Щоденне вживання авокадо покращує увагу у людей із зайвою вагою

Дієта, що включає щоденне споживання авокадо, покращує здатність зосереджувати увагу у дорослих, чия вага класифікується як надмірна вага або ожиріння.

Дослідники з Університету Іллінойсу в Урбана-Шампейн провели 12-тижневе дослідження.

«Попередня робота показала, що люди з надмірною вагою та ожирінням піддаються більшому ризику зниження когнітивних функцій і деменції в літньому віці», — сказав професор кінезіології та громадського здоров’я Найман Хан, який керував дослідженням. «Нас цікавить, чи можуть підходи до дієти мати користь для когнітивного здоров’я, особливо в середньому віці».

Авокадо має високий вміст лютеїну, дієтичного компонента, пов’язаного з когнітивними перевагами. Хоча переваги споживання авокадо вивчали серед літніх людей і дітей, жодне рандомізоване контрольоване дослідження не вивчало його когнітивний вплив на дорослих із надмірною вагою або ожирінням.

У новому дослідженні вчені забезпечували 12 тижнів щоденного харчування 84 дорослих із надмірною вагою або ожирінням. Їжа була ідентичною за калоріями та макроелементами, але їжа однієї групи включала свіже авокадо щодня, тоді як контрольна група не мала авокадо в їжі.

На початку та в кінці дослідження учасники пройшли три когнітивні тести для вимірювання уваги та гальмування. Крім того, дослідники виміряли рівень лютеїну в сироватці крові учасників і в їхній сітківці ока, що пов’язано з концентрацією лютеїну в мозку.

Вони виявили, що учасники, чия дієта включала авокадо, покращили свою продуктивність в одному з когнітивних тестів, що називається завданням Flanker, яке вимірює гальмування уваги — здатність зберігати концентрацію на завданні, навіть незважаючи на відволікання. Однак різниці в двох інших когнітивних тестах не було.

«Можливо, поживні речовини в авокадо мають особливу дію в мозку, яка підтримує здатність виконувати це завдання, зокрема, або вони можуть бути більш корисними для певних когнітивних здібностей, ніж для інших», — сказав Хан. «Також можливо, що за допомогою більш тривалого дослідження або інших тестів ми зможемо побачити інші ефекти. Інші дослідження виявили ширші ефекти в інших популяціях, тому цікаво побачити більш конкретну користь для цієї популяції».

Хоча це дослідження було зосереджено на авокадо, інші дієтичні джерела лютеїну, клітковини та ненасичених жирів, такі як зелені листові овочі або яйця, також мають потенційну когнітивну користь і користь для здоров’я. Дослідники кажуть, що їхнє дослідження показує, що невеликі зміни в харчуванні, такі як споживання авокадо, можуть мати відчутний вплив на когнітивні здібності, навіть якщо інша поведінка щодо здоров’я залишається незмінною.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Лінивий сирно-шоколадний пиріг — смачний рецепт з дитинства

Харчування | 14:00, 02.02.2026

Цей лінивий сирно-шоколадний пиріг збирається шарами: рідке шоколадне тісто заливають в форму, а зверху викладають густий кисломолочний сир, який під час випікання тримає малюнок. Виходить м’яка, волога основа та яскравий сирний візерунок, що не зник

Тефтелі у сметанному соусі — простий рецепт

Харчування | 13:00, 02.02.2026

Наш рецепт тефтель у сметанному соусі настільки ж смачний, наскільки простий. І хоч на формування м’ясних кульок потрібен час, але це настільки цікаве заняття (а якщо робити це під серіал, то взагалі!), що ви не встигнете помітити, як все буде готове

Почорнілі банани не можна давати дітям – у них з'являється алкоголь

Дитяче харчування | 20:30, 01.02.2026

При перезріванні через природне бродіння у плодах утворюється спирт.

Паляниці на соді — простий рецепт для духовки або сковороди

Харчування | 14:00, 01.02.2026

Паляниці на соді дуже добре піднімаються!

Закритий пиріг з капустою — простий рецепт

Харчування | 13:00, 01.02.2026

Ароматний та пухкий пиріг з капустою готується на дріжджовому тісті. Його замісимо на теплому молоці та сухих дріжджах. Тісто розділимо на дві частини, щоб зробити закритий пиріг з капустою.

Чи безпечно їсти авокадо щодня: що кажуть експерти?

Харчування | 00:30, 01.02.2026

Авокадо, відоме як найкраща добавка до тостів, картопляних оладок та салатів, настільки смачне та універсальне, що ви можете спокуситися їсти його щодня, але чи корисно це? Відповідь залежить від ваших індивідуальних потреб та цілей, за словами Джерр

Торт з морозивом — рецепт без випікання за 10 хвилин

Харчування | 14:00, 31.01.2026

І торт, і десерт без випікання, який готується майже сам! Пропонуємо розмістити між двома вафельними коржами твоє улюблене морозиво. Також буде широкий вибір ідеальних додатків до торта з морозивом.