Готуємо салат «Свіжість» з овочів

Зимовими холодами так не вистачає свіжості та вітамінів літніх овочів. Салат «Свіжість» допоможе заповнити нестачу вітамінів і насолодитися чудовим смаком зелені та овочів.

Інгредієнти:

Свіжий огірок – 1 шт.
Свіжий помідор – 1 шт.
Свіжий болгарський перець – 1 шт.
Салат зелений - 1 пучок
Зелень: петрушка, кріп, кінза - за смаком
Зелена цибуля - за смаком
Сіль – 0,5 ч.л.
Олія нерафінована – 4-5 ст.л.
Соєвий соус – 1 ч.л.

Приготування:

Всі овочі та зелень необхідно промити під проточною водою та обсушити.

Огірок порізати маленькими кубиками і покласти в миску.

Додати порізаний помідор.

Зелений салат можна порвати руками, або нарізати ножем, кому як більше подобається.

Перець порізати тонкою соломкою і відправити в салатник.

Зелень та цибулю дрібно порізати, додати до овочів. Посолити, полити соєвим соусом та олією. За бажанням додати мелений перець та інші приправи. Все добре перемішати.

Щоб смак салату був насиченішим, йому потрібно постояти 5-10 хвилин. Після цього можна подавати до столу.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Гарбузові мафіни з нутеллою — випічка з шоколадною серединкою

Харчування | 13:00, 08.11.2025

Гарбузові мафіни з нутеллою — це пряна основа на гарбузовому пюре з йогуртом і олією та шоколадна начинка з нутелли всередині. У цьому рецепті гарбузових мафінів спершу збиваємо яйця з цукром, з’єднуємо з пюре та молочними продуктами, окремо змішуємо

Скільки прихованого цукру споживає дитина щодня?

Дитяче харчування | 19:30, 07.11.2025

Практично всі діти люблять солодощі, але у великій кількості цукор може призвести до проблем зі здоров’ям і порушення поведінки. Як уберегти свою дитину та скоротити споживання вільного цукру?

Сирна запіканка — рецепт ніжного десерту у духовці з родзинками

Харчування | 14:00, 07.11.2025

Сирна запіканка — домашня класика, яку люблять за м’яку текстуру і делікатну солодкість. У цьому рецепті все просто: збиваємо яйця з цукром, додаємо сир, манку та трохи родзинок, а потім запікаємо до ніжної золотавої скоринки.

Пишні оладки на кефірі, які полюблять ваші діти

Харчування | 13:00, 07.11.2025

Пухкі, ніжні, невагомі — такими вдаються оладки на кефірі. Перед приготуванням кефір варто злегка підігріти. Оладки ж добре піднімуться завдяки додаванню соди.

Фаршировані томати по-грецьки — смачний рецепт

Харчування | 14:00, 06.11.2025

Соковиті стиглі помідори начиняються ароматною сумішшю з рису, зелені, фети й маслин. Запікаються разом із картоплею в томатному соусі — ідеально для обіду або вечері.

Огірки з перцем і печерицями — рецепт на зиму

Харчування | 13:00, 06.11.2025

Огірки з перцем і печерицями на зиму — це незвична консервація, завдяки якій можна отримати смачне хрустке асорті. Для маринаду потрібні найпростіші інгредієнти.

Солоні сирники — рецепт з вареними яйцями і твердим сиром

Харчування | 14:00, 05.11.2025

Бажано готувати ці сирники з домашнього сиру. До них додамо два нарізаних варених яйця та одне сире. Солоні сирники з вареними яйцями і твердим сиром — ідеальний ситний сніданок, коли не хочеться солодкого.