Вчені: улюблене вино розкриває характер людини

Дослідження показує, що екстраверти віддають перевагу кислому к'янті, а шираз свідчить про емоційну стабільність.

У кожного з нас, як правило, є своє улюблене вино — хтось віддає перевагу легкому рислінгу, комусь припадуть до душі кисліші к'янті та ігристі, а хтось вибере щільніший шираз. Тепер вчені вважають, що улюблене вино здатне не лише розповісти про наші смакові уподобання, а й характер.

Італійські дослідники припускають, що вміст наших келихів може розповісти нам набагато більше, ніж ми могли б припустити. Вчені дійшли висновку, що тип вина, який ми любимо, залежить від нашої особистості.

Загалом у дослідженні групи вчених з Університету Верони та Мачерати взяли участь 1200 осіб віком від 18 до 87 років. Спочатку учасників попросили заповнити анкету, щоб оцінити їхню особистість, використовуючи характеристики "великої п'ятірки": доброзичливість, сумлінність, екстраверсію, невротизм та відкритість.

Після цього піддослідних також попросили написати, які вина люблять. Потім дослідники, двоє з яких були сомельє, використовували офіційні огляди та створили "сенсорні профілі" кожного з вин. У цих профілях експерти врахували такі характеристики, як кислотність, насолода, мінеральність, щільність і рівень таніну.

В результаті, дослідники виявили, що екстраверти, як правило, віддають перевагу більш кислотним винам, наприклад, к'янті або шампанське. Доброзичливі люди найчастіше вибирають "складніші букети" з високим вмістом алкоголю, наприклад, каліфорнійське каберне.

Емоційно стійкіші люди тяжіють до щільних червоних вин, наприклад, ширазу та каберне совіньйон. А неупереджені люди швидше віддадуть перевагу дубильному напою зі стійким смаком та запахом, який зберігається після ковтка.

Цікаво, що дослідники також помітили, що люди, які відповідають характеристиці "дуже сумлінні", як правило, не могли вибрати будь-який конкретний сорт вина.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Чому плакати корисно для здоров'я?

Здоров'я | 20:30, 02.12.2025

Японські вчені визнали плач безпечною альтернативою медичним препаратам, призначеним для боротьби з депресією. З його допомогою організм людини, знижує нервову напругу після сварок. Під час ридань зменшується частота пульсу, настає розслаблення і вир

У якому віці людина відчуває себе найбільш нещасною?

Психологія | 19:30, 02.12.2025

Британський вчений з Дартмутського коледжу Девід Бланчфлауер переконує, що "вік страждань" настає у 47,2 роки – час, коли людина почувається найбільш нещасливою у житті і матеріальне благополуччя на це не впливає.

Лікарі розповіли, як наша сексуальність змінюється з віком

Секс | 08:30, 02.12.2025

Жіночий настрій і сексуальність багато в чому залежать від коливань гормонального фону протягом циклу і протягом життя.

Як зберегти романтику в сім'ї: 7 звичок на щодень

Сімейні справи | 23:30, 01.12.2025

Психологи запевняють, що найщасливіші діти походять з дому, де мама і тато справді люблять один одного. І ця прихильність не просто підтримується сама собою – вам потрібно розпалювати іскру у стосунках щодня.

Хто більше думає про секс: чоловіки чи жінки?

Секс | 22:30, 01.12.2025

Є розповсюджена думка, що чоловіки значно частіше думають про секс та хочуть сексу, а ось жінки — менше. Де правда, а де міф — це пояснив професор БДМУ, уролог Валерій Зайцев.

Як правильно спілкуватися з дитиною під час конфлікту?

Сімейні справи | 21:30, 28.11.2025

Є багато різних способів, до яких батьки можуть вдатися, щоби плавно пройти через конфлікт і провести через нього свою дитину, зберігаючи при цьому відкритими канали комунікативного зв'язку з нею. Ось кілька порад.

Наслідки емоційних травм у дитинстві

Психологія | 19:30, 28.11.2025

Якщо в дитинстві ви зіштовхувалися з жорстокістю, зневагою або пережили емоційну травму, найімовірніше, ви відчуваєте серйозні наслідки такого негативного досвіду в дорослому житті.