Готуємо салат Тако в коржі

Adoption
Date
  • 871 Переглядів
Салат Тако - це хрумкий, ситний та барвистий салат, який по кишені кожному. Це - повноцінна ситна страва. Якщо хочете, ви можете подати салат на хрумкому запеченому коржі.

5422_salat-tako-v-lepeshki-1300x870.jpg (54.93 Kb)

Інгредієнти:

Оливкова олія - 1 столова ложка
Яловичий фарш - 400 г
Сіль та чорний перець, спеції - за смаком
Салат Ромен або салат айсберг - 1 качан
Сир моцарелла - 100 г
Сир чеддер – 100 г
Помідор - 2-3 шт.
Червона цибуля - 1/4 склянки
Коржик (тортилья) - 6 шт. (за бажанням)

Приготування:

Для цього салату ми беремо яловичий фарш. Якщо ви хочете зробити салат кориснішим, ви можете взяти фарш з індички, а також використовувати ще більше овочів. Ви можете змінити на смак страву, додавши туди оливки, боби, авокадо, болгарський перець, зелену цибулю.

Налийте оливкову або рослинну олію на розігріту сковорідку, вогонь ставте середній. Додайте яловичий фарш. Дайте йому підсмажитись близько 3 хвилин, потім переверніть і продовжуйте смажити до повної готовності.

Після того як готова яловичина, необхідно злити весь жир.

Додайте сіль та перець за смаком, прогрійте ще близько 1 хвилини.

Добре промийте салатне листя, потім порвіть його на досить великі шматки. Підійдуть ромен або айсберг - вони хрусткі і добре тримають форму.

Коржик нагрійте на сухій сковороді. Теплий коржик покладіть на перевернуту порожню (будь-яку) банку. Сформуйте краї (коли корж охолоне, вони залишаться в тому ж положенні). Коли корж охолоне, зніміть. Отже, "тарілочка" з коржика готова.

Викладіть у "чашу" листя салату, яловичину, тертий сир (можна чеддер або моцареллу), нарізані помідори, червону цибулю. Класичними заправками для салату є сметана і сальса.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: салат, тако, коржі, тортилья, рецепти, перекус, сніданок, вечеря


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Вам не обов’язково потрібна сковорода та купа жирної маси, щоб приготувати ідеальну яєчню. Насправді, ви можете посмажити яйце в мікрохвильовій печі м

    Яєчня в мікрохвильовці за 30 секунд

    Харчування | 13:44, 04.08.2026

    Вам не обов’язково потрібна сковорода та купа жирної маси, щоб приготувати ідеальну яєчню. Насправді, ви можете посмажити яйце в мікрохвильовій печі менш ніж за хвилину.

    Солодкий, солоний та освіжаючий для найспекотніших літніх днів, це салат, який варто приготувати, коли помідори та персики знаходяться на піку стиглос

    Салат з помідорів та персиків: найсмачніше поєднання, якого ви не очікували

    Харчування | 23:35, 03.08.2026

    Солодкий, солоний та освіжаючий для найспекотніших літніх днів, це салат, який варто приготувати, коли помідори та персики знаходяться на піку стиглості.Натхненний італійським салатом капрезе та японським хіяякко, він містить соковиті, стиглі шматочк

    Маринади на основі оцту, вина чи лимона знають усі, а от чорний чай як основа для маринаду досі дивує багатьох. Тим часом цей давній прийом дає неспод

    Що станеться з м'ясом, якщо замаринувати його в чаї

    Харчування | 12:28, 03.08.2026

    Маринади на основі оцту, вина чи лимона знають усі, а от чорний чай як основа для маринаду досі дивує багатьох. Тим часом цей давній прийом дає несподівано хороший результат: м’ясо стає ніжнішим, набуває красивого кольору й тонкого аромату. Розберімо

    Цього літа у соцмережах набирає популярності незвичайний спосіб приготування домашнього морозива – просто у половинці замороженої дині. Відео з таким

    Як приготувати трендовий десерт із двох інгредієнтів

    Харчування | 13:45, 02.08.2026

    Цього літа у соцмережах набирає популярності незвичайний спосіб приготування домашнього морозива – просто у половинці замороженої дині. Відео з таким десертом дедалі частіше з'являються у TikTok та інших соцмережах. Для його приготування не потрібні

    Салат з дині та ожини є ідеальним вибором для літнього обіду або пікніка. Ця страва поєднує в собі солодку диню, освіжаючий огірок, ніжну ожину та сол

    Салат з дині огірка та ожини — легка літня страва

    Харчування | 09:23, 01.08.2026

    Салат з дині та ожини є ідеальним вибором для літнього обіду або пікніка. Ця страва поєднує в собі солодку диню, освіжаючий огірок, ніжну ожину та солону фету, створюючи неперевершену комбінацію смаків.

    Молоду кукурудзу цього літа пропонують не лише варити, запікати чи підсмажувати на грилі. Один із найнесподіваніших сезонних десертів — ніжне кукурудз

    Кукурудзяне морозиво стало десертом літа: як його приготувати

    Харчування | 01:26, 01.08.2026

    Молоду кукурудзу цього літа пропонують не лише варити, запікати чи підсмажувати на грилі. Один із найнесподіваніших сезонних десертів — ніжне кукурудзяне морозиво, у якому знайомий смак качанів нагадує водночас ванільний крем, карамель і солодкий поп

    Незважаючи на те, що поєднання овочів і риби в консервації спочатку може здатися незвичним, цей перевірений роками рецепт приємно здивує своїм гармоні

    Салат з кабачками та рибними консервами

    Харчування | 23:10, 30.07.2026

    Незважаючи на те, що поєднання овочів і риби в консервації спочатку може здатися незвичним, цей перевірений роками рецепт приємно здивує своїм гармонійним та насиченим смаком. Така заготовка чудово підходить і як самостійна страва, і як смачна намазк

    Коментарі до новини