Готуємо пиріг з яйцями та рибною консервою

Adoption

Date: 02:30, 06.01.2023 | Категорія: Харчування [comheader]| Коментарів: 0[/comheader]

858 Переглядів

Пропонуємо приготувати пиріг з яйцями, сиром, зеленою цибулею та рибними консервами. Прості продукти, а в результаті виходить ситна і смачна закуска. Для такого пирога підійдуть готові коржі для Наполеона.

6723_sloenyj-pirog-s-jajcami-syrom-1.jpg (42.53 Kb)

6723_sloenyj-pirog-s-jajcami-syrom-1.jpg (42.53 Kb)

Інгредієнти:

Коржі листкового тіста - 1 упаковка
Яйця курячі – 4-5 шт.
Консерви рибні - 2 банки
Зелена цибуля - кілька шт.
Сіль - щіпка
Перець чорний мелений - за смаком
Майонез - за смаком
Зелень петрушки - 1 гілочка
Сир твердий - 150 г

Приготування:

Зваримо яйця круто, після остигання очистимо і подрібнимо.

Цибулю помити, обсушити і дрібно нарізати.

Змішати яйця з цибулею, посолити, поперчити.

Сир натерти на тертці.

Відкрити консерви, рибу перекласти на тарілку, видалити кісточки та акуратно розім'яти вилкою рибу. При необхідності додати рідину із банки. Рибна маса не повинна бути сухою.

Кладемо у форму для запікання перший корж і промазуємо його майонезом.

Далі шар яйця із цибулею, посипаємо сиром зверху.

Викладаємо корж. Далі рибна маса (беремо 1/3 маси). Розподіляємо по коржу. Знову кладемо корж.

Знову промазуємо майонезом, шар яєць, сир. Зверху корж, промазаний майонезом.

Знову шар яєць. Згори корж.

Викладаємо рибу і посипаємо яйцями, що залишилися. Загалом ви можете чергувати начинку на свій розсуд.

Розігріваємо духовку до 150 градусів, ставимо пиріг у духовку на 10 хвилин.

Дістаємо, даємо пирогу охолонути і розрізаємо на порції.

Готовий пиріг можна прикрасити зеленню петрушки.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: