Готуємо піцу з кабачком та сиром

Спробуйте приготувати піцу з оригінальною начинкою з цукіні з сиром, добре подати її на обід або вечерю.

Інгредієнти:

Борошно - 250 г
Дріжджі - 10 г
Оливкова олія - 3 ст.л
Кабачок-цукіні - 200 г
Сіль - за смаком
Сир твердий - 100 г
Перець запашний мелений - за смаком
Томатний соус - 3 ст.л.
Цукор - 2 ч.л.

Приготування:

Кабачок-цукіні розрізати навпіл, вийняти середину з насінням. Разом із шкіркою нарізати половинки кабачка тонкими пластинками.

Приготуємо основу. Для тіста потрібно взяти 120 мл теплої води, дріжджі розвести у воді, додати цукор.

Додати просіяне борошно, сіль, масло, замісити тісто, поки не відлипатиме від рук. Тісто має бути еластичним, гладким. Потім накриваємо його і прибираємо в тепло на годину для вистоювання. Далі розкочуємо основу піци.

Натерти сир.

Змащуємо тісто томатним соусом, викладаємо кабачки. Посипаємо сиром. Солимо, перчимо.

Випікати при 180 ° С 20 хвилин.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Гарбузові мафіни з нутеллою — випічка з шоколадною серединкою

Харчування | 13:00, 08.11.2025

Гарбузові мафіни з нутеллою — це пряна основа на гарбузовому пюре з йогуртом і олією та шоколадна начинка з нутелли всередині. У цьому рецепті гарбузових мафінів спершу збиваємо яйця з цукром, з’єднуємо з пюре та молочними продуктами, окремо змішуємо

Скільки прихованого цукру споживає дитина щодня?

Дитяче харчування | 19:30, 07.11.2025

Практично всі діти люблять солодощі, але у великій кількості цукор може призвести до проблем зі здоров’ям і порушення поведінки. Як уберегти свою дитину та скоротити споживання вільного цукру?

Сирна запіканка — рецепт ніжного десерту у духовці з родзинками

Харчування | 14:00, 07.11.2025

Сирна запіканка — домашня класика, яку люблять за м’яку текстуру і делікатну солодкість. У цьому рецепті все просто: збиваємо яйця з цукром, додаємо сир, манку та трохи родзинок, а потім запікаємо до ніжної золотавої скоринки.

Пишні оладки на кефірі, які полюблять ваші діти

Харчування | 13:00, 07.11.2025

Пухкі, ніжні, невагомі — такими вдаються оладки на кефірі. Перед приготуванням кефір варто злегка підігріти. Оладки ж добре піднімуться завдяки додаванню соди.

Фаршировані томати по-грецьки — смачний рецепт

Харчування | 14:00, 06.11.2025

Соковиті стиглі помідори начиняються ароматною сумішшю з рису, зелені, фети й маслин. Запікаються разом із картоплею в томатному соусі — ідеально для обіду або вечері.

Огірки з перцем і печерицями — рецепт на зиму

Харчування | 13:00, 06.11.2025

Огірки з перцем і печерицями на зиму — це незвична консервація, завдяки якій можна отримати смачне хрустке асорті. Для маринаду потрібні найпростіші інгредієнти.

Солоні сирники — рецепт з вареними яйцями і твердим сиром

Харчування | 14:00, 05.11.2025

Бажано готувати ці сирники з домашнього сиру. До них додамо два нарізаних варених яйця та одне сире. Солоні сирники з вареними яйцями і твердим сиром — ідеальний ситний сніданок, коли не хочеться солодкого.