Готуємо кекси з вишнею

Корисні, смачні, ароматні дієтичні кекси на основі сиру з невеликою кількістю рисового та кокосового борошна.

Інгредієнти:

Сир нежирний або знежирений - 3 брикети (540 г)
Цукрозамінник - за смаком
Яйце куряче - 1 шт.
Ваніль - пара щіпок
Розпушувач - 1/2 ч.ложки
Рисове борошно - 3 ст.ложки
Кокосове борошно - 2 ст.ложки
Вишня – близько 100 г

Приготування:

У глибоку чашу закиньте сир, яйце, цукрозамінник, ваніль, розпушувач.

Перемішайте все за допомогою блендера.

Додайте кокосове та рисове борошно, перемішайте.

Додайте вишню без кісточок (якщо ви використовуєте заморожену ягоду, обов'язково дайте стекти зайвій рідині), перемішайте. Якщо тісто вийшло рідке (все залежить від ягоди та сиру), додайте ще трохи рисового борошна (1-2 столові ложки достатньо).

Перекладіть сирне тісто в силіконові форми (якщо форми металеві, змастіть їх попередньо маслом).

Запікайте сирні кекси в розігрітій до 180 °С духовці 15 хвилин або до повної готовності.

Остудіть кексики і можна виймати з форми.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Лікарі назвали, який сік смертельно небезпечно вживати разом з ліками?

Хвороби | 19:30, 12.11.2025

Медики встановили, що грейпфрутовий сік у поєднанні з ліками може бути небезпечним для здоров'я. У поєднанні з певними препаратами він може бути навіть смертельним.

Чим небезпечні мандарини для дітей?

Харчування | 18:52, 12.11.2025

Надмірне поїдання мандаринів може завдати чималої шкоди здоров'ю дітей.

Чи достатньо води вживає ваша дитина?

Дитяче харчування | 01:20, 12.11.2025

Вода відіграє чи не найважливішу роль у формуванні та розвитку життєво важливих систем малюка. Її достатня кількість допомагає тримати на необхідному рівні температуру та тиск, регулює обмін речовин, знижує ризик захворювань, покращує стан шкіри, ніг

Чи варто змушувати дитину їсти?

Дитяче харчування | 00:30, 12.11.2025

Зазвичай проблема поганого апетиту малюків вперше підіймається бабусями. Це саме їм завжди здається, що дитина погано їсть, що вона дуже худа або занадто бліда. У більшості випадку, це й справді їм тільки здається, але в результаті страждає той самий

Що буде, якщо перестати снідати вівсянкою?

Харчування | 22:30, 11.11.2025

Вівсянка давно вважається одним із найкорисніших варіантів сніданків, і не дарма. Вона забезпечує організм клітковиною, підтримує травлення та допомагає довше зберігати відчуття ситості.

Кава продовжує життя, але за однієї умови

Харчування | 21:30, 11.11.2025

Кава насправді корисна для здоров'я та сприяє довголіттю, але лише за умови, якщо пити її вранці. Такого висновку дійшли дослідники Тулейнського університету та Національного інституту серця, легень та крові США.

Які солодощі шкодять вашому сну?

Харчування | 20:30, 11.11.2025

Шматочок шоколаду ввечері може здатися найсолодшим способом завершити день. Але залежно від виду та часу, ця насолода може зробити більше, ніж просто задовольнити вашу тягу до солодкого.