Готуємо авокадо, фарширований крабовим салатом

Оригінальна закуска, яка готується швидко, на столі виглядає цікаво та дуже ситна і смачна.

Інгреденти:

Авокадо – 2 шт.
Крабові палички – 100 г
Зелений перець – 1 шт.
Йогурт без добавок – 2 ст. л.
Петрушка - гілочка
Сіль - за смаком
Перець – за смаком

Приготування:

Найважливішим інгредієнтом у такій страві є авокадо. Від його стиглості залежить весь процес приготування та смак закуски загалом. Стиглість авокадо можна визначити натисканням, плід має бути м'яким. Промити під проточною водою авокадо, розрізати навпіл і витягти кісточку. Шкірку з авокадо знімати не потрібно, таку закуску зручніше їсти ложками або вилками.

Можна маленькою чайною ложкою звільнити половинки авокадо від м'якоті, зробити для начинки поглиблення більше. М'якуш перекласти в ємність, де готується начинка і роздавити вилочкою.

Крабові палички повністю розморозити за кімнатної температури і нарізати дрібними кубиками, перекласти в чашу.

Зелений перець помити, очистити від насіння та нарізати маленькими кубиками. Перекласти до інгредієнтів для начинки.

Заправити овочі йогуртом, додати сіль і перемішати.

Кожну половинку авокадо заповнити начинкою з гіркою, поперчити та прикрасити зеленню. Розкласти фаршировані авокадо на тарілку і подавати до столу.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Тефтелі у сметанному соусі — простий рецепт

Харчування | 13:00, 02.02.2026

Наш рецепт тефтель у сметанному соусі настільки ж смачний, наскільки простий. І хоч на формування м’ясних кульок потрібен час, але це настільки цікаве заняття (а якщо робити це під серіал, то взагалі!), що ви не встигнете помітити, як все буде готове

Почорнілі банани не можна давати дітям – у них з'являється алкоголь

Дитяче харчування | 20:30, 01.02.2026

При перезріванні через природне бродіння у плодах утворюється спирт.

Паляниці на соді — простий рецепт для духовки або сковороди

Харчування | 14:00, 01.02.2026

Паляниці на соді дуже добре піднімаються!

Закритий пиріг з капустою — простий рецепт

Харчування | 13:00, 01.02.2026

Ароматний та пухкий пиріг з капустою готується на дріжджовому тісті. Його замісимо на теплому молоці та сухих дріжджах. Тісто розділимо на дві частини, щоб зробити закритий пиріг з капустою.

Чи безпечно їсти авокадо щодня: що кажуть експерти?

Харчування | 00:30, 01.02.2026

Авокадо, відоме як найкраща добавка до тостів, картопляних оладок та салатів, настільки смачне та універсальне, що ви можете спокуситися їсти його щодня, але чи корисно це? Відповідь залежить від ваших індивідуальних потреб та цілей, за словами Джерр

Торт з морозивом — рецепт без випікання за 10 хвилин

Харчування | 14:00, 31.01.2026

І торт, і десерт без випікання, який готується майже сам! Пропонуємо розмістити між двома вафельними коржами твоє улюблене морозиво. Також буде широкий вибір ідеальних додатків до торта з морозивом.

Дитяче сирне печиво — швидкий рецепт з кисломолочного сиру

Харчування | 13:00, 31.01.2026

Нам не доведеться формувати дитяче сирне печиво. Тісто викладаємо ложкою і трохи притискаємо пальцями.