Готуємо авокадо, фарширований крабовим салатом

Оригінальна закуска, яка готується швидко, на столі виглядає цікаво та дуже ситна і смачна.

Інгреденти:

Авокадо – 2 шт.
Крабові палички – 100 г
Зелений перець – 1 шт.
Йогурт без добавок – 2 ст. л.
Петрушка - гілочка
Сіль - за смаком
Перець – за смаком

Приготування:

Найважливішим інгредієнтом у такій страві є авокадо. Від його стиглості залежить весь процес приготування та смак закуски загалом. Стиглість авокадо можна визначити натисканням, плід має бути м'яким. Промити під проточною водою авокадо, розрізати навпіл і витягти кісточку. Шкірку з авокадо знімати не потрібно, таку закуску зручніше їсти ложками або вилками.

Можна маленькою чайною ложкою звільнити половинки авокадо від м'якоті, зробити для начинки поглиблення більше. М'якуш перекласти в ємність, де готується начинка і роздавити вилочкою.

Крабові палички повністю розморозити за кімнатної температури і нарізати дрібними кубиками, перекласти в чашу.

Зелений перець помити, очистити від насіння та нарізати маленькими кубиками. Перекласти до інгредієнтів для начинки.

Заправити овочі йогуртом, додати сіль і перемішати.

Кожну половинку авокадо заповнити начинкою з гіркою, поперчити та прикрасити зеленню. Розкласти фаршировані авокадо на тарілку і подавати до столу.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Повна відмова від цукру не покращує здоров'я, а лише погіршує його — вчені

Харчування | 07:30, 24.06.2026

За словами експертів, людина може відчувати поліпшення самопочуття після відмови від шоколаду, солодких напоїв або цукерок, але це викликано не виключенням цукру, а лише поліпшенням раціону за рахунок зниження споживання ультраоброблених продуктів.

M&M's можуть відмовитися від своїх культових синіх та коричневих кольорів

Харчування | 01:20, 24.06.2026

M&M's можуть відмовитися від своїх культових синіх та коричневих кольорів після відмови від штучних барвників.

Пельмені з листкового тіста — рецепт для духовки

Харчування | 13:00, 23.06.2026

Це будуть ліниві пельмені без замісу тіста. Поки займаєшся фаршем, дістань з упаковки листкове бездріжджове тісто, воно має прогрітися до кімнатної температури.

Деруни на майонезі з зеленою цибулею — простий бюджетний рецепт

Харчування | 13:00, 19.06.2026

Ми добре знайомі з десятками рецептів дерунів, але такі смажили вперше. Вирішили замішувати тісто з додаванням майонезу і нарізаної зеленої цибулі. Нам сподобалася ніжна текстура страви!

Вершковий хліб без духовки — рецепт з сухими дріжджами

Харчування | 14:00, 18.06.2026

Тісто замішуємо на молоці й сухих дріжджах, а вершковим буде хліб, бо під час формування додаємо трохи масла.

Десерт «Конвертики з яблуками та корицею»

Харчування | 13:00, 18.06.2026

Для тіста потрібен холодний маргарин, який порубаємо з борошном. Після замішування тісту потрібен час на відпочинок, близько однієї години.

Кавові енергетичні кульки — простий десерт без цукру і випікання

Харчування | 14:00, 17.06.2026

Цей десерт без випікання не містить рафінованого цукру та поєднує натуральну солодкість фініків із насиченим кавовим смаком. Завдяки горіхам кульки виходять поживними, а кава додає приємних обсмажених нот, які добре поєднуються з карамельним смаком с