Як колеги по роботі впливають на вибір здорового харчування

Згідно з новим дослідженням, робоче місце може заохочувати співробітників до більш здорового способу життя щодо споживання здорової їжі, як-от фруктів і овочів, але це не спонукає їх більше займатися спортом.

Вчені з Кельна та Утрехта виявили, що співробітники частіше їдять фрукти та овочі, а також займаються фізичною активністю, якщо їхні колеги заохочують до здорового способу життя. Крім того, здорова харчова поведінка співробітників позитивно корелює зі споживанням фруктів і овочів їхніми колегами. Однак якщо один колега багато тренується, це не спонукає інших наслідувати його чи її. Таким чином, щодо фізичних вправ явне заохочення має позитивний ефект, але працівники не схильні моделювати свою поведінку з поведінкою інших співробітників, які фізично більш активні. Вчені дійшли висновку, що заохочення колег і власна здорова поведінка можуть сприяти створенню культури здоров’я на робочому місці та підтримувати всіх працівників у виборі здорового способу життя.

Дослідження провели професор доктор Леа Елвардт з Інституту соціології та соціальної психології Кельнського університету та Анна ван дер Пут з кафедри соціології факультету соціальних і поведінкових наук Утрехтського університету.

Команда використовувала European Sustainable Workforce Survey з даними про 4345 співробітників у 402 командах у 113 організаціях. «Наше дослідження показало, що співробітники частіше їдять фрукти та овочі, а також займаються фізичною активністю, коли їхні колеги заохочують до здорового способу життя», — каже Еллвардт. Проте, всупереч їхнім очікуванням, ван дер Пут і Еллвардт виявили негативну кореляцію між фізичною активністю співробітників і колег, де не було явного заохочення. «Одним із пояснень нашого негативного результату може бути те, що фізична активність зазвичай відбувається в неробочий час, коли вона майже не помітна колегам», — підсумовує Елвардт. Люди часто їдять на роботі щодня разом з колегами, тоді як фізична активність відбувається приватно, що робить її менш схильною до соціального впливу.

Загалом заохочення колег і власна здорова поведінка можуть сприяти формуванню культури здоров’я на робочому місці та підтримувати всіх працівників у виборі здорового способу життя. Автори вважають, що це перспективно для розгляду менеджерами та особами, які розробляють політику у сфері охорони здоров’я.

«Наше дослідження передбачає, що при розробці втручань у сфері охорони здоров’я важливо включати робоче середовище разом з іншими соціальними суб’єктами, такими як партнери, члени родини та друзі. Колеги є відповідним джерелом соціальної підтримки, коли справа доходить до здорової поведінки, і можуть виступати в якості прикладу для наслідування», — підсумовує Елвардт. Важливо те, що заохочення та поведінка колег не тільки сприяють формуванню культури здоров’я на робочому місці, але й опосередковано підтримують усю працюючу групу,

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Курячі відбивні по-французьки — рецепт з печерицями

Харчування | 14:00, 11.12.2025

Курячі відбивні по-французьки обваляємо в борошні, сушеному або свіжому естрагоні й трохи обсмажимо. Доходити до готовності вони будуть в одній сковороді з печерицями.

Пісні вареники з гливами і квашеною капустою

Харчування | 13:00, 11.12.2025

Тісто для вареників виходить м’яке та ніжне, а начинка із соковитих грибів та кислої квашеної капусти надає домашнім вареникам пікантності та ситості. Разом ці смаки створюють страву, яку хочеться їсти знову і знову.

У якому дитячому харчуванні криється небезпека?

Дитяче харчування | 01:20, 11.12.2025

Згідно з новим звітом, опублікованим спеціально для CNN, дитяче харчування, приготовлене вдома з продуктів, куплених у магазині, містить таку ж кількість токсичних важких металів, як і те, що продається у магазинах.

Бананово-кокосове печиво — десерт з 5 інгредієнтів

Харчування | 14:00, 10.12.2025

Це бананово-кокосове печиво з п’яти доступних продуктів буде готове за 30 хвилин. Воно не містить лактози та глютену, а також продуктів тваринного походження.

Плюшки, як у бабусі, — рецепт на молоці

Харчування | 13:00, 10.12.2025

Це рецепт, добре знайомий з дитинства. Плюшки, як у бабусі, замішуються на молоці, воді в рівних пропорціях і соняшниковій олії. Опару не робимо, а одразу замішуємо та залишаємо для підйому!

Десертні Рафаелло в домашніх умовах — простий рецепт без випікання

Харчування | 14:00, 09.12.2025

Десертні кульки з кокосовою стружкою та мигдалем готується з крихти печива савоярді, сиру маскарпоне та змішуються зі згущеним молоком. А в середині кожної ховається цілий мигдаль — це додає приємного хресту кожному шматочку. Наприкінці десерт щедро

Соковиті котлети «Сирні бомбочки» — рецепт з курячого фаршу

Харчування | 13:00, 09.12.2025

Котлети «Сирні бомбочки» можна смажити на сковороді або запікати в духовці.