Суруч Мішра, доктор філософії, з Національного центру статистики охорони здоров'я в Хяттсвілле, штат Меріленд, і його колеги описують недавні оцінки поширеності вживання харчових добавок і вивчили тенденції їх використання з 2007 по 2008 рік за 2017-2018 роки.
Дослідники виявили, що 57,6 відсотка дорослого населення США у віці 20 років і старше вживали будь-які дієтичні добавки протягом попередніх 30 днів, причому жінки вживали більше, ніж чоловіки (63,8 проти 50,8 відсотка). Спостерігалося зростання використання харчових добавок з віком, в цілому і у обох статей, причому найбільше їх вживання було у жінок у віці 60 років і старше (80,2 відсотка).
З віком відзначалося збільшення вживання двох, трьох, чотирьох або більше харчових добавок, в той час як відсоток людей, які не вживають ніяких добавок зменшився. Для всіх вікових груп найбільш поширеними типами харчових добавок були поливитаминно-мінеральні добавки, вітамін D і добавки жирних кислот омега-3.
Поширеність вживання харчових добавок збільшилася у всіх вікових групах з 2007 по 2008 рік за 2017-2018 роки.
"Високий рівень використання харчових добавок може істотно сприяти споживання поживних речовин в Сполучених Штатах, потенційно зменшуючи дефіцит поживних речовин, а також збільшуючи ризик надмірного споживання, особливо при частому одночасному вживанні більш ніж одного продукту", - пишуть автори.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: США, харчові добавки, здоров'я
Цікаво також:
Новини по темі
Які сезонні овочі потрібно їсти: чому вони корисніші?
Харчування | 06:20, 26.05.2024
Косметолог пояснила, чому вітамін D не є корисним для шкіри
Косметологія | 14:38, 20.05.2024
Лікарі назвали єдиний вітамін, який потрібен дитині
Дитина | 02:00, 06.10.2023
Омега-3 та користь для дитячого організму
Дитина | 23:42, 02.10.2023
Дієтолог розповіла які вітаміни для вегетаріанців та веганів слід вживати прямо зараз
Харчування | 21:42, 29.09.2023
Осінні продукти, які допоможуть вам схуднути
Вітаміни | 18:39, 26.09.2023
Чому потрібно їсти гарбуз дітям і дорослим?
Харчування | 23:45, 20.09.2023