Інгредієнти:
Горох Нут – 100 г
Родзинки - 50 г
Гарбуз - 100 г
Спеції для овочів - за смаком
Гранат - жменя зерен
Кунжут – 1 ст.л.
Оливкова олія - 2 ст.л.
Салат Айсберг - Кілька листя
Сіль - за смаком
Приготування:
Нут відварити у підсоленій воді.
Родзинки помити, налити кип'яченої води і залишити на 10 хвилин. Потім злити воду.
Гарбуз очистити від шкірки, помити, нарізати дрібними кубиками. Викласти на лист застелений пергаментним папером. Посолити, злегка посипати спеціями. Відправити у розігріту духовку. Випікати за температури 170-180 градусів до готовності.
Гранат помити, очистити від шкірки та плівочок, вийняти зерна.
Салат Айсберг помити, кілька листків нарізати тонкою соломкою.
На плоску тарілку викладаємо салат Айсберг, трохи солимо, наливаємо оливкову олію (1 столову ложку).
Зверху викладаємо гарбуз, нут, родзинки, гранат. Посолити, заправити оливковою олією. Зверху посипати кунжутом.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: салат, нут, гарбуз
Цікаво також:
Новини по темі
3 продукти у нашому холодильнику, які прискорюють старіння
Харчування | 10:30, 02.05.2024
Готуємо салат капрезе з авокадо
Харчування | 14:00, 01.05.2024
Маленькі круасани з яблуками
Харчування | 13:00, 01.05.2024
Дієтолог назвав 5 продуктів, які допоможуть схуднути
Дієта для мами | 12:10, 01.05.2024
5 найшкідливіших поєднань продуктів
Харчування | 11:20, 01.05.2024
Які продукти не можна давати немовлятам?
Дитяче харчування | 09:30, 01.05.2024
Глазур з цукрової пудри для паски
Харчування | 14:00, 30.04.2024