Інгредієнти:
Червонокачанна капуста - 0,5 шт
Морква - 1 шт
Яблуко кислих сортів – 1 шт
Волоські горіхи або горіхи пекан - 5-7 шт
Оливкова олія - 100 мл
Зелень петрушки – кілька гілочок
Сіль - за смаком
Приготування:
Волоські горіхи відокремити від шкаралупи та розділити на четвертинки.
Яблуко добре промити, нарізати на тонкі часточки.
Моркву почистити, натерти на середній тертці.
Червону капусту нашаткувати на спеціальній шатківниці або нарізати дрібно ножем, посолити і розім'яти руками, щоб вона пустила сік і стала трохи м'якшою.
Усі інгредієнти змішати в одній мисці та заправити оливковою олією.
Готовий салат перекласти на велику велику тарілку і прикрасити, за бажанням, зеленню петрушки.
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: мама, сайт для мам, вагітність, дитина, пологи, дієта, горіхи, нарізати, петрушки, Яблуко, Волоські, салат, з капусти, їжа, харчування, обід, страи, вечеря, перекус
Цікаво також:
Новини по темі
Дієтологиня розповіла, яких хвороб можна уникнути, споживаючи оливки
Профілактика і лікування | 06:30, 02.01.2026
3 продукти, які допоможуть відновити печінку після свят
Здоров'я | 19:30, 01.01.2026
Що їсти і пити на Новий рік, щоб вранці не боліла голова?
Здоров'я | 20:30, 31.12.2025
Наскільки корисне чи шкідливе шампанське?
Здоров'я | 19:30, 31.12.2025
Як схуднути після новорічних свят?
Дієта для мами | 08:30, 31.12.2025
Кекс на кефірі з грушами і шоколадом — рецепт на розпушувачі
Харчування | 14:00, 30.12.2025
Яблучні галушки — рецепт
Харчування | 13:00, 30.12.2025