Готуємо фаршований перець з м'ясом і рисом

Adoption
Date
  • 752 Переглядів
Цю страву швидко та легко приготувати. Виходять смачні фаршировані перчики з бульйоном та овочами.

6684_farshirovannyj-perec-s-mjasom-i-risom-1.jpg (97.22 Kb)


Інгредієнти:

М'ясо яловиче - 500 г
Рис – 200 г
Петрушка - 1 пучок
Морква - 1 шт
Картопля - 1 шт
Вода – 1.5 л
Сіль – 1ст. л.
Перець болгарський - 1 кг
Перець чорний мелений - 0.5 ч.л.
Лавровий лист - 1 листок

Приготування:

Перець болгарський промити та прибрати капелюх, очистити від насіння. Помістити у каструлю із водою. Після закипання води варити перчик 5-7 хвилин. Відкинути на друшляк.

М'ясо пропустити через м'ясорубку. Посолити, поперчити. Картоплю та моркву очистити від шкірки, промити і нарізати невеликими шматочками.

Рис промити, додати фаршу, перемішати. Заповнюємо фаршем болгарський перець.

У казан викладаємо перці, щільно один до одного. Наливаємо воду. Коли вода закипить, зменшити вогонь.

Хвилин через 20 додати моркву та картоплю. Додати зелень, лавровий лист. Готові фаршировані перчики подавайте з бульйоном та овочами.
Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: мама, сайт для мам, вагітність, дитина, пологи, дієта, Перець, болгарський, промити, овочами, додати, очистити, бульйон, перці, обід, вечеря, сніданок, перекус, рецепти, закуски, страви, їжа, харчування


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Млинці суворо заборонені дітям до року. Але і від 1 рочку вводити продукт не рекомендується. Смажене страву рекомендується давати після трьох-чотирьох

    Заварні млинці з начинкою: діти будуть у захваті

    Харчування | 13:00, 25.03.2026

    Млинці суворо заборонені дітям до року. Але і від 1 рочку вводити продукт не рекомендується. Смажене страву рекомендується давати після трьох-чотирьох років. До цього віку, якщо ви дуже хочете спробувати дати малюкові млинець, запікайте блюдо в духов

    Ви помічали, скільки разів на день їсть ваша дитина? Щоб могли правильно порахувати, нагадаю, все, що не вода – їжа. У деяких дітей доходить до 10-11

    Скільки разів на день має їсти дитина?

    Дитяче харчування | 00:30, 25.03.2026

    Ви помічали, скільки разів на день їсть ваша дитина? Щоб могли правильно порахувати, нагадаю, все, що не вода – їжа. У деяких дітей доходить до 10-11 разів. Це батьки часто аргументують тим, що дитина росте, тому й хоче.

    Пісне лимонне печиво — це ароматна домашня випічка з легкою цитрусовою ноткою. Тісто готується на рослинному маслі без яєць і молочних продуктів, тому

    Пісне лимонне печиво — рецепт без яєць

    Харчування | 14:00, 24.03.2026

    Пісне лимонне печиво — це ароматна домашня випічка з легкою цитрусовою ноткою. Тісто готується на рослинному маслі без яєць і молочних продуктів, тому печиво підходить для веганського або пісного меню. Після випікання воно стає ніжним і крихким, а то

    Їхній смак знайомий з дитинства кожному. Ці ласощі стали дуже популярними в часи СРСР. З ірису виготовляли невеликі м’які цукерки квадратної форми, як

    Домашні іриски: як приготувати?

    Харчування | 13:00, 24.03.2026

    Їхній смак знайомий з дитинства кожному. Ці ласощі стали дуже популярними в часи СРСР. З ірису виготовляли невеликі м’які цукерки квадратної форми, які чудово смакують з чаєм. Такі цукерки можна легко приготувати вдома і порадувати близьких і дітей н

    Вчені підтвердили, що 2-3 чашки бадьорості на день реально знижують рівень стресу і зберігають мозок від психічних збоїв.

    Каву офіційно визнали легальним антидепресантом

    Здоров'я | 06:30, 24.03.2026

    Вчені підтвердили, що 2-3 чашки бадьорості на день реально знижують рівень стресу і зберігають мозок від психічних збоїв.

    Кисломолочний жир середньої жирності, білий і темний шоколад — це все, що знадобиться для домашніх цукерок. На смак вони, як чізкейк.

    Домашні цукерки, як чізкейк — рецепт без тіста

    Харчування | 14:00, 23.03.2026

    Кисломолочний жир середньої жирності, білий і темний шоколад — це все, що знадобиться для домашніх цукерок. На смак вони, як чізкейк.

    Домашнє печиво завжди краще і корисніше магазинного. А готувати його з дітьми – одне задоволення. Спробуйте приготувати це м’яке вівсяне печиво з хрум

    Смаколики для дітей – домашнє м'яке вівсяне печиво

    Харчування | 13:00, 23.03.2026

    Домашнє печиво завжди краще і корисніше магазинного. А готувати його з дітьми – одне задоволення. Спробуйте приготувати це м’яке вівсяне печиво з хрумкою скоринкою, і ви будете в захваті.

    Коментарі до новини