Інгредієнти:
Борошно - 300 г
Цукор – 3 ст.л.
Мед - 140 г
Вершкове масло - 80 г
Розпушувач – 2 ч.л.
Какао-порошок – 3 ст.л.
Кориця – 0,5 ч.л.
Кардамон – 1/4 ч.л.
Гвоздика – 1/4 ч.л.
Мускатний горіх – 1/4 ч.л.
Глазур - 100 г
Приготування:
Масло ріжемо кубиками і змішуємо його з цукром та натуральним медом. Ставимо на плиту та гріємо до повного розчинення всіх інгредієнтів. Потім каструльку знімаємо і ставимо остуджуватися.
Перемішуємо борошно (можна житнє) з розпушувачем, какао-порошком та меленими спеціями.
Замішуємо тісто, висипавши борошно в охолоджену медово-цукрову суміш. Тісто забираємо в холодильну камеру на кілька годин.
Розкотимо тісто в тонкий пласт і за допомогою спеціальних форм чи ножа зробимо різдвяні фігурки. Це можуть бути зірочки, сніжинки, сонечка, чоловічки.
Кладемо фігурки з тіста на лист і ставимо запікатися в духовку (температура розігріву близько 180 градусів).
Готове печиво можна прикрасити кондитерською глазур'ю, присипками після її застигання та подати до столу.
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: Вершкове печиво, Інгредієнти, Розпушувач, Кориця, печиво, медове печиво, різдвяне печиво, рецепти, випічка
Цікаво також:
Новини по темі
Корисні мафіни з бананами та горіхами — простий рецепт
Харчування | 13:00, 13.03.2026
Що рибити, коли дитина погано їсть?
Дитяче харчування | 00:30, 13.03.2026
Який сир корисніший: жирний чи знежирений?
Здоров'я | 19:30, 12.03.2026
Готуємо шоколадний пиріг для дітей
Харчування | 14:00, 12.03.2026
Готуємо смачне вівсяне печиво для дітей
Харчування | 13:00, 12.03.2026
Як правильно зберігати банани?
Харчування | 00:30, 12.03.2026
Готуємо пиріг на кефірі
Харчування | 14:00, 11.03.2026