Інгредієнти:
500 грамів свіжих грибів
1 цибуля
2 зубчики часнику
2 столові ложки олії
1 літр бульйону (овочевий або курячий)
200 мл сметани
сіль та перець - за смаком
Приготування:
Приготуйте інгредієнти.
Очистіть та наріжте цибулю та часник дрібно.
Очистіть гриби та наріжте їх на кубики або тонкі пластинки.
На пательні розігрійте олію і додайте цибулю та часник. Обсмажуйте на середньому вогні, поки цибуля не стане м'якою та прозорою.
Додайте гриби до пательні та змішайте з цибулею та часником. Обсмажте на середньому вогні протягом 5-7 хвилин, поки гриби не стануть м'якими.
Додайте бульйон до грибів та варіть на середньому вогні до кипіння. Після того, як суп закипить, зменшіть вогонь та додайте сметану. Дайте супу нагрітися на помірному вогні протягом 10-15 хвилин.
Прикрасьте суп улюбленою зеленню.
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: суп, гриби, суп з грибами, мама, їжа, страви, рецепти, готуємо вдома
Цікаво також:
Новини по темі
Намазка з тунця та сиру — рецепт
Харчування | 21:30, 19.01.2026
Найпростіший рецепт рогаликів з варенням
Харчування | 20:43, 19.01.2026
Домашній сир маскарпоне з двох інгредієнтів — рецепт ніжного крему
Харчування | 14:00, 18.01.2026
Рецепт печива, яке кидають в чашку з молоком
Харчування | 13:00, 18.01.2026
Бутербродна паста з тунця і овочів — рецепт без майонезу
Харчування | 14:00, 17.01.2026
Морквяний кекс з кремом — рецепт
Харчування | 13:00, 17.01.2026
Навіщо вводити у прикорм дитини алергени і як це правильно робити?
Дитяче харчування | 08:30, 17.01.2026