Каша: коли і яку потрібно вводити у раціон дитини

Adoption

Date: 08:30, 30.08.2016 | Категорія: Дитяче харчування [comheader]| Коментарів: 0[/comheader]

2417 Переглядів

Введення каші в прикорм дитини має свої тонкощі. Якщо ти годуєш малюка грудьми, то кашу рекомендують вводити на сьомому місяці після овочевого і фруктового пюре. Однак якщо дитина погано набирає вагу, педіатр може порекомендувати починати прикорм саме з каші.

54b60461c38b52e92cba844d65f6_rjecjepty_dlja_djetjej.jpg (31.9 Kb)

54b60461c38b52e92cba844d65f6_rjecjepty_dlja_djetjej.jpg (31.9 Kb)

Рис (з 7 місяців)
Приготування рисової каші: пропорція 1: 3 - півсклянки крупи на півтори склянки води. Замочи рис у воді на 30 хвилин. Промий крупу, кинь в киплячу підсолену воду. Коли каша закипить, зроби маленький вогонь і накрий кришкою. Вари 15-20 хвилин. Каструльку з готовою кашею загорни рушником і залиш на півгодини: тоді рис буде розсипчастим.

Гречка (з 8 місяців)
Приготування гречаної каші: пропорція 1: 3 - півсклянки крупи на півтори склянки води. Крупу перебери, промий і поклади в киплячу підсолену воду. Після закипання накрий кришкою і вари 15-20 хвилин. Коли вода википить, вимкни і дай настоятися хвилин 20. Добав молока.

Кукурудзяна (з 8 місяців)
Приготування кукурудзяної каші: пропорції 1:10 - 3 ч. л. крупи на півсклянки води. Промий крупу, поклади в каструлю і залий холодною кип'яченою водою. Вари 20-30 хвилин, періодично знімаючи з вогню на пару хвилин і часто помішуючи. Готову кашу протри через сито або подрібніть в блендері. Додай молока і вершкового масла. Кукурудзяна каша добре поєднується з бананом.

Вівсянка (з 10 місяців)
Приготування вівсяної каші: пропорція 1: 5 - 2 ст. л. крупи на півсклянки води. Всип вівсяні пластівці в киплячу підсолену воду. Вари 5-7 хвилин на маленькому вогні, постійно помішуючи.

Манка (після року)
Приготування манної каші: пропорція 1:10 - 2 ч. л. крупи на півсклянки води. Манну крупу висипай в киплячу воду, швидко помішуючи, щоб не було грудочок. Вари 10 хвилин на слабкому вогні, постійно помішуючи. Додай в тарілку трохи вершкового масла. Багатьом малюкам подобається їсти манну кашу з варенням або медом.

Пшенична (після року)
Приготування пшеничного каші: пропорція 1: 3 - півсклянки крупи на півтори склянки води. Промий крупу 5-6 разів, інакше каша може трохи гірчити. Засип пшоно в киплячу підсолену воду і вари, періодично помішуючи, при слабкому кипінні 5-6 хвилин. Потім злий воду таким чином, щоб крупа і вода займали об'єм в 2,5 рази більший, ніж взята для варіння суха крупа. Закрий посуд кришкою і доварюй в духовці на малому вогні 20 хвилин.

Перловка (після 3 років)
Приготування перлової каші: пропорція 1: 3 - півсклянки крупи на півтори склянки води. Перловку потрібно замочувати на 10-12 годин перед варінням. У киплячу воду даси промиту крупу і вари до напівготовності. Додай молока, перемішати і залиш на годину нудитися в духовці на слабкому вогні.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: