Готуємо авокадо, фарширований крабовим салатом

Оригінальна закуска, яка готується швидко, на столі виглядає цікаво та дуже ситна і смачна.

Інгреденти:

Авокадо – 2 шт.
Крабові палички – 100 г
Зелений перець – 1 шт.
Йогурт без добавок – 2 ст. л.
Петрушка - гілочка
Сіль - за смаком
Перець – за смаком

Приготування:

Найважливішим інгредієнтом у такій страві є авокадо. Від його стиглості залежить весь процес приготування та смак закуски загалом. Стиглість авокадо можна визначити натисканням, плід має бути м'яким. Промити під проточною водою авокадо, розрізати навпіл і витягти кісточку. Шкірку з авокадо знімати не потрібно, таку закуску зручніше їсти ложками або вилками.

Можна маленькою чайною ложкою звільнити половинки авокадо від м'якоті, зробити для начинки поглиблення більше. М'якуш перекласти в ємність, де готується начинка і роздавити вилочкою.

Крабові палички повністю розморозити за кімнатної температури і нарізати дрібними кубиками, перекласти в чашу.

Зелений перець помити, очистити від насіння та нарізати маленькими кубиками. Перекласти до інгредієнтів для начинки.

Заправити овочі йогуртом, додати сіль і перемішати.

Кожну половинку авокадо заповнити начинкою з гіркою, поперчити та прикрасити зеленню. Розкласти фаршировані авокадо на тарілку і подавати до столу.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Який молочний напій краще пити перед сном

Харчування | 22:56, 19.08.2026

Кефір традиційно вважають одним із найкращих продуктів для вечірнього перекусу. Проте експерти все частіше звертають увагу на інший кисломолочний напій, який може бути м’якшим для травної системи та не викликати дискомфорту перед сном. Його переваги

Баклажани як гриби на зиму: рецепт без складних інгредієнтів

Харчування | 14:05, 19.08.2026

У серпні, коли триває сезон баклажанів, їх можна не лише готувати на вечерю, а й заготовити на зиму. Один із простих варіантів дозволяє отримати пікантну закуску з часником і кропом, смак якої нагадує гриби. Для заготівлі не потрібні незвичайні або д

Картопля буде ідеально хрусткою: що зробити перед запіканням

Харчування | 23:20, 17.08.2026

Секрет ідеально хрусткої картоплі, запеченої в духовці, полягає в простому кроці, який потрібно виконати перед тим, як викласти її на деко.

Ковбасу ріжуть під кутом не лише для краси: розкриваємо секрет

Харчування | 09:09, 17.08.2026

Ковбасу часто нарізають навскіс, а не рівними шматочками. І заведено вважати, що так вона має гарніший вигляд – і це частково правда, але це не всі причини.

Пельмені з лохиною для дітей: як приготувати оригінальну страву

Харчування | 00:01, 17.08.2026

Звичні пельмені можна приготувати по-новому, зробивши їх солодкими та ягідними. Для цього рецепта знадобиться лохина, трохи борошна та простий сирний соус. Такі маленькі пельмені цікаво виглядають на тарілці й можуть урізноманітнити дитяче меню. Готу

Кавуновий сік на зиму: рецепт, який здивує кожного

Харчування | 10:24, 16.08.2026

Кавуни вже з’явилися на українських прилавках, але сезон соковитих ягід швидко закінчиться. Один зі способів зберегти їхній смак до зими — приготувати домашній кавуновий сік.

Як приготувати оладки з кабачків

Харчування | 01:29, 16.08.2026

Кабачкові оладки — проста й універсальна страва, яку можна приготувати на сніданок, обід або легку вечерю. Вони добре смакують зі сметаною, різноманітними соусами та свіжою зеленню, а завдяки нейтральному смаку кабачків легко поєднуються з багатьма і