Готуємо салат Тако в коржі

Салат Тако - це хрумкий, ситний та барвистий салат, який по кишені кожному. Це - повноцінна ситна страва. Якщо хочете, ви можете подати салат на хрумкому запеченому коржі.

Інгредієнти:

Оливкова олія - 1 столова ложка
Яловичий фарш - 400 г
Сіль та чорний перець, спеції - за смаком
Салат Ромен або салат айсберг - 1 качан
Сир моцарелла - 100 г
Сир чеддер – 100 г
Помідор - 2-3 шт.
Червона цибуля - 1/4 склянки
Коржик (тортилья) - 6 шт. (за бажанням)

Приготування:

Для цього салату ми беремо яловичий фарш. Якщо ви хочете зробити салат кориснішим, ви можете взяти фарш з індички, а також використовувати ще більше овочів. Ви можете змінити на смак страву, додавши туди оливки, боби, авокадо, болгарський перець, зелену цибулю.

Налийте оливкову або рослинну олію на розігріту сковорідку, вогонь ставте середній. Додайте яловичий фарш. Дайте йому підсмажитись близько 3 хвилин, потім переверніть і продовжуйте смажити до повної готовності.

Після того як готова яловичина, необхідно злити весь жир.

Додайте сіль та перець за смаком, прогрійте ще близько 1 хвилини.

Добре промийте салатне листя, потім порвіть його на досить великі шматки. Підійдуть ромен або айсберг - вони хрусткі і добре тримають форму.

Коржик нагрійте на сухій сковороді. Теплий коржик покладіть на перевернуту порожню (будь-яку) банку. Сформуйте краї (коли корж охолоне, вони залишаться в тому ж положенні). Коли корж охолоне, зніміть. Отже, "тарілочка" з коржика готова.

Викладіть у "чашу" листя салату, яловичину, тертий сир (можна чеддер або моцареллу), нарізані помідори, червону цибулю. Класичними заправками для салату є сметана і сальса.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Кавові енергетичні кульки — простий десерт без цукру і випікання

Харчування | 14:00, 17.06.2026

Цей десерт без випікання не містить рафінованого цукру та поєднує натуральну солодкість фініків із насиченим кавовим смаком. Завдяки горіхам кульки виходять поживними, а кава додає приємних обсмажених нот, які добре поєднуються з карамельним смаком с

Економний шоколадний пиріг без масла і шоколаду

Харчування | 13:00, 17.06.2026

Пиріг можна випікати в будь-якій невисокій формі.

Кола вдвічі збільшує ризик раку печінки

Харчування | 06:30, 15.06.2026

Вчені проаналізували дані 1,5 мільйона осіб і дійшли невтішного висновку: лише одна банка коли на день збільшує ризик раку печінки майже на 50%, а рідкісного і дуже агресивного виду (ВХК) — майже на 100%.

Передозування морозивом цілком реальне — попередили лікарі

Харчування | 00:30, 15.06.2026

Достатньо з'їдати 4 і більше порцій більше 100 г на тиждень. Через високий вміст цукру та жирів порушується мікрофлора кишечника, різко зростає ризик діабету, карієсу, підвищеної нервозності та перепадів настрою.

Чому дитина відмовляється від м'яса: дефіцит заліза та альтернативні джерела білка

Дитяче харчування | 06:30, 13.06.2026

Раптова відмова дитини від м'ясних страв часто лякає батьків ризиком розвитку анемії та затримки росту.

Простий рецепт млинців на молоці для новачків

Харчування | 14:00, 12.06.2026

Знадобиться пів літра молока, яйця та трішки вершкового масла. Це один з базових рецептів млинців, який варто тримати під рукою.

Печінкові оладки з печерицями — бюджетний рецепт

Харчування | 13:00, 12.06.2026

Завдяки грибам ці печінкові оладки будуть максимально соковитими й ніжними. Смачно буде як з курячою, так і з яловичою печінкою.