Готуємо салат з кальмарами та рисом

Adoption
Date
  • 669 Переглядів
Ніжний, ситний, а головне – швидкий салат. Такий салат буде гарною закускою на святковий стіл.

1911_salat-s-kalmarami.jpg (40.96 Kb)

Тушка кальмара – 4 шт.
Яйця курячі – 4 шт.
Огірок середнього розміру – 2 шт.
Рис пропарений - 1 склянка не повна
Сіль - за смаком
Перець чорний мелений - за смаком
Зелень кропу - 1 гілочка
Майонез – 2 ст. л.

Приготування:

Рис промити та відварити у підсоленій воді до готовності, дати стекти.

Відварити круто яйця, опустити в холодну воду.

Кальмари треба заздалегідь витягнути з холодильника та розморозити. Полити тушку кальмару окропом.

Промити під холодною водою, прибрати плівки та начинки.

Відварюємо в киплячій підсоленій воді не більше 1 хвилини, виймаємо шумівкою на тарілку. Або можна залити тушку кальмара підсоленим окропом і залишити на 1-2 години, якщо дозволяємо час. Коли тушка охолоне, нарізати тонкими смужками.

Яйця очистити від шкаралупи та нарізати кубиками.

Огірки помити та нарізати не широкими, тонкими пластинами.

Перекласти всі продукти в миску, посолити, поперчити.

Додати майонез та перемішати.

Салат з кальмарів з рисом та яйцями та огірком готовий. Перекладаємо у блюдо.

Кріп миємо, обсушуємо на паперовому рушнику. Ріжемо та прикрашаємо салат. Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: салат


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Ідеальний сніданок для школяра – це коли корисно, смачно, швидко.

    Сніданок для школяра: готуємо вівсяні батончики

    Дитяче харчування | 13:00, 22.03.2026

    Ідеальний сніданок для школяра – це коли корисно, смачно, швидко.

    Це ситна, ароматна і неймовірно соковита страва. Вони чудово підійдуть др сніданку, а ще можуть бути у якості перекусу в дорозі або на пікніку.

    Сніданок для школяра: готуємо м'ясні слойки

    Дитяче харчування | 14:00, 21.03.2026

    Це ситна, ароматна і неймовірно соковита страва. Вони чудово підійдуть др сніданку, а ще можуть бути у якості перекусу в дорозі або на пікніку.

    Дуже часто буває, що діти не хочуть снідати звичайною вівсяною кашею або омлетом. Саме панкейки з фруктами або джемом – найкраще рішення для будь-яког

    Сніданок для школяра: готуємо млинці-панкейки

    Харчування | 13:00, 21.03.2026

    Дуже часто буває, що діти не хочуть снідати звичайною вівсяною кашею або омлетом. Саме панкейки з фруктами або джемом – найкраще рішення для будь-якого сніданку.

    Якщо сирники вже набридли, то це відмінний варіант. Спробуйте, вам сподобається ця повітряна насолода!

    Сніданок школяра: готуємо фруктово-сирну запіканку

    Дитяче харчування | 14:00, 20.03.2026

    Якщо сирники вже набридли, то це відмінний варіант. Спробуйте, вам сподобається ця повітряна насолода!

    Смачний омлет із начинками – завжди безпрограшний варіант на сніданок. У цьому рецепті частину інгредієнтів можна заготовити з вечора, а вранці лише з

    Сніданок школяра: готуємо омлет «три смаки»

    Дитяче харчування | 13:00, 20.03.2026

    Смачний омлет із начинками – завжди безпрограшний варіант на сніданок. У цьому рецепті частину інгредієнтів можна заготовити з вечора, а вранці лише змішати та посмажити.

    А ви знали, що існує манка із твердих сортів пшениці? Так! І вона набагато корисніша за класичну крупу і називається семоліну.

    Сніданок школяра: готуємо збиту манку

    Дитяче харчування | 06:30, 20.03.2026

    А ви знали, що існує манка із твердих сортів пшениці? Так! І вона набагато корисніша за класичну крупу і називається семоліну.

    Доктор Комаровський, відомий педіатр, до думки якого прислуховується чимало сучасних батьків, на своєму YouTube-каналі розповів, який вид молочних про

    Доктор Комаровський назвав «молочку», яку не можна давати дітям

    Дитяче харчування | 19:30, 19.03.2026

    Доктор Комаровський, відомий педіатр, до думки якого прислуховується чимало сучасних батьків, на своєму YouTube-каналі розповів, який вид молочних продуктів категорично не можна давати дітям в перший рік життя.

    Коментарі до новини