Продукти, які допомагають запобігти катаракті

Adoption
Date
  • 1076 Переглядів
Катаракта - це помутніння природного кришталика ока, що призводить до втрати зору. Вікова катаракта є частою причиною сліпоти. Точна причина катаракти невідома, але експерти припускають, що окислення, спричинене вільними радикалами, пошкоджує білки та ферменти в кришталику ока. Хірургія є традиційним методом лікування катаракти. Регулярне включення певних продуктів у свій раціон може допомогти зменшити ризик катаракти або уповільнити її прогресування.

5876_preview_6.jpg (42.9 Kb)


Вітамін С

Антиоксиданти захищають клітини від вільних радикалів, нестабільних молекул, які пошкоджують здорові клітини. Є деякі докази, що підвищене споживання антиоксиданту вітаміну С знижує ризик катаракти, уповільнює її прогресування та зменшує потребу в операції з видалення катаракти. Споживання щонайменше 250 мг вітаміну С щодня може бути корисним для здоров’я очей. П’ять порцій правильно підібраних фруктів і овочів можуть забезпечити 100 мг або більше вітаміну С. Хороші джерела вітаміну С включають:

апельсини,
грейпфрут,
папайя,
зелений перець,
помідори,
полуниця,
брокколі.

Вітамін Е

Вітамін Е є антиоксидантом, який може допомогти знизити ризик катаракти. Хороші джерела вітаміну Е включають:

олія зародків пшениці,
мигдаль,
насіння,
соняшникова олія,
сафлорова олія,
лісові горіхи,
арахіс.

Вітамін Е також міститься в зелених листових овочах, таких як шпинат і брокколі. Рекомендована дієтична норма природного вітаміну Е становить 15 мг, стверджує Управління дієтичних добавок. Дві порції горіхів і насіння щодня можуть забезпечити від 8 до 14 мг вітаміну Е.

Лютеїн і зеаксантин

Лютеїн і зеаксантин є антиоксидантними сполуками, відомими як ксантофіли, які є жовтими пігментами, які містяться в рослинах. Пігменти також знаходяться в концентрованих рівнях в лінзах очей. Лютеїн і зеаксантин можуть допомогти запобігти катаракті та зменшити потребу в операції з видалення катаракти, але незрозуміло, скільки потрібно щодня для захисту здоров’я очей. Найкращими джерелами лютеїну та зеаксантину є зелені листяні рослини, такі як капуста, шпинат, листя та ріпа. Відповідно до порад дієтологів, люди повинні прагнути до п’яти-дев’яти порцій овочів і фруктів щодня. П’ять порцій правильно підібраних фруктів і овочів можуть забезпечити від 5 до 6 мг лютеїну та зеаксантину. Споживання 6 мг лютеїну та зеаксантину щодня пов’язане з користю для здоров’я.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: Продукти, допомагають запобігти катаракті, катаракта, Вітамін, забезпечити, фрукти, овочі, порції, здоров’я очей, профілактика, лікування, їжа, харчування при катаракті, харчування


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Цитруси додають йому свіжість і солодку ноту, а часник ледь помітний контраст, який не перебиває основний смак. Спробуй приготувати щось нове!

    Рецепт крабового салату з мандаринами

    Харчування | 14:00, 27.01.2026

    Цитруси додають йому свіжість і солодку ноту, а часник ледь помітний контраст, який не перебиває основний смак. Спробуй приготувати щось нове!

    Для лінивого шоколадного печива змішуємо всі інгредієнти, щоб отримати гладеньке тісто. Спочатку розтоплюємо шоколад з маслом, а потім поєднуємо його

    Ліниве шоколадне печиво — швидкий рецепт

    Харчування | 13:00, 27.01.2026

    Для лінивого шоколадного печива змішуємо всі інгредієнти, щоб отримати гладеньке тісто. Спочатку розтоплюємо шоколад з маслом, а потім поєднуємо його з яєчно-цукровою масою. Приготуй це шоколадне печиво, якщо хочеш чогось дуже швидкого та легкого в

    Бананова дієта, створена в Японії 2008 року, швидко завоювала популярність у країні висхідного сонця, а потім і у всьому світі. Вона проста, недорога

    Бананова дієта: смачний спосіб схуднути

    Дієта для мами | 07:30, 27.01.2026

    Бананова дієта, створена в Японії 2008 року, швидко завоювала популярність у країні висхідного сонця, а потім і у всьому світі. Вона проста, недорога та, головне, робить ранок трішки солодшим без шкоди для фігури.

    Зелений чай — це не просто напій для тих, хто прагне «здорового способу життя». Цей ароматний еліксир може сповільнювати старіння мозку, покращувати к

    Як зелений чай впливає на мозок?

    Харчування | 06:30, 27.01.2026

    Зелений чай — це не просто напій для тих, хто прагне «здорового способу життя». Цей ароматний еліксир може сповільнювати старіння мозку, покращувати концентрацію та навіть підіймати настрій. І все це — завдяки унікальному поєднанню антиоксидантів, ам

    Біль у горлі — один і найпоширеніших симптомів застуди, грипу чи сезонних алергій. Але іноді винна навіть не хвороба, а сухе повітря чи вечір караоке

    5 продуктів, які не варто їсти, коли болить горло

    Харчування | 21:30, 26.01.2026

    Біль у горлі — один і найпоширеніших симптомів застуди, грипу чи сезонних алергій. Але іноді винна навіть не хвороба, а сухе повітря чи вечір караоке з друзями. І ось ви прокидаєтеся вранці, а ковтати — боляче.

    Потрібно мати лише 30 хвилин на активне приготування.

    Лимонне печиво з тріщинками (мармурове) — як спекти за простим рецептом?

    Харчування | 14:00, 26.01.2026

    Потрібно мати лише 30 хвилин на активне приготування.

    Французький шоколадний рулет, виготовлений із пористого шоколадного бісквіта з начинкою із густих збитих вершків, — це кращий десерт для чаювання.

    Французький шоколадний рулет на десерт — рецепт з цукатами

    Харчування | 13:00, 26.01.2026

    Французький шоколадний рулет, виготовлений із пористого шоколадного бісквіта з начинкою із густих збитих вершків, — це кращий десерт для чаювання.

    Коментарі до новини