Готуємо кекси з вишнею

Adoption

Date: 02:30, 26.06.2023 | Категорія: Харчування [comheader]| Коментарів: 0[/comheader]

617 Переглядів

Корисні, смачні, ароматні дієтичні кекси на основі сиру з невеликою кількістю рисового та кокосового борошна.

24_pp-tvorozhnye-keksy-s-vishnej-1-1300x991.jpg (59.18 Kb)

24_pp-tvorozhnye-keksy-s-vishnej-1-1300x991.jpg (59.18 Kb)

Інгредієнти:

Сир нежирний або знежирений - 3 брикети (540 г)
Цукрозамінник - за смаком
Яйце куряче - 1 шт.
Ваніль - пара щіпок
Розпушувач - 1/2 ч.ложки
Рисове борошно - 3 ст.ложки
Кокосове борошно - 2 ст.ложки
Вишня – близько 100 г

Приготування:

У глибоку чашу закиньте сир, яйце, цукрозамінник, ваніль, розпушувач.

Перемішайте все за допомогою блендера.

Додайте кокосове та рисове борошно, перемішайте.

Додайте вишню без кісточок (якщо ви використовуєте заморожену ягоду, обов'язково дайте стекти зайвій рідині), перемішайте. Якщо тісто вийшло рідке (все залежить від ягоди та сиру), додайте ще трохи рисового борошна (1-2 столові ложки достатньо).

Перекладіть сирне тісто в силіконові форми (якщо форми металеві, змастіть їх попередньо маслом).

Запікайте сирні кекси в розігрітій до 180 °С духовці 15 хвилин або до повної готовності.

Остудіть кексики і можна виймати з форми.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: