Готуємо кесаділью з куркою, кукурудзою та перцем

Пропонуємо вам приготувати мексиканську закуску швидкого приготування з м'яса.

Інгредієнти:

Куряче філе – 350 г
Рослинна олія - 1 столова ложка
Сіль, перець - за смаком
Твердий сир – 240 г
Перець болгарський – 120 г
Кукурудза консервована – 120 г
Сухий перець чилі – 1/2 ч.л.
Листи тортильї – 6 шт.
Зелень - за бажанням та смаком

Приготування:

Підготувати всі інгредієнти: куряче філе нарізати кубиками, гострий перець, болгарський перець - шматочками і кружками.

Куряче філе постійно помішуючи, обсмажити на сковорідці з олією до золотистого кольору, додати сіль, перець і зняти з вогню.

Далі на сковороду відправити порізаний болгарський червоний перець і протушкувати його на сковорідці, помішуючи, 2 хвилини.

Після перцю відправити на сковорідку консервовану кукурудзу, перешкодити і пересмажити буквально 1 хвилину. Сюди додати перець чилі.

Додати гострий перець чилі та зелень (за смаком та бажанням). Начинка готова.

Розкласти листи тортильї, покласти натертий на великій тертці сир, поверх начинку і акуратно скласти навпіл. На сковороді-грилі або сухій антипригарній сковорідці без олії обсмажити з двох сторін на середньому вогні по 1 хвилині з кожного боку. Подавати із соусом.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Кавові енергетичні кульки — простий десерт без цукру і випікання

Харчування | 14:00, 17.06.2026

Цей десерт без випікання не містить рафінованого цукру та поєднує натуральну солодкість фініків із насиченим кавовим смаком. Завдяки горіхам кульки виходять поживними, а кава додає приємних обсмажених нот, які добре поєднуються з карамельним смаком с

Економний шоколадний пиріг без масла і шоколаду

Харчування | 13:00, 17.06.2026

Пиріг можна випікати в будь-якій невисокій формі.

Кола вдвічі збільшує ризик раку печінки

Харчування | 06:30, 15.06.2026

Вчені проаналізували дані 1,5 мільйона осіб і дійшли невтішного висновку: лише одна банка коли на день збільшує ризик раку печінки майже на 50%, а рідкісного і дуже агресивного виду (ВХК) — майже на 100%.

Передозування морозивом цілком реальне — попередили лікарі

Харчування | 00:30, 15.06.2026

Достатньо з'їдати 4 і більше порцій більше 100 г на тиждень. Через високий вміст цукру та жирів порушується мікрофлора кишечника, різко зростає ризик діабету, карієсу, підвищеної нервозності та перепадів настрою.

Чому дитина відмовляється від м'яса: дефіцит заліза та альтернативні джерела білка

Дитяче харчування | 06:30, 13.06.2026

Раптова відмова дитини від м'ясних страв часто лякає батьків ризиком розвитку анемії та затримки росту.

Простий рецепт млинців на молоці для новачків

Харчування | 14:00, 12.06.2026

Знадобиться пів літра молока, яйця та трішки вершкового масла. Це один з базових рецептів млинців, який варто тримати під рукою.

Печінкові оладки з печерицями — бюджетний рецепт

Харчування | 13:00, 12.06.2026

Завдяки грибам ці печінкові оладки будуть максимально соковитими й ніжними. Смачно буде як з курячою, так і з яловичою печінкою.