Готуємо манник з полуницею

Цей солодкий десерт із полуницею легко приготувати, він смачний, корисний, улюблений дітьми та дорослими.

Інгредієнти:

Кефір - 1 ст
Манка - 1 ст.
Яйця – 3 шт.
Борошно - 180 г
Цукор - 200 г
Полуниця - 150 г
Сода – 1 ч.л.
Рослинна олія - 1/2 ст.

Приготування:

Манку необхідно замочити в кефірі, щоб вона набрякла, на 20 хвилин.

До половини цукру додати жовтки яєць, збити віночком. Додати олію, ще раз збити.

Додати до маси кефір із манкою, перемішати.

Соду з'єднати з просіяним борошном, додати до маси, і ще раз добре перемішуємо.

Останнім етапом збити білки яєць з цукром, що залишився. Обережно ввести в отримане тісто, перемішати до однорідності.

Викласти на деко, змащене олією, тісто. Розкласти цілі помиті полуничні ягідки, трохи втопивши їх. Запікати в духовці пиріг близько 40 хвилин.

Готовий пиріг вийняти, остудити. Для прикраси посипати цукровою пудрою. Нарізати на порційні квадратики.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Гарбузові мафіни з нутеллою — випічка з шоколадною серединкою

Харчування | 13:00, 08.11.2025

Гарбузові мафіни з нутеллою — це пряна основа на гарбузовому пюре з йогуртом і олією та шоколадна начинка з нутелли всередині. У цьому рецепті гарбузових мафінів спершу збиваємо яйця з цукром, з’єднуємо з пюре та молочними продуктами, окремо змішуємо

Скільки прихованого цукру споживає дитина щодня?

Дитяче харчування | 19:30, 07.11.2025

Практично всі діти люблять солодощі, але у великій кількості цукор може призвести до проблем зі здоров’ям і порушення поведінки. Як уберегти свою дитину та скоротити споживання вільного цукру?

Сирна запіканка — рецепт ніжного десерту у духовці з родзинками

Харчування | 14:00, 07.11.2025

Сирна запіканка — домашня класика, яку люблять за м’яку текстуру і делікатну солодкість. У цьому рецепті все просто: збиваємо яйця з цукром, додаємо сир, манку та трохи родзинок, а потім запікаємо до ніжної золотавої скоринки.

Пишні оладки на кефірі, які полюблять ваші діти

Харчування | 13:00, 07.11.2025

Пухкі, ніжні, невагомі — такими вдаються оладки на кефірі. Перед приготуванням кефір варто злегка підігріти. Оладки ж добре піднімуться завдяки додаванню соди.

Фаршировані томати по-грецьки — смачний рецепт

Харчування | 14:00, 06.11.2025

Соковиті стиглі помідори начиняються ароматною сумішшю з рису, зелені, фети й маслин. Запікаються разом із картоплею в томатному соусі — ідеально для обіду або вечері.

Огірки з перцем і печерицями — рецепт на зиму

Харчування | 13:00, 06.11.2025

Огірки з перцем і печерицями на зиму — це незвична консервація, завдяки якій можна отримати смачне хрустке асорті. Для маринаду потрібні найпростіші інгредієнти.

Солоні сирники — рецепт з вареними яйцями і твердим сиром

Харчування | 14:00, 05.11.2025

Бажано готувати ці сирники з домашнього сиру. До них додамо два нарізаних варених яйця та одне сире. Солоні сирники з вареними яйцями і твердим сиром — ідеальний ситний сніданок, коли не хочеться солодкого.