Інгредієнти:
Філе індички – 350 грам
Стиглий манго - 1 штука великого розміру
Родзинки, попередньо промиті і висушені - третина склянки
Домашній майонез або густий натуральний йогурт - 2 столові ложки
Суміш мелених прянощів - 1,5 чайні ложки
Мигдаль - жменя
Зелена цибуля - кілька зелених паростків
Листя салату - пучок
Приготування:
Спочатку займемося приготуванням заправки для салату. Для цього очищаємо манго від шкірки, розрізаємо на 2 рівні половинки, видаливши кісточку, половинку фрукта ріжемо на дрібні частини і змішуємо за допомогою блендера разом із зазначеною кількістю майонезу та прянощами.
Половину горіхів кладемо у глибоку миску. Відварене філе індички (за відсутністю індички, можна взяти і куряче філе) нарізаємо кубиками невеликого або середнього розміру, розрізаємо половинку манго, що залишилася, на дрібні частини. Кладемо всі отримані компоненти миску з горіхами.
Заправляємо салат приготовленою сумішшю з майонезу та манго. Ретельно перемішуємо та пробуємо страву на смак, за необхідності регулюємо кількість солі.
Салат з індички з манго викладаємо на велику тарілку, вистелену листям салату.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: салат, манго, рецепти
Цікаво також:
Новини по темі
Такого смачного паштету з курячої печінки ви ще не куштували
Харчування | 14:00, 03.05.2024
Зелений борщ без м'яса за родинним рецептом
Харчування | 13:00, 03.05.2024
5 продуктів, які ви вважали вегетаріанськими, але це не так
Харчування | 11:20, 02.05.2024
3 продукти у нашому холодильнику, які прискорюють старіння
Харчування | 10:30, 02.05.2024
Готуємо салат капрезе з авокадо
Харчування | 14:00, 01.05.2024
Маленькі круасани з яблуками
Харчування | 13:00, 01.05.2024
Дієтолог назвав 5 продуктів, які допоможуть схуднути
Дієта для мами | 12:10, 01.05.2024