Яка ковбаса врятує від раку?

Adoption
Date
  • 1878 Переглядів
Нас переконували, що вживання ковбаси вкрай шкідливе для організму, через канцерогенний ефект, але цей продукт проявив себе з хорошого боку.

6108_kolbasa-kalorii_500x334.jpg (2.16 Kb)


Червоне м’ясо, що використовується при виробництві ковбаси, останнім часом викликає багато нарікань. Багато досліджень показали наявність певного зв’язку між його вживанням і активністю злоякісних клітин в організмі. Вчені говорили про те, що регулярне поїдання переробленого червоного м’яса веде до утворення нітросполук, які відіграють велику роль у виникненні ракових пухлин.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Названо найкращі країни для материнства

Однак з’ясувалося, що і в ковбасі може бути щось корисне. Медики встановили, що завдяки вмісту крохмалю у складі ковбаси в організмі людини утворюється бутират. Ця речовина ферментується клітинами кишечнику з продуктових компонентів і виконує канцерозахисні функції. Бутират використовується здоровими клітинами тканин, як енергетичне паливо, що підтримує їх активність на високому рівні, завдяки чому патогенні клітини виявляються більш слабкими і нежиттєздатними. Парадокс, але, за словами вчених, саме ковбаса не дуже хорошої якості, до складу якої входить достатня кількість крохмалю, проявляє властивості за захист організму від раку.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: хвороби, харчування, рак, продукти, ковбаса


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Тиждень вдома – тиждень в садочку. Така

    Як підготувати імунітет дитини до садочка?

    Імунітет | 08:30, 02.11.2025

    Тиждень вдома – тиждень в садочку. Така "схема" добре знайома батькам, чиї діти перший рік відвідують дошкільні заклади. Чому так трапляється та чи можна цьому запобігти розповідає педіатр Антон Асонов.

    Вчені з’ясували, що куріння під час вагітності негативно впливає на розвиток плоду чоловічої статі і викликає у нього генетичні зміни вже на 17 тижні.

    Куріння під час вагітності підвищує ризик передчасної смерті синів у дорослому віці

    Я вагітна | 07:30, 02.11.2025

    Вчені з’ясували, що куріння під час вагітності негативно впливає на розвиток плоду чоловічої статі і викликає у нього генетичні зміни вже на 17 тижні. Якщо ж син почне курити у дорослому віці, це може призвести до підвищеного ризику передчасної смерт

    З 1 січня 2026 року українцям віком понад 40 років нараховуватимуть кошти для проходження профілактичного медичного огляду. Як це працюватиме та як от

    Як і коли українцям віком 40+ нараховуватимуть виплату на проходження чекапу?

    Здоров'я | 20:30, 31.10.2025

    З 1 січня 2026 року українцям віком понад 40 років нараховуватимуть кошти для проходження профілактичного медичного огляду. Як це працюватиме та як отримати гроші? Відповіді надав міністр охорони здоров’я України Віктор Ляшко.

    Ця хвороба позасезонна, може минати без лікування або ж потребувати негайного прийому антибіотиків чи навіть хірургічного втручання і принаймні раз у

    Як розпізнати отит у дитини і чим його лікувати?

    Дитина | 01:20, 31.10.2025

    Ця хвороба позасезонна, може минати без лікування або ж потребувати негайного прийому антибіотиків чи навіть хірургічного втручання і принаймні раз у житті була, мабуть, у кожного. Це запалення вуха, або коротко – отит. Особливо часто від нього страж

    Біль у горлі – це поширений симптом при різноманітних вірусних і бактеріальних захворюваннях. При цьому біль при ковтанні чи першіння в горлі можуть с

    Що робити, якщо болить горло?

    Хвороби | 21:30, 30.10.2025

    Біль у горлі – це поширений симптом при різноманітних вірусних і бактеріальних захворюваннях. При цьому біль при ковтанні чи першіння в горлі можуть спровокувати й побутові фактори.

    Осінь і зима по-своєму прекрасні, але ось багато батьків не так райдужно ставляться до цих пір року, адже з приходом холодів діти починають часто хвор

    4 поради для зміцнення імунітету у дітей

    Імунітет | 01:20, 29.10.2025

    Осінь і зима по-своєму прекрасні, але ось багато батьків не так райдужно ставляться до цих пір року, адже з приходом холодів діти починають часто хворіти. Як же вберегти дитину від вірусних захворювань і скоротити до мінімуму епізоди застуд?

    Часто лікар на прийомі чує від мами таку скаргу: у дитини нежить, дитина не дихає, але з носа нічого не витікає, соплі десь усередині. Досить неприємн

    Чому відсмоктувати соплі у дитини небезпечно?

    Дитина | 23:30, 28.10.2025

    Часто лікар на прийомі чує від мами таку скаргу: у дитини нежить, дитина не дихає, але з носа нічого не витікає, соплі десь усередині. Досить неприємне явище, особливо для немовляти, що знаходиться на грудному вигодовуванні: малюк просто не може смок

    Коментарі до новини