Чи можна вагітним їсти сир "Фета" ?

Якщо ви вагітні, ваш лікар, ймовірно, сказав вам уникати певних продуктів, які піддають ризику бактеріальної інфекції лістерії, включаючи сир фета. За даними Американської асоціації вагітних, лістерія - це тип бактерій, які можуть забруднювати їжу. Ви сприйнятливі до інфекції лістерії під час вагітності через ослаблену імунну систему. Бактерії також можуть проникати через плаценту і викликати викидень, якщо дитина інфікована. Інші ускладнення включають передчасні пологи та мертвонародження, якщо інфекцію не лікувати.

Купуйте сир фета з пастеризованого молока замість непастеризованого. Пастеризація вбиває лістерії та інші бактерії, які можуть бути шкідливими для матері та дитини. Вживайте пастеризований сир фета в салатах, на піці.

Приготуйте сир фета самостійно вдома. За даними Університету штату Огайо, приготування страви до 70 градусів протягом мінімум двох хвилин вбиває бактерії лістерії. Ви можете перевірити температуру вашої страви за допомогою термометра для м’яса, вставленого в різні точки, щоб переконатися, що кілька ділянок досягли цієї температури.

Розтопіть фету, помістивши її в пароварку. Пароварку можна зробити, поставивши велику скляну миску на каструлю з киплячою водою, не допускаючи, щоб чаша торкалася води. Тепло пари розтопить фету всередині скляної миски. Нагрійте фету таким чином, поки вона не досягне 70 градусів. Розтоплену фету можна використовувати як соус до овочів або омлетів.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Розвіюємо страхи майбутніх мам

Я вагітна | 00:30, 08.11.2025

Страх перед першими пологами цілком зрозумілий, але деякі жінки бояться народжувати й вдруге, й втретє. Це природне почуття, адже самозбереження та збереження життя дитини — головні та найпотужніші інстинкти жіночої психіки. Ось декілька порад від пс

Печія під час вагітності: як з нею боротися?

Я вагітна | 08:30, 06.11.2025

Печія у вагітних, особливо на ранніх термінах — досить поширений симптом. У його клінічну картину входять печіння в загрудинній області, тяжкість у шлунку, кисла відрижка, метеоризм, посилене слиновиділення, труднощі з ковтанням. З наближенням пологі

Чому весна — ідеальний час для планування вагітності?

Плануємо дитину | 00:30, 06.11.2025

Багато пар замислюються над найбільш сприятливим для зачаття періодом, щоб майбутня мама і новонароджена дитина почували себе максимально комфортно. Наприклад, деякі жінки погано переносять спеку, холод або схильні до осінніх застуд. Подібних проблем

Вживання горіхів підвищує шанси чоловіків на батьківство

Плануємо дитину | 23:30, 05.11.2025

Група дослідників знайшла підтвердження тому факту, що додавання в раціон чоловіка горіхів збільшує його шанси на зачаття. Такі висновки були зроблені на основі експериментів групи вчених з університету Universitat Rovira I Virgili (Іспанія). У досл

Яка норма аналізу крові під час вагітності?

Я вагітна | 22:30, 05.11.2025

У період виношування дитини у жінки відбуваються істотні зміни гематологічних показників, зумовлені гормональними перебудовами в організмі.

Надмірна вага майбутньої мами може вплинути на репродуктивне здоров'я сина

Я вагітна | 21:30, 05.11.2025

Вчені одного з найбільших університетів Данії провели дослідження, яке показало залежність між вагою тіла матері і фертильністю майбутніх синів.

Ліки, протипоказані вагітним

Я вагітна | 20:30, 05.11.2025

Під час вагітності жінкам слід бути обережними при виборі ліків, оскільки багато з них можуть негативно вплинути на розвиток плода. Фармакологічний вплив численних препаратів на організм вагітної жінки та її малюка ще недостатньо вивчений. Саме тому