Готуємо запечені печериці, фаршировані помідорами та сиром

Гаряча закуска з фаршированих печериць готується дуже легко, але виходить дуже смачною та ароматною!

Інгредієнти:

Печериці великі – 9 шт.
Помідори – 1-2 шт.
Сир сулугуні – 300 г
Вершкове масло - Для змащування форми
Сіль - за смаком
Перець - За смаком

Приготування:

Печериці помийте, висушіть, очистіть і повністю виріжте ніжки, щоб шапочка грибів була порожня.

Помідори наріжте на середні кубики, перекладіть у чашку, трохи посоліть і поперчіть.

Дрібно наріжте ніжки грибів і змішайте з помідорами.

Викладіть порожні капелюшки у форму змащену вершковим маслом. Кожен капелюшок заповніть підготовленою начинкою.

Сулугуні натріть на тертці та посипте на підготовлені капелюшки.

Форму поставте в розігріту до 200 ° С духовку на 20-25 хвилин.

Фаршировані печериці готові, обов'язково подавайте їх до столу у гарячому вигляді, прикрасивши улюбленою зеленню.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Гарячі рулетики з лаваша — лінива закуска з печерицями і картоплею

Харчування | 13:00, 30.01.2026

Якщо шукаєш гарячу швидку страву з лаваша, тоді цей рецепт для тебе. Нам потрібно два листи лаваша, між якими розподілимо начинку з печериць і вареної картоплі. Гарячі рулетики з лаваша — не тільки закуска, а й цілком можуть стати основною або другою

Корисне вівсяне печиво — рецепт

Харчування | 11:00, 30.01.2026

В якості підсолоджувача підійдуть натуральні альтернативи — фініки та суміш сухофруктів. Додаємо трохи ванільного цукру для аромату.

Як різноманітне харчування впливає на розвиток дитини?

Дитяче харчування | 08:30, 30.01.2026

Основні причини, чому дитині потрібен широкий вибір продуктів.

Як сімейні бесіди за вечерею формують впевнену дитину?

Сімейні справи | 06:30, 30.01.2026

Сімейна комунікація за столом — це більше, ніж просто звичка, це інвестиція в розвиток особистості дитини.

Кукурудзяне печиво з горіхами — розсипчасте і ніжне

Харчування | 14:00, 29.01.2026

Кукурудзяне печиво з горіхами має крихку текстуру та м’який смак. Борошно з кукурудзи надає йому легкості, а вершкове масло робить тісто насиченим і ніжним. Завдяки розпушувачу печиво виходить повітряним.

Вівсяні млинці з бананом — рецепт

Харчування | 13:00, 29.01.2026

Мінімум інгредієнтів, максимум користі — це про вівсяні млинці з бананом. Готуємо з вівсяним борошном або подрібнимо пластівці в блендері чи млинку.

Чи можна пити каву під час головного болю?

Здоров'я | 07:30, 29.01.2026

Головний біль — поширена проблема серед жінок і чоловіків, й часто виникає питання, чи допомагає кава під час нападу мігрені, або навпаки провокує його.