Готуємо кесаділью з куркою, кукурудзою та перцем

Пропонуємо вам приготувати мексиканську закуску швидкого приготування з м'яса.

Інгредієнти:

Куряче філе – 350 г
Рослинна олія - 1 столова ложка
Сіль, перець - за смаком
Твердий сир – 240 г
Перець болгарський – 120 г
Кукурудза консервована – 120 г
Сухий перець чилі – 1/2 ч.л.
Листи тортильї – 6 шт.
Зелень - за бажанням та смаком

Приготування:

Підготувати всі інгредієнти: куряче філе нарізати кубиками, гострий перець, болгарський перець - шматочками і кружками.

Куряче філе постійно помішуючи, обсмажити на сковорідці з олією до золотистого кольору, додати сіль, перець і зняти з вогню.

Далі на сковороду відправити порізаний болгарський червоний перець і протушкувати його на сковорідці, помішуючи, 2 хвилини.

Після перцю відправити на сковорідку консервовану кукурудзу, перешкодити і пересмажити буквально 1 хвилину. Сюди додати перець чилі.

Додати гострий перець чилі та зелень (за смаком та бажанням). Начинка готова.

Розкласти листи тортильї, покласти натертий на великій тертці сир, поверх начинку і акуратно скласти навпіл. На сковороді-грилі або сухій антипригарній сковорідці без олії обсмажити з двох сторін на середньому вогні по 1 хвилині з кожного боку. Подавати із соусом.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Сніданок для школяра: готуємо вівсяні батончики

Дитяче харчування | 13:00, 22.03.2026

Ідеальний сніданок для школяра – це коли корисно, смачно, швидко.

Сніданок для школяра: готуємо м'ясні слойки

Дитяче харчування | 14:00, 21.03.2026

Це ситна, ароматна і неймовірно соковита страва. Вони чудово підійдуть др сніданку, а ще можуть бути у якості перекусу в дорозі або на пікніку.

Сніданок для школяра: готуємо млинці-панкейки

Харчування | 13:00, 21.03.2026

Дуже часто буває, що діти не хочуть снідати звичайною вівсяною кашею або омлетом. Саме панкейки з фруктами або джемом – найкраще рішення для будь-якого сніданку.

Сніданок школяра: готуємо фруктово-сирну запіканку

Дитяче харчування | 14:00, 20.03.2026

Якщо сирники вже набридли, то це відмінний варіант. Спробуйте, вам сподобається ця повітряна насолода!

Сніданок школяра: готуємо омлет «три смаки»

Дитяче харчування | 13:00, 20.03.2026

Смачний омлет із начинками – завжди безпрограшний варіант на сніданок. У цьому рецепті частину інгредієнтів можна заготовити з вечора, а вранці лише змішати та посмажити.

Сніданок школяра: готуємо збиту манку

Дитяче харчування | 06:30, 20.03.2026

А ви знали, що існує манка із твердих сортів пшениці? Так! І вона набагато корисніша за класичну крупу і називається семоліну.

Доктор Комаровський назвав «молочку», яку не можна давати дітям

Дитяче харчування | 19:30, 19.03.2026

Доктор Комаровський, відомий педіатр, до думки якого прислуховується чимало сучасних батьків, на своєму YouTube-каналі розповів, який вид молочних продуктів категорично не можна давати дітям в перший рік життя.