Готуємо деруни з беконом

Драники, або картопляні оладки - ситна і фантастично смачна страва. Обов'язково подавайте до них сметанний соус, а для повного розкриття смаку ми приготуємо оладки з обсмаженим беконом.

Інгредієнти:

картопля - 4 шт.
бекон - 70-100 грам
яйце - 1 штука
борошно - 100 грам
олія - для смаження
сметана - 200 грам
зелень - пучок
часник - 2 зубчики
сіль та перець - за смаком

Приготування:

Очищену сиру картоплю натираємо на тертці, або на блендері. Варто злити зайву рідину.

Додаємо до тертої картоплі яйце та борошно. Солимо та перчимо на смак. Добре і поступово все перемішуємо.

На розігріту олію в сковорідці викладаємо ложкою майбутні деруни. Обсмажуємо з кожної із сторін з отриманням рум'яної скоринки. Коли всі деруни приготовлені, обсмажити тонкі скибочки бекону.

Дрібно ріжемо кріп і зелену цибулю, додаємо до сметани (якщо не любите зелень, можна без неї, але часник бажаний). У соус видавлюємо часник і добре перемішуємо. Подаємо на тарілці деруни з беконом, а соусом можна полити зверху, або сервірувати у спеціальному соуснику.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Як правильно навчити дитину сидіти?
  
• Вплив постійних сварок на стан дитини
  
• Йогуртовий торт з лимоном і маком
  
• Салат «Оселедець під периною»
  

Цікаво також:

Новини по темі

Маленькі круасани з яблуками

Харчування | 13:00, 01.05.2024

Подавайте ці хрумкі мінікруасани з яблуками як солодке частування на сніданок — дітям вони сподобаються!

Дієтолог назвав 5 продуктів, які допоможуть схуднути

Дієта для мами | 12:10, 01.05.2024

Будь-кому з нас важливо дбати про своє здоров'я, і навіть якщо ми прагнемо схуднути, не можна відмовлятися від їжі. Тим паче, що є продукти, які ще й допомагають нам швидше досягнути бажаної мети. Про них - читайте далі.

5 найшкідливіших поєднань продуктів

Харчування | 11:20, 01.05.2024

Більшість з нас знає, що не можна вживати молочні продукти разом з м'ясом чи рибою. Проте, є менше відомі поєднання продуктів, які теж не варто споживати. Про них і поговоримо.

Які продукти не можна давати немовлятам?

Дитяче харчування | 09:30, 01.05.2024

Вводити прикорм потрібно дуже обережно, щодня спостерігаючи за реакцією організму дитини на той чи інший продукт. Спеціалісти навіть рекомендують вести щоденник прикорму, щоб краще сформувати харчові звички дитини.

Глазур з цукрової пудри для паски

Харчування | 14:00, 30.04.2024

Білкову глазур із цукровою пудрою можна приготувати дуже легко і швидко. Ви в цьому переконаєтеся, коли зробите все за нашим рецептом.

Традиційний вершковий кекс, як у дитинстві

Харчування | 13:00, 30.04.2024

Ніжний кекс, що просто тане у роті, — те, що треба до чаювання! Його вершковий смак і ванільний аромат точно сподобаються всій родині.

Що потрібно додати до раціону, щоб схуднути?

Дієта для мами | 12:10, 30.04.2024

Можна повністю відмовитися від солодощів, від жирної і смаженої їжі, від газованих напоїв і алкоголю, загалом, - від всього смачного, що приносить задоволення. Звісно, у такому випадку ви доволі швидко скинете вагу, але будете повністю нещасними.

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: