Готуємо запечені печериці, фаршировані помідорами та сиром

Гаряча закуска з фаршированих печериць готується дуже легко, але виходить дуже смачною та ароматною!

Інгредієнти:

Печериці великі – 9 шт.
Помідори – 1-2 шт.
Сир сулугуні – 300 г
Вершкове масло - Для змащування форми
Сіль - за смаком
Перець - За смаком

Приготування:

Печериці помийте, висушіть, очистіть і повністю виріжте ніжки, щоб шапочка грибів була порожня.

Помідори наріжте на середні кубики, перекладіть у чашку, трохи посоліть і поперчіть.

Дрібно наріжте ніжки грибів і змішайте з помідорами.

Викладіть порожні капелюшки у форму змащену вершковим маслом. Кожен капелюшок заповніть підготовленою начинкою.

Сулугуні натріть на тертці та посипте на підготовлені капелюшки.

Форму поставте в розігріту до 200 ° С духовку на 20-25 хвилин.

Фаршировані печериці готові, обов'язково подавайте їх до столу у гарячому вигляді, прикрасивши улюбленою зеленню.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Часте вживання енергетиків призводить до ампутації кінцівок

Харчування | 07:30, 16.11.2025

Лікарі попереджають, що короткий приплив сил може спричинити втрату кінцівок.

Сирні пончики на соді — рецепт

Харчування | 19:00, 15.11.2025

У нас вийдуть класичні сирні пончики, які смажаться в глибокій сковороді. Тісто дуже швидко замісимо на соді.

Омлет для дітей — пухкий і ароматний варіант

Харчування | 18:25, 15.11.2025

За цим рецептом омлету спочатку трохи прогріваємо помідор з орегано, а потім заливаємо яйцями й посипаємо сиром. Приготуй — і отримаєш м’яку, ароматну страву, зручну навіть для малюків, які тільки знайомляться з новими смаками.

Морквяні цукерки для дітей — рецепт

Харчування | 17:52, 15.11.2025

Морквяні цукерки для дітей — це швидкий рецепт десерту з яскравим овочем, вівсянкою, кокосом і теплою корицею.

Оладки на кефірі — ніжні та повітряні, як у дитинстві

Харчування | 14:00, 15.11.2025

Оладки на кефірі — класика, яка завжди рятує, коли хочеться чогось теплого й домашнього без зайвого клопоту. Просто змішуємо інгредієнти, даємо тісту трохи постояти й обсмажуємо оладки до м’якої, пухкої серединки та рум’яної скоринки.

Смачні крильця з соєвим соусом і колою — рецепт

Харчування | 13:00, 15.11.2025

Готують курячі крильця на сковороді та в духовці.

Які продукти треба додати у свій раціон в листопаді?

Харчування | 22:30, 14.11.2025

Листопад – складний місяць і емоційно, і фізично. Спад енергії, постійний морок на вулиці і холод, пік осінньої депресії, слабкий імунітет і непереборне бажання поласувати чимось шкідливим, щоб хоч якось підняти собі настрій.