Готуємо оладки з гарбуза та сиру

У вас є гарбуз? Тоді приготуйте ці оладки. Легко та швидко приготувати на сніданок чи обід.

Інгредієнти:

Яйця - 1 шт.
Гарбуз - 300 г
Сир - 200 г
Борошно - 150 г
Сіль - 1/4 ч.л.
Кориця – 0.5 ч.л.
Цукор - 3 ст.л.
Рослинна олія - 100 мл або за потребою

Приготування:

Гарбуз очистити від шкірки, промити і нарізати великими шматочками. Розмістити в глибоку миску, налити холодну воду, посолити, поставити на вогонь. Коли вода закипить, зменшити вогонь і варити до м'якості гарбуза.

Злити воду, гарбуз натерти на дрібній тертці (можна половину гарбуза натерти на великій тертці, в другу половинку на дрібній, щоби вийшло якомога ніжніше).

Додати яйце, сир, сіль, корицю, цукор, перемішати. Збити міксером на невеликій швидкості або перемішати вилочкою.

Додати борошно, просіяне через сито. Акуратно перемішати, влити 2 ст. ложки олії. Перемішати.

Тісто по консистенції має бути не рідке, але й не надто густе.

Сковороду ставимо на вогонь, наливаємо олію. За допомогою ложки зачерпуємо тісто та викладаємо на сковороду.

Обсмажити з двох сторін до золотистої скоринки.

Викладаємо на тарілку застелену серветкою. Щоб олія залишилася на серветці.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• 5 продуктів, які потрібно давати дітям на сніданок
  
• Як правильно навчити дитину сидіти?
  
• Секрет приготування найсмачнішої копченої курячої грудки
  
• Готуємо реберця, запечені з квашеною капустою, чорносливом і сушеними грибами
  

Цікаво також:

Новини по темі

Маленькі круасани з яблуками

Харчування | 13:00, 01.05.2024

Подавайте ці хрумкі мінікруасани з яблуками як солодке частування на сніданок — дітям вони сподобаються!

Дієтолог назвав 5 продуктів, які допоможуть схуднути

Дієта для мами | 12:10, 01.05.2024

Будь-кому з нас важливо дбати про своє здоров'я, і навіть якщо ми прагнемо схуднути, не можна відмовлятися від їжі. Тим паче, що є продукти, які ще й допомагають нам швидше досягнути бажаної мети. Про них - читайте далі.

5 найшкідливіших поєднань продуктів

Харчування | 11:20, 01.05.2024

Більшість з нас знає, що не можна вживати молочні продукти разом з м'ясом чи рибою. Проте, є менше відомі поєднання продуктів, які теж не варто споживати. Про них і поговоримо.

Які продукти не можна давати немовлятам?

Дитяче харчування | 09:30, 01.05.2024

Вводити прикорм потрібно дуже обережно, щодня спостерігаючи за реакцією організму дитини на той чи інший продукт. Спеціалісти навіть рекомендують вести щоденник прикорму, щоб краще сформувати харчові звички дитини.

Глазур з цукрової пудри для паски

Харчування | 14:00, 30.04.2024

Білкову глазур із цукровою пудрою можна приготувати дуже легко і швидко. Ви в цьому переконаєтеся, коли зробите все за нашим рецептом.

Традиційний вершковий кекс, як у дитинстві

Харчування | 13:00, 30.04.2024

Ніжний кекс, що просто тане у роті, — те, що треба до чаювання! Його вершковий смак і ванільний аромат точно сподобаються всій родині.

Що потрібно додати до раціону, щоб схуднути?

Дієта для мами | 12:10, 30.04.2024

Можна повністю відмовитися від солодощів, від жирної і смаженої їжі, від газованих напоїв і алкоголю, загалом, - від всього смачного, що приносить задоволення. Звісно, у такому випадку ви доволі швидко скинете вагу, але будете повністю нещасними.

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: