Готуємо рибний салат ''Цезар''

Цей овочевий салат із рибою легкий та готується просто. Не вимагає докладання великих зусиль.

Інгредієнти:

філе сьомги - 300 г
лимонний сік - 1/2 плода
сіль - пару щіпок
чорний перець - за смаком
оливкова олія - для смаження риби
помідори чері – 10 шт.
салатне листя - середній пучок
огірок – 1 шт.
тертий сир для соусу - 2 ст.ложки
майонез - 4 ст.ложки
твердий сир – 50 г

Приготування:

1. Підготуйте філе сьомги. Вимийте його, посоліть до смаку, посипте чорним перцем, збризкайте лимонним соком і полийте оливковою олією.

2. Відкладіть рибу на 10 хвилин.

3. Потім підготовлену сьомгу обсмажте на грилі до готовності.

4. Ретельно вимийте салатне листя в холодній воді, просушіть його і порвіть невеликими шматочками.

5. Помідори чері промийте та розріжте на 4 частини.

6. Огірок розріжте навпіл і наріжте півкільцями.

7. У тарілку викласти салатне листя. На листя викладіть купками помідори чері, огірки та сьомгу, попередньо роздавлену за допомогою вилки. Зверху посипте насінням соняшника і посоліть салат.

8. Змішайте в невеликій мисці майонез та тертий сир. Полийте салат приготованою заправкою. Зверху великими шматками натріть твердий сир.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Лінивий сирно-шоколадний пиріг — смачний рецепт з дитинства

Харчування | 14:00, 02.02.2026

Цей лінивий сирно-шоколадний пиріг збирається шарами: рідке шоколадне тісто заливають в форму, а зверху викладають густий кисломолочний сир, який під час випікання тримає малюнок. Виходить м’яка, волога основа та яскравий сирний візерунок, що не зник

Тефтелі у сметанному соусі — простий рецепт

Харчування | 13:00, 02.02.2026

Наш рецепт тефтель у сметанному соусі настільки ж смачний, наскільки простий. І хоч на формування м’ясних кульок потрібен час, але це настільки цікаве заняття (а якщо робити це під серіал, то взагалі!), що ви не встигнете помітити, як все буде готове

Почорнілі банани не можна давати дітям – у них з'являється алкоголь

Дитяче харчування | 20:30, 01.02.2026

При перезріванні через природне бродіння у плодах утворюється спирт.

Паляниці на соді — простий рецепт для духовки або сковороди

Харчування | 14:00, 01.02.2026

Паляниці на соді дуже добре піднімаються!

Закритий пиріг з капустою — простий рецепт

Харчування | 13:00, 01.02.2026

Ароматний та пухкий пиріг з капустою готується на дріжджовому тісті. Його замісимо на теплому молоці та сухих дріжджах. Тісто розділимо на дві частини, щоб зробити закритий пиріг з капустою.

Чи безпечно їсти авокадо щодня: що кажуть експерти?

Харчування | 00:30, 01.02.2026

Авокадо, відоме як найкраща добавка до тостів, картопляних оладок та салатів, настільки смачне та універсальне, що ви можете спокуситися їсти його щодня, але чи корисно це? Відповідь залежить від ваших індивідуальних потреб та цілей, за словами Джерр

Торт з морозивом — рецепт без випікання за 10 хвилин

Харчування | 14:00, 31.01.2026

І торт, і десерт без випікання, який готується майже сам! Пропонуємо розмістити між двома вафельними коржами твоє улюблене морозиво. Також буде широкий вибір ідеальних додатків до торта з морозивом.