли, скільки і як давати диню малюку — покрокова інструкція від педіатрів та дієтологів.

Молоді мами частіше обирають суміші

Дитина | 00:15, 06.08.2026

Близько 60% дітей віком від народження до 6 місяців в Україні перебувають переважно на грудному вигодовуванні. Водночас 28% немовлят отримують дитячі суміші, а ще 14% мають змішане вигодовування.

Дитячі подушки можуть бути небезпечними: що мають знати батьки

Дитина | 12:30, 04.08.2026

Подушки для немовлят, які рекламують як засіб для кращого сну та зменшення проблем із рефлюксом, можуть становити ризик для дітей. Фахівці попереджають, що м’які аксесуари в ліжечку здатні перекрити дихальні шляхи малюка.