Інгредієнти:
Помідор – 6-8 невеликих
Перець болгарський – 3-4 шт.
Огірок – 1 шт.
Кабачок – 1 шт.
Морква – 1 шт.
Цибуля порей - 1 шт.
Петрушка, кріп, шпинат, кінза - пучок
Листя салату - пучок
Сіль - за смаком
Олія рослинна або оливкова - 3 ст.л.
Соєвий соус – 3 ст.л.
Оцет яблучний – 1,5 ст.л.
Приготування:
Готуємо овочі, все добре промиваємо і очищаємо цибулю та моркву від шкірки, з перцю виймаємо серцевину.
Далі натираємо моркву та кабачок.
Помідори ріжемо часточками, а огірок півкільцями.
Перець нарізаємо соломкою.
Також подрібнюємо листя салату та всю зелень. Нарізаємо цибулю.
Всі овочі та зелень закидаємо в одну велику чашу, додаємо сіль. Змішуємо соєвий соус, оцет, олію. Заправляємо салат та перемішуємо. За бажанням можна додати чорний мелений перець.
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: салат
Цікаво також:
Новини по темі
Чи можна заморозити кавун, щоб їсти взимку
Харчування | 01:07, 05.08.2026
Яєчня в мікрохвильовці за 30 секунд
Харчування | 13:44, 04.08.2026
Салат з помідорів та персиків: найсмачніше поєднання, якого ви не очікували
Харчування | 23:35, 03.08.2026
Що станеться з м'ясом, якщо замаринувати його в чаї
Харчування | 12:28, 03.08.2026
Як приготувати трендовий десерт із двох інгредієнтів
Харчування | 13:45, 02.08.2026
Салат з дині огірка та ожини — легка літня страва
Харчування | 09:23, 01.08.2026
Кукурудзяне морозиво стало десертом літа: як його приготувати
Харчування | 01:26, 01.08.2026