Готуємо запечені печериці, фаршировані помідорами та сиром

Гаряча закуска з фаршированих печериць готується дуже легко, але виходить дуже смачною та ароматною!

Інгредієнти:

Печериці великі – 9 шт.
Помідори – 1-2 шт.
Сир сулугуні – 300 г
Вершкове масло - Для змащування форми
Сіль - за смаком
Перець - За смаком

Приготування:

Печериці помийте, висушіть, очистіть і повністю виріжте ніжки, щоб шапочка грибів була порожня.

Помідори наріжте на середні кубики, перекладіть у чашку, трохи посоліть і поперчіть.

Дрібно наріжте ніжки грибів і змішайте з помідорами.

Викладіть порожні капелюшки у форму змащену вершковим маслом. Кожен капелюшок заповніть підготовленою начинкою.

Сулугуні натріть на тертці та посипте на підготовлені капелюшки.

Форму поставте в розігріту до 200 ° С духовку на 20-25 хвилин.

Фаршировані печериці готові, обов'язково подавайте їх до столу у гарячому вигляді, прикрасивши улюбленою зеленню.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Медове печиво «Мостачолі» — італійський рецепт

Харчування | 14:00, 10.03.2026

Це один з найпростіших за складом інгредієнтів рецепт серед усього відомого нам домашнього печива. Для нього потрібен рідкий мед, борошно і цедра одного лимона. Медове печиво «Мостачолі» випікається одним коржем, а потім нарізається скісними смужками

Бананове печиво з джемом і шоколадом — простий десерт без борошна і яєць

Харчування | 13:00, 10.03.2026

Бананове печиво з джемом і шоколадом — це дуже простий домашній десерт без класичного тіста. Тут в основі стиглий банан і кокосова стружка, які після запікання стають м’якими всередині та злегка рум’яними зовні. Начинка складається з ягідного варення

Чи можна кожен день їсти вівсянку?

Харчування | 19:30, 09.03.2026

На перший погляд, вівсяна каша не виглядає привабливою, оскільки має прісний смак і не викликає особливого ентузіазму починати з неї ранок. Але є багато причин змінити своє ставлення до цього продукту, щоб полегшити роботу організму.

Яблучний пиріг у мікрохвильовці за 5 хвилин

Харчування | 14:00, 09.03.2026

Зробити ранок понеділка трішки приємнішим допоможе смачний обід. Але, якщо часу мало, спробуйте приготувати пиріг з яблуками в мікрохвильовій печі.

Ліниві пиріжки з вареними яйцями – рецепт

Харчування | 13:00, 09.03.2026

Поки яйця варяться, ви замісите тісто. Воно має бути трохи щільнішим, ніж для оладок. Смажать ліниві пиріжки на добре розігрітій сковороді.

Чому вагітним корисно їсти шоколад?

Я вагітна | 06:30, 09.03.2026

Смакові вподобання вагітних часто бувають незвичайними. Проте, багатьох з них тягне до солодкого, і якісний шоколад може стати чудовим вибором.

Продукти, які не підходять для вечері дитини

Дитяче харчування | 19:30, 08.03.2026

Вечеря для дитини – це завдання, яке здається простим, але варто враховувати, що незнання може призвести до того, що ваша дитина споживатиме продукти, які не корисні для її здоров’я.