Інгредієнти:
Оливкова олія - 1 столова ложка
Яловичий фарш - 400 г
Сіль та чорний перець, спеції - за смаком
Салат Ромен або салат айсберг - 1 качан
Сир моцарелла - 100 г
Сир чеддер – 100 г
Помідор - 2-3 шт.
Червона цибуля - 1/4 склянки
Коржик (тортилья) - 6 шт. (за бажанням)
Приготування:
Для цього салату ми беремо яловичий фарш. Якщо ви хочете зробити салат кориснішим, ви можете взяти фарш з індички, а також використовувати ще більше овочів. Ви можете змінити на смак страву, додавши туди оливки, боби, авокадо, болгарський перець, зелену цибулю.
Налийте оливкову або рослинну олію на розігріту сковорідку, вогонь ставте середній. Додайте яловичий фарш. Дайте йому підсмажитись близько 3 хвилин, потім переверніть і продовжуйте смажити до повної готовності.
Після того як готова яловичина, необхідно злити весь жир.
Додайте сіль та перець за смаком, прогрійте ще близько 1 хвилини.
Добре промийте салатне листя, потім порвіть його на досить великі шматки. Підійдуть ромен або айсберг - вони хрусткі і добре тримають форму.
Коржик нагрійте на сухій сковороді. Теплий коржик покладіть на перевернуту порожню (будь-яку) банку. Сформуйте краї (коли корж охолоне, вони залишаться в тому ж положенні). Коли корж охолоне, зніміть. Отже, "тарілочка" з коржика готова.
Викладіть у "чашу" листя салату, яловичину, тертий сир (можна чеддер або моцареллу), нарізані помідори, червону цибулю. Класичними заправками для салату є сметана і сальса.
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: салат, тако, коржі, тортилья, рецепти, перекус, сніданок, вечеря
Цікаво також:
Новини по темі
Солодкий сніданок - причина сонливості протягом дня
Харчування | 14:50, 22.04.2024
Картопляна запіканка з сиром
Харчування | 14:00, 22.04.2024
Холодець з зеленим салатом і яйцем
Харчування | 13:00, 22.04.2024
І дітям, і дорослим: Яйця та сир - найкращі продукти на сніданок
Харчування | 08:30, 22.04.2024
Помилки тих мам, які хочуть схуднути
Дієта для мами | 01:20, 22.04.2024
Проста паска для початківців: точно вдасться
Харчування | 14:00, 21.04.2024
Великодні мініпасочки - діти будуть у захваті
Харчування | 13:00, 21.04.2024