Готуємо суп з грибами

Adoption

Date: 17:00, 05.04.2023 | Категорія: Харчування [comheader]| Коментарів: 0[/comheader]

882 Переглядів

Цей суп простий у приготуванні та може бути чудовим варіантом для швидкого та смачного обіду чи вечері.

0511_19781387_sup-pure-gribnoi-s-syrom_15263356_1_max.jpg (.03 Kb)

0511_19781387_sup-pure-gribnoi-s-syrom_15263356_1_max.jpg (.03 Kb)

Інгредієнти:

500 грамів свіжих грибів
1 цибуля
2 зубчики часнику
2 столові ложки олії
1 літр бульйону (овочевий або курячий)
200 мл сметани
сіль та перець - за смаком

Приготування:

Приготуйте інгредієнти.

Очистіть та наріжте цибулю та часник дрібно.

Очистіть гриби та наріжте їх на кубики або тонкі пластинки.

На пательні розігрійте олію і додайте цибулю та часник. Обсмажуйте на середньому вогні, поки цибуля не стане м'якою та прозорою.

Додайте гриби до пательні та змішайте з цибулею та часником. Обсмажте на середньому вогні протягом 5-7 хвилин, поки гриби не стануть м'якими.

Додайте бульйон до грибів та варіть на середньому вогні до кипіння. Після того, як суп закипить, зменшіть вогонь та додайте сметану. Дайте супу нагрітися на помірному вогні протягом 10-15 хвилин.

Прикрасьте суп улюбленою зеленню.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: