Інгредієнти:
Філе тріски – 800 г
Рис – 200 г
Яйця – 3 шт.
Помідори – 2 шт.
Вершки – 200 мл
Твердий сир – 100 г
Лимонний сік – 3 ст. л.
Сіль - за смаком
Покроковий рецепт:
Промити рис кілька разів у холодній воді, залити водою, додати сіль до смаку і поставити варити до напівготовності протягом 10 хвилин. Форму для запікання змастити вершковим маслом і викласти шар рису, розрівнявши його ложкою.
Філе риби нарізати смужками і викласти поверх рису, збризкати лимонним соком.
Помідори помити та нарізати тонкими кільцями, викласти на рибу.
В окремому посуді збити віночком до однорідності яйця, додати вершки, сіль і третину натертого на великій тертці сиру, перемішати. Інші дві частини сиру підуть на верхівку запіканки.
Вилити вершковий соус поверх запіканки, посипати тертим сиром і відправити в розігріту до 180°С духовку на 40 хвилин.
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: запіканка, риба, сир, мама, страви, їжа, рецепти, рисова запіканка з рибою, помідори
Цікаво також:
Новини по темі
Чому вагітним корисно їсти шоколад?
Я вагітна | 06:30, 09.03.2026
Продукти, які не підходять для вечері дитини
Дитяче харчування | 19:30, 08.03.2026
Шведське вівсяне печиво — готуємо з пластівців швидкого приготування
Харчування | 14:00, 08.03.2026
Німецький сирник — чому він смачніший за тертий пиріг і як його приготувати?
Харчування | 13:00, 08.03.2026
Чай знижує ризик депресії
Харчування | 00:30, 08.03.2026
Швидкі картопляні пиріжки з сиром — готуємо на пательні
Харчування | 14:00, 07.03.2026
Квасолевий хліб на сухих дріжджах — корисна випічка
Харчування | 13:00, 07.03.2026