Готуємо овочеву запіканку з яйцями

Adoption

Date: 21:00, 18.12.2022 | Категорія: Харчування [comheader]| Коментарів: 0[/comheader]

797 Переглядів

Неймовірно смачну ніжну запіканку з броколі та перцем можна приготувати на вечерю, щоб нагодувати всю родину.

0065_ovoshhnaja-zapekanka-s-jajcami-1024x736.jpg (54.25 Kb)

0065_ovoshhnaja-zapekanka-s-jajcami-1024x736.jpg (54.25 Kb)

Інгредієнти:

Яйця - 4 шт.
Сіль - 1/3 ч.л.
Молоко - 1 склянка
Крохмаль – 2 ст.л.
Болгарський перець – 2 шт. (різних кольорів)
Броколі - 250 г
Цибуля - 1 шт.
Часник - 1-2 зубчики
Перець, сіль – 1/4 ч.л.

Приготування:

Броколі відварити у підсоленій воді 5 хвилин. Розділити ножем на суцвіття.

Перець порізати шматочками, попередньо очистивши від насіння та плодоніжки.

Збити яйця з перцем, молоком, сіллю. Додати крохмаль.

Цибулю з часником очистити, порізати, як завжди для засмаження. Пасерувати на олії.

У керамічну форму, змащену олією, покласти броколі, потім шматочки перцю, після чого пасеровану цибулю, моркву, часник. Залити все яєчною сумішшю.

Випікайте до готовності 15-20 хвилин.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: