Готуємо запечені печериці, фаршировані помідорами та сиром

Гаряча закуска з фаршированих печериць готується дуже легко, але виходить дуже смачною та ароматною!

Інгредієнти:

Печериці великі – 9 шт.
Помідори – 1-2 шт.
Сир сулугуні – 300 г
Вершкове масло - Для змащування форми
Сіль - за смаком
Перець - За смаком

Приготування:

Печериці помийте, висушіть, очистіть і повністю виріжте ніжки, щоб шапочка грибів була порожня.

Помідори наріжте на середні кубики, перекладіть у чашку, трохи посоліть і поперчіть.

Дрібно наріжте ніжки грибів і змішайте з помідорами.

Викладіть порожні капелюшки у форму змащену вершковим маслом. Кожен капелюшок заповніть підготовленою начинкою.

Сулугуні натріть на тертці та посипте на підготовлені капелюшки.

Форму поставте в розігріту до 200 ° С духовку на 20-25 хвилин.

Фаршировані печериці готові, обов'язково подавайте їх до столу у гарячому вигляді, прикрасивши улюбленою зеленню.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Ліниве «Пташине молоко» — ніжний десерт у склянці без випікання

Харчування | 13:00, 26.04.2026

Ліниве «Пташине молоко» — це ніжний десерт без випікання, у якому сметанна основа поєднується зі згущеним молоком і утворює легку, кремову текстуру. Завдяки желатину маса добре застигає і тримає форму, але залишається м’якою та оксамитовою. Шар какао

Обережно з дитячими соками: пластикові соломинки можуть нашкодити здоров'ю

Харчування | 01:20, 26.04.2026

Часте використання соломинок може призвести до здуття живота, карієсу, а також споживанню отруйних для людського організму сполук.

Тістечка «Персики» з вареним згущеним молоком — рецепт випічки дитинства

Харчування | 14:00, 25.04.2026

Тістечко «Персик» складається з двох половинок, усередині яких буде варене згущене молоко.

Португальські пончики на сухих дріжджах — покроковий рецепт

Харчування | 13:00, 25.04.2026

Португальські пончики смажать круглими або ледь довгастими, а в тісто додають трохи згущеного молока. Пропонуємо рецепт на 300 грамів борошна.

М'ясні равлики з фаршу і лаваша — рецепт для духовки

Харчування | 14:00, 24.04.2026

На лаваш викладемо фарш, скрутимо в рулет і наріжемо на шматочки. Запікати м’ясні равлики краще на шпажках, так вони не втратять форми.

Ароматні манні кекси «Апельсинка» — рецепт без борошна

Харчування | 13:00, 24.04.2026

Кекси «Апельсинка» будуть супервологими, адже готову випічку поллємо провареним апельсиновим соком із цукром. Підготуй два великі апельсини й 200 мл апельсинового соку. Можна спекти один великий апельсиновий кекс або кексики у формочці.

Кава допомагає схуднути

Дієта для мами | 07:30, 24.04.2026

Ранкова кава підвищує рівень концентрації та енергії, а також допомагає втратити вагу. Про це розповіла дієтолог Сара Фловерс.