
Інгредієнти:
Слива свіжа – 1 кг
Цукор - 1 кг
Приготування:
Необхідну для рецепту кількість слив потрібно помити, потім розрізати кожен плід навпіл, витягаючи кісточку.
Присипаємо шматочки слив цукром і дамо спокій на тридцять хвилин для того, щоб фрукти дали сік.
Поставимо сировину на вогонь і чекаємо, коли вона закипить. Після появи перших бульбашок плиту вимикаємо.
Даємо варенню охолонути і знову доводимо до кипіння. Вимикаємо, даємо охолонути і ще раз повторюємо процедуру.
Після третього кип'ятіння варення не остуджуємо, а відразу ж розкладаємо по стерилізованій скляній тарі.
Закочуємо ємності та прибираємо на зберігання.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: варення, слива

Цікаво також:
Новини по темі

Печінковий паштет з вишневим конфітюром
Харчування | 14:00, 17.09.2025

Швидкий пиріг з яйцями, сиром і зеленню — з готового листкового тіста
Харчування | 13:00, 17.09.2025

Маковий пиріг без борошна — рецепт
Харчування | 21:39, 16.09.2025

Закритий пиріг з куркою і овочами — корисний рецепт з тістом філо
Харчування | 14:00, 16.09.2025

Як приготувати двоколірні млинці для дітей?
Дитяче харчування | 12:10, 16.09.2025

Консервовані баклажани — рецепт-знахідка
Харчування | 14:00, 14.09.2025

Варення з персиків і горіхів — домашній рецепт
Харчування | 13:00, 14.09.2025