Інгредієнти:
Слива свіжа – 1 кг
Цукор - 1 кг
Приготування:
Необхідну для рецепту кількість слив потрібно помити, потім розрізати кожен плід навпіл, витягаючи кісточку.
Присипаємо шматочки слив цукром і дамо спокій на тридцять хвилин для того, щоб фрукти дали сік.
Поставимо сировину на вогонь і чекаємо, коли вона закипить. Після появи перших бульбашок плиту вимикаємо.
Даємо варенню охолонути і знову доводимо до кипіння. Вимикаємо, даємо охолонути і ще раз повторюємо процедуру.
Після третього кип'ятіння варення не остуджуємо, а відразу ж розкладаємо по стерилізованій скляній тарі.
Закочуємо ємності та прибираємо на зберігання.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: варення, слива
Цікаво також:
Новини по темі
Десерт «Конвертики з яблуками та корицею»
Харчування | 13:00, 18.06.2026
Кавові енергетичні кульки — простий десерт без цукру і випікання
Харчування | 14:00, 17.06.2026
Економний шоколадний пиріг без масла і шоколаду
Харчування | 13:00, 17.06.2026
Кола вдвічі збільшує ризик раку печінки
Харчування | 06:30, 15.06.2026
Передозування морозивом цілком реальне — попередили лікарі
Харчування | 00:30, 15.06.2026
Чому дитина відмовляється від м'яса: дефіцит заліза та альтернативні джерела білка
Дитяче харчування | 06:30, 13.06.2026
Простий рецепт млинців на молоці для новачків
Харчування | 14:00, 12.06.2026