Як виглядає ідеальний сніданок

Складові ідеального сніданку.

Як зробити так, щоби сніданок не лише був смачний та корисним, а головне - щоби відчуття ситості залишалося якомога довше?

Дієтологи переконані, що сніданок повинен бути комплексним:

Вуглеводи

Найбільше місце на тарілці повинні займати саме вуглеводи, оскільки це і є найголовніше "паливо" для нашого організму. Приблизно дві третини щоденних калорій має надходити з "правильних" вуглеводів. До "правильних" вуглеводів можна віднести практично всі овочі і фрукти, а також продукти, виготовлені з цілісних злаків. Кожен день необхідно включати в свій раціон каші, такі як, гречка і вівсянка, хліб з цілісної пшениці. Кілька разів на тиждень вживати бобові й сочевицю, які не тільки багаті на "правильні" вуглеводи, а й служать хорошим джерелом рослинного білка.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Кожному - своє: Дієта за типом темпераменту

Білки

Приблизно тридцять відсотків місця на тарілці необхідно залишити для білкової їжі. Білки вкрай важливі для нашого організму, це свого роду "будівельний матеріал", який так необхідний для підтримки м'язових функцій, для відновлення всіх типів тканин. Найбільша кількість корисного білка надходить в організм з таких продуктів, як м'ясо, риба, молочні продукти. Прихильники вегетаріанства поповнюють запаси білка в організмі, вживаючи в їжу велику кількість бобових, тофу та інших соєвих продуктів. Крім цього, деякі зернові культури також насичені білком. Слід звернути увагу на поради дієтологів віддавати перевагу не червоному м'ясу, в якому міститься значна кількість ненасичених жирів, а більш прісному, телятині і птиці. Будь-яка риба також дуже корисна і повинна в обов'язковому порядку бути присутньою в раціоні. Людям похилого віку, бажано повністю замінити м'ясо, на жирні сорти риби.

Жири

Про кількість жиру, який повинен входити в щоденний раціон, багато дієтологів сперечаються до цих пір. Але однозначно жир повинен бути присутнім в їжі. Як правило, кількість жиру не повинна перевищувати більше 20% всіх споживаних калорій. Але, як відомо, "жир жиру різниться". Найбільш прийнятні для вживання, так звані, ненасичені жири, які містяться в нерафінованій оливковій, кукурудзяній та соняшниковій оліях. Вкрай небажано вживати транс-жири, які входять до складу багатьох кондитерських виробів. Такі жири наносять непоправної шкоди організму.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Повна відмова від цукру не покращує здоров'я, а лише погіршує його — вчені

Харчування | 07:30, 24.06.2026

За словами експертів, людина може відчувати поліпшення самопочуття після відмови від шоколаду, солодких напоїв або цукерок, але це викликано не виключенням цукру, а лише поліпшенням раціону за рахунок зниження споживання ультраоброблених продуктів.

M&M's можуть відмовитися від своїх культових синіх та коричневих кольорів

Харчування | 01:20, 24.06.2026

M&M's можуть відмовитися від своїх культових синіх та коричневих кольорів після відмови від штучних барвників.

Пельмені з листкового тіста — рецепт для духовки

Харчування | 13:00, 23.06.2026

Це будуть ліниві пельмені без замісу тіста. Поки займаєшся фаршем, дістань з упаковки листкове бездріжджове тісто, воно має прогрітися до кімнатної температури.

Деруни на майонезі з зеленою цибулею — простий бюджетний рецепт

Харчування | 13:00, 19.06.2026

Ми добре знайомі з десятками рецептів дерунів, але такі смажили вперше. Вирішили замішувати тісто з додаванням майонезу і нарізаної зеленої цибулі. Нам сподобалася ніжна текстура страви!

Вершковий хліб без духовки — рецепт з сухими дріжджами

Харчування | 14:00, 18.06.2026

Тісто замішуємо на молоці й сухих дріжджах, а вершковим буде хліб, бо під час формування додаємо трохи масла.

Десерт «Конвертики з яблуками та корицею»

Харчування | 13:00, 18.06.2026

Для тіста потрібен холодний маргарин, який порубаємо з борошном. Після замішування тісту потрібен час на відпочинок, близько однієї години.

Кавові енергетичні кульки — простий десерт без цукру і випікання

Харчування | 14:00, 17.06.2026

Цей десерт без випікання не містить рафінованого цукру та поєднує натуральну солодкість фініків із насиченим кавовим смаком. Завдяки горіхам кульки виходять поживними, а кава додає приємних обсмажених нот, які добре поєднуються з карамельним смаком с