Готуємо кабачки, фаршировані м'ясом

Проста у приготуванні страва. Не потребує значних витрат часу. Можна подавати до страви салати, особливо смачно з овочевим. Швидко, смачно, просто та доступно!

Інгредієнти:

Кабачки – 4 шт.
Фарш м'ясний - 400 г
Цибуля - 2 шт.
Сметана (або майонез) – 2 ст. л.
Сир – 200-300 г
Часник - 2 зубочки
Помідор – 2 шт.
Сіль, перець, спеції – за смаком
Зелень – для прикраси

Покроковий рецепт:

Кабачки підготувати до використання (помити, просушити) і розрізати вздовж навпіл (на 2 частини). Вийняти м'якоть (зручно ложкою).

Цибулю дрібно нарізати ножем і додати фарш. Посолити, поперчити, додати дрібно натертий часник та улюблені спеції.

До отриманої суміші із фаршу цибулі додати 2 ст. л. сметани (або майонезу), що надасть страві соковитості. Начинити кабачки.

Сир натерти на великій тертці, помідори підготувати до використання та нарізати кружечками. Зелень дрібно порізати.

Форму для випічки (бажано з високими бортами) застелити папером для випічки і змастити вершковим маслом. Викласти кабачки.

Духовку розігріти до 180 градусів. Запікати 25 хвилин. Потім посипати зверху натертим сиром, покласти зверху помідори та запікати ще 10-15 хвилин. Час приготування краще регулювати, виходячи з можливостей духовки.

Після приготування посипати зеленню. Подавати охолодженим. До страви рекомендується подавати овочевий салат.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Кава продовжує життя, але за однієї умови

Харчування | 21:30, 11.11.2025

Кава насправді корисна для здоров'я та сприяє довголіттю, але лише за умови, якщо пити її вранці. Такого висновку дійшли дослідники Тулейнського університету та Національного інституту серця, легень та крові США.

Які солодощі шкодять вашому сну?

Харчування | 20:30, 11.11.2025

Шматочок шоколаду ввечері може здатися найсолодшим способом завершити день. Але залежно від виду та часу, ця насолода може зробити більше, ніж просто задовольнити вашу тягу до солодкого.

Хурма підвищує імунітет, покращує настрій і знижує стрес - чудовий осінній антидепресант

Харчування | 19:30, 11.11.2025

У холодну пору року кожен думає про те, що включити у раціон, аби допомогти організму протистояти різним вірусам і хворобам, які особливо загострюються восени.

Домашній лаваш — швидкий рецепт

Харчування | 14:00, 11.11.2025

Домашній лаваш завжди рятує, коли немає хліба під рукою. У цьому рецепті лаваша без дріжджів замішуємо еластичне тісто на гарячій воді, розкачуємо його тонко й обсмажуємо просто на сухій сковороді.

Класичний чизкейк у духовці — рецепт кремового десерту

Харчування | 13:00, 11.11.2025

Спочатку хрустка пісочна основа поєднується з ніжним кремом із сиру та вершків. А потім чизкейк запікається на водяній бані до шовковистої текстури.

5 натуральних продуктів для зниження апетиту

Харчування | 08:30, 11.11.2025

Вони насичують організм клітковиною, регулюють гормони голоду та можуть прискорювати метаболізм, що дозволяє знизити кількість спожитих калорій та зміцнити здоров'я.

Чому не треба віджимати пакетик чаю?

Харчування | 06:30, 11.11.2025

Заварюючи пакетик чаю, багато хто намотує нитку на ложку, щоб віджати його. Роблять це часто чисто автоматично, навіть не замислюючись — хтось не хоче, щоб добро пропадало, хтось — щоб підтікав пакет зі сміттям. Але так робити не варто.