Інгредієнти:
Філе тріски – 800 г
Рис – 200 г
Яйця – 3 шт.
Помідори – 2 шт.
Вершки – 200 мл
Твердий сир – 100 г
Лимонний сік – 3 ст. л.
Сіль - за смаком
Покроковий рецепт:
Промити рис кілька разів у холодній воді, залити водою, додати сіль до смаку і поставити варити до напівготовності протягом 10 хвилин. Форму для запікання змастити вершковим маслом і викласти шар рису, розрівнявши його ложкою.
Філе риби нарізати смужками і викласти поверх рису, збризкати лимонним соком.
Помідори помити та нарізати тонкими кільцями, викласти на рибу.
В окремому посуді збити віночком до однорідності яйця, додати вершки, сіль і третину натертого на великій тертці сиру, перемішати. Інші дві частини сиру підуть на верхівку запіканки.
Вилити вершковий соус поверх запіканки, посипати тертим сиром і відправити в розігріту до 180°С духовку на 40 хвилин.
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: запіканка, риба, сир, мама, страви, їжа, рецепти, рисова запіканка з рибою, помідори
Цікаво також:
Новини по темі
Як сімейні бесіди за вечерею формують впевнену дитину?
Сімейні справи | 06:30, 30.01.2026
Кукурудзяне печиво з горіхами — розсипчасте і ніжне
Харчування | 14:00, 29.01.2026
Вівсяні млинці з бананом — рецепт
Харчування | 13:00, 29.01.2026
Чи можна пити каву під час головного болю?
Здоров'я | 07:30, 29.01.2026
Що їсти, щоб бути красивою?
Харчування | 01:20, 29.01.2026
Яблучний кекс — смачний рецепт на олії
Харчування | 14:00, 28.01.2026
Пташине молоко за 15 хвилин — рецепт зі згущеним молоком
Харчування | 13:00, 28.01.2026