Готуємо рисову запіканку з рибою, помідорами та сиром

Adoption
Date
  • 1108 Переглядів
Поєднання рису та риби – безпрограшний варіант. Ніжний вершковий соус робить рибку ще соковитіше, помідори надають кисло-солодкий смак страві, а верхній шар сиру, що хрумтить, доповнює запіканку.

3456_risovaja-zapeknka-s-ryboj-1-e1637060883802.jpg (62.86 Kb)


Інгредієнти:

Філе тріски – 800 г
Рис – 200 г
Яйця – 3 шт.
Помідори – 2 шт.
Вершки – 200 мл
Твердий сир – 100 г
Лимонний сік – 3 ст. л.
Сіль - за смаком

Покроковий рецепт:

Промити рис кілька разів у холодній воді, залити водою, додати сіль до смаку і поставити варити до напівготовності протягом 10 хвилин. Форму для запікання змастити вершковим маслом і викласти шар рису, розрівнявши його ложкою.

Філе риби нарізати смужками і викласти поверх рису, збризкати лимонним соком.

Помідори помити та нарізати тонкими кільцями, викласти на рибу.

В окремому посуді збити віночком до однорідності яйця, додати вершки, сіль і третину натертого на великій тертці сиру, перемішати. Інші дві частини сиру підуть на верхівку запіканки.

Вилити вершковий соус поверх запіканки, посипати тертим сиром і відправити в розігріту до 180°С духовку на 40 хвилин.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: запіканка, риба, сир, мама, страви, їжа, рецепти, рисова запіканка з рибою, помідори


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Якщо деруни вже набридли, спробуйте гарбузові оладки за нашим рецептом.

    Гарбузові оладки з часником

    Харчування | 14:00, 14.10.2025

    Якщо деруни вже набридли, спробуйте гарбузові оладки за нашим рецептом.

    Таке печиво неодмінно сподобається вашим дітям. Ніде правди діти, дорослі теж будуть у захваті!

    Кокосове печиво рецепт

    Харчування | 13:00, 14.10.2025

    Таке печиво неодмінно сподобається вашим дітям. Ніде правди діти, дорослі теж будуть у захваті!

    Завдяки «модернізації» шарлотка з буденної страви перетворюється на святковий десерт. Рецепт грушевої шарлотки максимально простий.

    Грушева шарлотка в мультиварці

    Харчування | 14:00, 13.10.2025

    Завдяки «модернізації» шарлотка з буденної страви перетворюється на святковий десерт. Рецепт грушевої шарлотки максимально простий.

    Цей рецепт розрахований на невеликий сирник, тому і форма для випічки має бути невелика. Для повноцінного святкового пляцка потрібно робити подвійну п

    Простий рецепт сирника на шоколадному тісті

    Харчування | 13:00, 13.10.2025

    Цей рецепт розрахований на невеликий сирник, тому і форма для випічки має бути невелика. Для повноцінного святкового пляцка потрібно робити подвійну порцію.

    Зелений чай — природний бустер для чоловіків.

    Чоловіки, які щодня п'ють зелений чай, мають вищий рівень тестостерону

    Харчування | 08:30, 13.10.2025

    Зелений чай — природний бустер для чоловіків.

    Фрукти корисні, але можуть викликати стрибки інсуліну. Розповідаємо, коли найкраще їсти фрукти та з якими продуктами їх поєднувати, щоб отримати макси

    Як їсти солодке, щоб не нашкодити здоров'ю?

    Харчування | 14:50, 12.10.2025

    Фрукти корисні, але можуть викликати стрибки інсуліну. Розповідаємо, коли найкраще їсти фрукти та з якими продуктами їх поєднувати, щоб отримати максимум користі без шкоди для організму.

    Готове тісто, мед, яблука та фісташки — 4 простих інгредієнти, які в тандемі перетворюються на справжнє диво — яблучний десерт із листкового тіста. Ле

    Яблучний десерт з листкового тіста — швидка випічка з медом

    Харчування | 14:00, 12.10.2025

    Готове тісто, мед, яблука та фісташки — 4 простих інгредієнти, які в тандемі перетворюються на справжнє диво — яблучний десерт із листкового тіста. Легкі хрумкі шари тіста немов обрамовують ніжну яблучну начинку, доповнену горіхами. При запіканні цьо

    Коментарі до новини