Готуємо овочеву запіканку з яйцями

Неймовірно смачну ніжну запіканку з броколі та перцем можна приготувати на вечерю, щоб нагодувати всю родину.

Інгредієнти:

Яйця - 4 шт.
Сіль - 1/3 ч.л.
Молоко - 1 склянка
Крохмаль – 2 ст.л.
Болгарський перець – 2 шт. (різних кольорів)
Броколі - 250 г
Цибуля - 1 шт.
Часник - 1-2 зубчики
Перець, сіль – 1/4 ч.л.

Приготування:

Броколі відварити у підсоленій воді 5 хвилин. Розділити ножем на суцвіття.

Перець порізати шматочками, попередньо очистивши від насіння та плодоніжки.

Збити яйця з перцем, молоком, сіллю. Додати крохмаль.

Цибулю з часником очистити, порізати, як завжди для засмаження. Пасерувати на олії.

У керамічну форму, змащену олією, покласти броколі, потім шматочки перцю, після чого пасеровану цибулю, моркву, часник. Залити все яєчною сумішшю.

Випікайте до готовності 15-20 хвилин.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Якщо дитина залежала голову на один бік
  
• Як впоратися з неслухняними дітьми?
  
• Маковий пиріг до святкового столу
  
• Великоднє пісочне печиво з глазур'ю
  

Цікаво також:

Новини по темі

Що не варто їсти чоловікам, щоб уникнути облисіння?

Харчування | 10:30, 17.04.2024

Як жінки бояться перших зморшок і перших сивих волосин, так само чоловіки панічно лякаються облисіння. Виявляється, щоб уникнути його, варто виключити кілька продуктів зі свого раціону.

Як мамі їсти пельмені і не товстішати?

Харчування | 09:30, 17.04.2024

Для любителів пельменів у нас є хороші новини - їх можна споживати і не набирати зайву вагу. Ділимося секретом.

Чим небезпечний салат, який полюбляють усі українці?

Здоров'я | 08:30, 17.04.2024

Ну які свята без салату "Шуба"?! Особливо коли мова про зимові святкування. Хоча й навесні багато хто полюбляє готувати цю страву.

Великодні булочки «курчата» закохають у себе ваших діток

Харчування | 14:00, 16.04.2024

Великодні «курчата» з ароматною скоринкою та м’якою серцевинкою готуються з тіста на основі борошна, молока, дріжджів і цукру. Готувати їх просто й весело. Ви навіть можете запропонувати дітям долучитися і зробити пташкам «очі» з горішків.

Рецепт паски з шоколадними дропсами

Харчування | 13:00, 16.04.2024

Цікава та незвичайна паска з шоколадними дропсами і сухофруктами порадує і дорослих, і дітей, можете не сумніватися в цьому.

Вагітні і гіпертоніки: Кому краще відмовитися від зеленого чаю?

Харчування | 12:10, 16.04.2024

Кожен з нас хоча б раз в житті чув від свого лікаря чи читав про користь зеленого чаю. Проте, як і будь-які інші напої, попри свою користь, він може мати і негативний вплив.

6 корисних для здоров'я властивостей лимонної шкірки

Харчування | 08:30, 16.04.2024

Ми звикли викидати шкірку з лимонів. Та виявилось, що цього робити не варто.

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: