Веганський морквяний пиріг

Морква - це дуже здоровий, смачний і безкалорійний коренеплід. Він буквально насичений корисними речовинами та мікроелементами. Морква чудово підвищує імунітет нашого організму, а також добре впливає на розумову діяльність та навіть настрій людини. У сучасній кулінарії є безліч рецептів найрізноманітніших страв з моркви. Сьогодні ми з вами зпечемо чудовий морквяний пиріг.

Інгредієнти:

Морква – 450 г
Борошно - 350 г
Олія - 100 г
Цукор – 150 г
Вода або чай - 100 г
Розпушувач - пакетик
Гашена сода - 1/3 ч.ложки
Горіхи – за смаком
Цукати - за смаком
Сухофрукти - за смаком

Приготування:

Основою нашого пирога буде морква. Її необхідно помити, почистити і перетерти на тертці (дрібно), або подрібнити в м'ясорубці або овочерізці зі спеціальними насадками.

У миску з тертою морквою додамо цукор, спеції та олію. Все перемішаємо, а потім порційно почнемо додавати муку, розпушувач, гашену харчову соду. У міру додавання інгредієнтів ми все перемішуємо, домагаючись однорідної маси.

Тепер додамо в тісто воду чи чай. Але не перестарайтеся. Не потрібно, щоб тісто ставало надто рідким. Додати в тісто перемелені сухофрукти та цукати (які - вибирайте на свій смак). Все перемішуємо.

Форму застилаємо папером для випікання і викладаємо приготовлене морквяно-борошняне тісто. Ставимо в духовку, і засікаємо час. Зазвичай процес приготування морквяного пирога займає трохи більше години.

Готовий пиріг потрібно обов'язково спочатку остудити. Залишилося тільки розрізати його на невеликі порції і викласти зверху кокосовий крем (можна використовувати будь-який кондитерський крем). Посипати горішками.

Подаємо до столу.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Сніданок для школяра: готуємо вівсяні батончики

Дитяче харчування | 13:00, 22.03.2026

Ідеальний сніданок для школяра – це коли корисно, смачно, швидко.

Сніданок для школяра: готуємо м'ясні слойки

Дитяче харчування | 14:00, 21.03.2026

Це ситна, ароматна і неймовірно соковита страва. Вони чудово підійдуть др сніданку, а ще можуть бути у якості перекусу в дорозі або на пікніку.

Сніданок для школяра: готуємо млинці-панкейки

Харчування | 13:00, 21.03.2026

Дуже часто буває, що діти не хочуть снідати звичайною вівсяною кашею або омлетом. Саме панкейки з фруктами або джемом – найкраще рішення для будь-якого сніданку.

Сніданок школяра: готуємо фруктово-сирну запіканку

Дитяче харчування | 14:00, 20.03.2026

Якщо сирники вже набридли, то це відмінний варіант. Спробуйте, вам сподобається ця повітряна насолода!

Сніданок школяра: готуємо омлет «три смаки»

Дитяче харчування | 13:00, 20.03.2026

Смачний омлет із начинками – завжди безпрограшний варіант на сніданок. У цьому рецепті частину інгредієнтів можна заготовити з вечора, а вранці лише змішати та посмажити.

Сніданок школяра: готуємо збиту манку

Дитяче харчування | 06:30, 20.03.2026

А ви знали, що існує манка із твердих сортів пшениці? Так! І вона набагато корисніша за класичну крупу і називається семоліну.

Доктор Комаровський назвав «молочку», яку не можна давати дітям

Дитяче харчування | 19:30, 19.03.2026

Доктор Комаровський, відомий педіатр, до думки якого прислуховується чимало сучасних батьків, на своєму YouTube-каналі розповів, який вид молочних продуктів категорично не можна давати дітям в перший рік життя.