Без майонезу: ТОП-3 найбільш корисних і смачних соусів для дітей

Adoption
Date
  • 1164 Переглядів
Салати "Олів'є", "Мімоза", "Оселедець під шубою" і класика жанру застіль - це не найкращий вибір дитячого меню. Навіть у свята. По-перше, дієтологи не радять "навантажувати" шлунок дитини такими важкими салатами, смаженим м'ясом.

І по-друге, майонез, який входить до складу більшості святкових рецептів, завдає непоправної шкоди здоров'ю і дорослих, і дітей. Популярний соус провокує і ожиріння, і алергічні реакції, і проблеми з травленням. Що ж робити? Скасовувати свято, якщо в будинку є дитина? Ні в якому разі: ми пропонуємо свято зробити більш здоровим і щадним для всієї родини. І в цьому допоможуть секрети.

7137_sousi.jpg (39.74 Kb)


Секрет перший

Готуємо страви максимально прості, на час забуваючи, наприклад, про те ж "Олів'є" з ковбасою. Краще вибирати легкі овочеві салати, м'ясні страви, запечені в духовці і т.д.

Секрет другий

Замість майонезу використовувати соуси, які не завдадуть шкоди здоров'ю. Готуються вони дуже просто. До того ж ними можна заправляти всі салати на святковому столі, а малюк при цьому зможе без особливих страхів (з боку батьків) спробувати всі страви, приготовані маминими руками.

Соус "Огірковий"

Інгредієнти: йогурт (несолодкий) - 50 мл, рослинне масло - 15 мл, петрушка - 30 г, часник - 1 зубчик, огірок - 1 шт., сіль і перець - за смаком.

Спосіб приготування:

- Перемішуємо все в блендері до однорідного стану.
- Солимо і перчимо до смаку, не забуваючи, що дітям багато солі їсти не можна.
- Готовий соус повинен постояти в холодильнику 2 години, щоб насититися усіма ароматами.

Соус "Сирний мікс"

Інгредієнти: йогурт (несолодкий) - 250 мл, сир - 200 г, м'ята - 5-6 листочків, часник - 1 -2 зубчики, оливкове масло - 3 ст.л, сіль і перець - за смаком.

Спосіб приготування:

- Пропускаємо часник через прес, додаємо подрібнену м'яту, сир і добре перемішуємо в блендері.
- Додаємо оливкову олію, солимо, перчимо і знову добре перешиваємо.

Соус "Овочевий"

Інгредієнти: сметана - 100 мл, гірчиця - 1 ч. л. (якщо дитина не любить гірчицю, просто не додавайте її в соус), ківі (подрібнене) - 1 ч. л., кисле зелене яблуко - ½ шт., корінь селери - ¼ шт., кріп - 1 пучок.

Спосіб приготування:

- Яблуко натираємо на дрібній тертці, віджимаємо сік (його можна збризнути соком лимона, щоб яблуко не потемніло).
- Селеру також натираємо на дрібній тертці. Ківі дрібно нарізаємо. Кріп також дрібно нарізаємо.
- З'єднуємо в мисці всі інгредієнти - сметану, яблуко, селера, кріп, гірчицю - і перемішуємо.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: правильне харчування, дитина, страви, салати, соус, дієта, мама, тато, свято, свята, харчування, ківі, яблуко, яйце, лимон, йогурт, нежирний соус


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Перші роки життя дитини – це час, коли закладається основа всього, що формує її як особистість. І саме сім’я в цей період виконує ключову роль. Навіть

    Як родина програмує майбутнє дитини з перших років життя?

    Сімейні справи | 06:30, 03.02.2026

    Перші роки життя дитини – це час, коли закладається основа всього, що формує її як особистість. І саме сім’я в цей період виконує ключову роль. Навіть не помічаючи цього, батьки щодня передають дитині набір цінностей, звичок і уявлень, які супроводжу

    Почуття провини перед дитиною може бути дуже складним і викликати значний емоційний стрес.

    Як батькам позбутися відчуття провини перед дитиною?

    Сімейні справи | 01:20, 03.02.2026

    Почуття провини перед дитиною може бути дуже складним і викликати значний емоційний стрес.

    Сірчані пробки у дітей – поширене явище, яке може спричиняти дискомфорт, погіршення слуху та навіть біль у вухах. Батькам важливо знати, як правильно

    Якщо у дитини виявили сірчану пробку?

    Дитина | 00:30, 03.02.2026

    Сірчані пробки у дітей – поширене явище, яке може спричиняти дискомфорт, погіршення слуху та навіть біль у вухах. Батькам важливо знати, як правильно реагувати, щоб не нашкодити малюку.

    Зміна школи — важливий етап у житті дитини. Він здатний вплинути на навчання, спілкування та емоційний стан. Для одних це шанс на розвиток, для інших

    Як перехід до нової школи може змінити життя дитини?

    Дитина | 07:30, 02.02.2026

    Зміна школи — важливий етап у житті дитини. Він здатний вплинути на навчання, спілкування та емоційний стан. Для одних це шанс на розвиток, для інших — виклик, що потребує підтримки.

    Сучасні наукові дослідження доводять, що відеоігри здатні позитивно впливати на інтелектуальний розвиток дитини. У процесі гри малюки та підлітки трен

    Відеоігри можуть стимулювати розвиток мислення у дітей - дослідження

    Ігри та іграшки | 06:30, 02.02.2026

    Сучасні наукові дослідження доводять, що відеоігри здатні позитивно впливати на інтелектуальний розвиток дитини. У процесі гри малюки та підлітки тренують увагу, розвивають пам’ять і вчаться швидко приймати рішення.

    У вихованні дівчаток батьки часто припускаються кількох поширених помилок.

    Типові помилки у вихованні дівчаток

    Виховання | 01:20, 02.02.2026

    У вихованні дівчаток батьки часто припускаються кількох поширених помилок.

    Дитинство — фундамент, на якому будується все подальше життя. І хоч більшість батьків щиро бажають добра своїм дітям, певні дії чи слова можуть мати д

    Як звички батьків можуть зламати майбутнє дитини?

    Сімейні справи | 23:30, 01.02.2026

    Дитинство — фундамент, на якому будується все подальше життя. І хоч більшість батьків щиро бажають добра своїм дітям, певні дії чи слова можуть мати далекосяжні негативні наслідки. Погляньмо на поширені помилки у вихованні, які часто залишають глибок

    Коментарі до новини