Денний прийом їжі може принести користь психічному здоров’ю

Вчені з Жіночої лікарні Бригама розробили дослідження, яке симулювало нічну роботу, а потім перевіряло вплив денного та нічного прийому їжі порівняно з денним. Команда виявила, що серед учасників групи, яка харчувалася вдень і вночі, рівень настрою, схожого на депресію, підвищився на 26 відсотків, а рівень настрою, схожого на тривогу, на 16 відсотків. Учасники групи, яка харчувалася лише вдень, не відчули такого збільшення, що свідчить про те, що час прийому їжі може впливати на вразливість настрою.

«Наші висновки свідчать про те, що вибір часу прийому їжі є новою стратегією, яка потенційно мінімізує вразливість до настрою в осіб, які відчувають порушення циркадного ритму, наприклад, у людей, які працюють позмінно, страждають від часових поясів або страждають від розладів циркадного ритму», — сказав автор дослідження Френк Шаєр, доктор філософії, директор програми медичної хронобіології у відділі сну та циркадних розладів Бригама. «Потрібні майбутні дослідження на змінних працівниках і клінічних популяціях, щоб точно встановити, чи можуть зміни в часі прийому їжі запобігти їх підвищеній вразливості до настрою. До того часу наше дослідження приводить нового «гравця» до столу: час споживання їжі має значення для нашого настрою".

Позмінні працівники становлять до 20 відсотків робочої сили в індустріальних суспільствах і безпосередньо відповідають за багато лікарняних послуг, роботу на заводах та інші важливі послуги. У змінних працівників часто виникає розбіжність між їхнім центральним циркадним годинником у мозку та щоденною поведінкою, наприклад циклами сну/неспання та голодування/їди. Важливо, що вони також мають на 25-40 відсотків вищий ризик депресії та тривоги.

«Змінні працівники, а також особи, які відчувають порушення циркадного календаря, зокрема зміна часових поясів, можуть отримати користь від нашого втручання в час прийому їжі», — сказала співавторка Сара Л. Челлаппа, доктор медичних наук. «Наші результати відкривають двері для нової стратегії сну/циркадного поведінки, яка також може принести користь особам, які мають розлади психічного здоров’я. Наше дослідження доповнює зростаючу кількість доказів того, що стратегії, які оптимізують сон і циркадні ритми, можуть сприяти зміцненню психічного здоров’я».

Для проведення дослідження Шеєр, Челлаппа та колеги залучили 19 учасників (12 чоловіків і 7 жінок) для рандомізованого контрольованого дослідження. Учасники проходили протокол примусової десинхронізації при тьмяному освітленні протягом чотирьох 28-годинних «днів», так що на четвертий «день» їхні поведінкові цикли були інвертовані на 12 годин, імітуючи нічну роботу та викликаючи циркадіанний дисбаланс. Учасники були випадковим чином розподілені в одну з двох груп за часом прийому їжі: група контролю денного та нічного прийому їжі, яка приймала їжу відповідно до 28-годинного циклу (в результаті їли як вночі, так і вдень, що є типовим для нічних працівників), і група втручання в їжу лише вдень, яка приймала їжу за 24-годинним циклом (в результаті їли лише вдень). Команда щогодини оцінювала рівень настрою, подібного до депресії та тривоги.

Команда виявила, що час прийому їжі значно вплинув на рівень настрою учасників. Під час змодельованої нічної зміни (4-й день) у учасників контрольної групи денного та нічного прийому їжі спостерігався підвищений рівень настрою, схожий на депресію, і рівень настрою, подібний до тривоги, порівняно з базовим рівнем (день 1). Навпаки, не було жодних змін у настрої групи втручання в денний прийом їжі під час імітованої нічної зміни. Учасники з вищим ступенем циркадних дисбалансів відчували більший настрій, схожий на депресію та тривогу.

"Час прийому їжі стає важливим аспектом харчування, який може впливати на фізичне здоров'я", - сказала Челлаппа. «Але причинно-наслідкову роль часу споживання їжі для психічного здоров’я ще належить перевірити. Потрібні майбутні дослідження, щоб встановити, чи можуть зміни в часі прийому їжі допомогти людям, які страждають від депресії та тривожних/пов’язаних із тривогою розладів».

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Яким лікарям потрібно показати дитину до року?

Немовля | 21:30, 23.11.2025

Для того, щоб не пропустити захворювання чи порушення розвитку, дитину до року потрібно показати кільком лікарям.

Чому сосиски шкідливі для дітей?

Дитяче харчування | 20:30, 23.11.2025

Дієтологи вважають, що незважаючи на майже повну відсутність в сосисках спецій, які подразнюють шлунок, давати їх дітям все-таки не варто. Сосиски тільки на 10% складаються з натурального м'яса. Ще близько 30% - це тваринний жир, шкіра, а також м'ясо

8 неправильних дій, які шкодять волоссю

Здоров'я | 19:30, 23.11.2025

Кожна з нас прагне мати ідеальне волосся. Хочемо, аби воно було доглянутим, гладким і випромінювало здоров'я. Але в більшості випадків про таке можна тільки мріяти. Для того, щоб шевелюра виглядала належним чином, доводиться багато піклуватися про нь

Дитина ходить навшпиньки: це норма чи патологія?

Розвиток дитини | 08:30, 23.11.2025

До дитячого невролога батьки часто приходять із проблемою ходіння дитини на носочках. Норма це чи патологія – розповіла лікарка-неврологиня Оксана Міхаеліс.

Обов'язкові лабораторні дослідження дитини до року

Немовля | 06:30, 23.11.2025

Перші аналізи малюку лікар призначає ближче до 9 місяців. До цього моменту, як правило, дитина вже почала їсти прикорм і часто батьки стикаються з проблемою, коли дитина погано їсть. У такому разі педіатр повинен виключити ризик зниження гемоглобіну

Розлади харчової поведінки у дітей і підлітків

Хвороби | 00:30, 23.11.2025

Про РХП зараз активно говорять у всьому світі, і не просто так. Дослідження показали, що близько 96% людей, які мають проблеми у відносинах із їжею, це підлітки від 11 років та молодь до 26 років. Ще більше вражає статистика розладів харчової поведін

Як захистити організм при настанні морозів?

Здоров'я | 23:30, 22.11.2025

Перші морози вже були в Україні. Отримати переохолодження можна, перебуваючи на вулиці кілька годин в одязі "не по погоді". Тому сьогодні говоримо про те, як захиститися самим і своїх дітей?