Вчені: улюблене вино розкриває характер людини

Дослідження показує, що екстраверти віддають перевагу кислому к'янті, а шираз свідчить про емоційну стабільність.

У кожного з нас, як правило, є своє улюблене вино — хтось віддає перевагу легкому рислінгу, комусь припадуть до душі кисліші к'янті та ігристі, а хтось вибере щільніший шираз. Тепер вчені вважають, що улюблене вино здатне не лише розповісти про наші смакові уподобання, а й характер.

Італійські дослідники припускають, що вміст наших келихів може розповісти нам набагато більше, ніж ми могли б припустити. Вчені дійшли висновку, що тип вина, який ми любимо, залежить від нашої особистості.

Загалом у дослідженні групи вчених з Університету Верони та Мачерати взяли участь 1200 осіб віком від 18 до 87 років. Спочатку учасників попросили заповнити анкету, щоб оцінити їхню особистість, використовуючи характеристики "великої п'ятірки": доброзичливість, сумлінність, екстраверсію, невротизм та відкритість.

Після цього піддослідних також попросили написати, які вина люблять. Потім дослідники, двоє з яких були сомельє, використовували офіційні огляди та створили "сенсорні профілі" кожного з вин. У цих профілях експерти врахували такі характеристики, як кислотність, насолода, мінеральність, щільність і рівень таніну.

В результаті, дослідники виявили, що екстраверти, як правило, віддають перевагу більш кислотним винам, наприклад, к'янті або шампанське. Доброзичливі люди найчастіше вибирають "складніші букети" з високим вмістом алкоголю, наприклад, каліфорнійське каберне.

Емоційно стійкіші люди тяжіють до щільних червоних вин, наприклад, ширазу та каберне совіньйон. А неупереджені люди швидше віддадуть перевагу дубильному напою зі стійким смаком та запахом, який зберігається після ковтка.

Цікаво, що дослідники також помітили, що люди, які відповідають характеристиці "дуже сумлінні", як правило, не могли вибрати будь-який конкретний сорт вина.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Коли батькам починати розмову з дочкою про місячні?

Дитина | 06:20, 12.10.2025

Сімейний психолог і сексолог Ольга Гома відповіла на найпоширеніші запитання батьків про статеве виховання, зокрема, про початок менструації.

Як запахи впливають на нашу поведінку?

Здоров'я | 07:40, 10.10.2025

Здатність відчувати запахи – одна з найцінніших природних можливостей людини. Часто недооцінювана в сучасному світі, ця здібність має значний вплив на наше фізичне та емоційне благополуччя. Хоча зорове та слухове сприйняття зазвичай вважаються найваж

Одружені почуваються здоровішими і щасливішими за самотніх чоловіків і жінок

Сімейні справи | 00:30, 06.10.2025

Спільне дослідження Мічиганського університету та Університету менеджменту Сінгапуру показало, що сімейні люди здоровіші та більш задоволені своїм життям порівняно з самотніми чоловіками та жінками.

Чому шкідливо бути ідеальною мамою?

Мама | 11:20, 05.10.2025

Прагнення бути «ідеальною мамою» шкідливе, оскільки призводить до материнського вигорання, стресу, почуття провини, а також до негативного впливу на дитину (страх помилок, невпевненість) та втрати рівноваги в інших сферах життя. Замість ідеалу варто

Що батькам треба знати про дітей-інтровертів?

Сімейні справи | 09:30, 04.10.2025

Батькам дітей-інтровертів слід розуміти, що це нормальний, а не негативний тип характеру, який потребує терпіння, розуміння та підтримки. Важливо цінувати дитину такою, якою вона є, забезпечувати їй спокій, власний простір та час для усамітнення, а т

Як мамі не здуріти в декреті?

Мама | 07:40, 03.10.2025

Приймайте допомогу, спілкуйтеся з іншими мамами, плануйте час на себе (навіть на дрібниці, як душ чи хобі), будьте гнучкими до змін у планах, займайтеся фізичною активністю та не бійтеся звертатися по психологічну допомогу, якщо відчуваєте вигорання.

Як забути дитячі образи на батьків?

Психологія | 06:20, 03.10.2025

Якщо ви відчуваєте образу на батьків, не треба мовчати про це. Не можна не визнавати того, що вам було погано. Дуже довго ця тема була табуйована і був тільки один варіант: «Батьки святі люди, вони тебе виростили і дали життя, їх потрібно любити, пов