Готуємо курячі нагетси

Adoption
Date
  • 4463 Переглядів
Курячі нагетси – унікальна страва. Їх можна подати як закускою з соусом, так і повноцінною другою стравою, додавши гарнір.

15_sochnye-kurinye-naggetsy-1300x1300.jpg (64.03 Kb)


Інгредієнти:

Куряче філе - 1 кг
Борошно пшеничне - 150 г
Яйця – 3 шт
Панірувальні сухарі - 100 г
Кунжутне насіння - 1 столова ложка
Олія для смаження - 0,5 л
Сіль, перець - за смаком
Зелень – для подачі

Приготування:

М'ясо ретельно промиваємо, обсушуємо. Далі гострим ножем нарізаємо невеликими шматками 3-4 см. Додаємо сіль, перець.

У зручному посуді вилкою або віночком перемішуємо яйця до однорідної консистенції. Обвалюємо в ній грудку.

В іншу тарілку просіюємо борошно і добре покриваємо ним філе.

Потім знову занурюємо філе в яйце і обвалюємо в панірувальних сухарях і кунжуті (змішати заздалегідь).

У глибоку сковороду або каструлю наливаємо велику кількість олії та ставимо на плиту розігріватися. Смажимо нагетси 5-7 хвилин до появи золотистої скоринки.

Дістати готову страву, викласти на сітку, підстеливши під низ паперовий рушник. Так стече зайва олія.

Якщо подавати як окрему страву, можна доповнити її часниково-сметанним соусом або кетчупом, заздалегідь прикрасивши зеленню або листям салату.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: мама, сайт для мам, вагітність, дитина, пологи, дієта, нагетси, страви, перець, соус, каструля, глибоку, сковорода, велика, рецепти, харчування, їжа


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Гарбузові мафіни з нутеллою — це пряна основа на гарбузовому пюре з йогуртом і олією та шоколадна начинка з нутелли всередині. У цьому рецепті гарбузо

    Гарбузові мафіни з нутеллою — випічка з шоколадною серединкою

    Харчування | 13:00, 08.11.2025

    Гарбузові мафіни з нутеллою — це пряна основа на гарбузовому пюре з йогуртом і олією та шоколадна начинка з нутелли всередині. У цьому рецепті гарбузових мафінів спершу збиваємо яйця з цукром, з’єднуємо з пюре та молочними продуктами, окремо змішуємо

    Практично всі діти люблять солодощі, але у великій кількості цукор може призвести до проблем зі здоров’ям і порушення поведінки. Як уберегти свою дити

    Скільки прихованого цукру споживає дитина щодня?

    Дитяче харчування | 19:30, 07.11.2025

    Практично всі діти люблять солодощі, але у великій кількості цукор може призвести до проблем зі здоров’ям і порушення поведінки. Як уберегти свою дитину та скоротити споживання вільного цукру?

    Сирна запіканка — домашня класика, яку люблять за м’яку текстуру і делікатну солодкість. У цьому рецепті все просто: збиваємо яйця з цукром, додаємо с

    Сирна запіканка — рецепт ніжного десерту у духовці з родзинками

    Харчування | 14:00, 07.11.2025

    Сирна запіканка — домашня класика, яку люблять за м’яку текстуру і делікатну солодкість. У цьому рецепті все просто: збиваємо яйця з цукром, додаємо сир, манку та трохи родзинок, а потім запікаємо до ніжної золотавої скоринки.

    Пухкі, ніжні, невагомі — такими вдаються оладки на кефірі. Перед приготуванням кефір варто злегка підігріти. Оладки ж добре піднімуться завдяки додава

    Пишні оладки на кефірі, які полюблять ваші діти

    Харчування | 13:00, 07.11.2025

    Пухкі, ніжні, невагомі — такими вдаються оладки на кефірі. Перед приготуванням кефір варто злегка підігріти. Оладки ж добре піднімуться завдяки додаванню соди.

    Соковиті стиглі помідори начиняються ароматною сумішшю з рису, зелені, фети й маслин. Запікаються разом із картоплею в томатному соусі — ідеально для

    Фаршировані томати по-грецьки — смачний рецепт

    Харчування | 14:00, 06.11.2025

    Соковиті стиглі помідори начиняються ароматною сумішшю з рису, зелені, фети й маслин. Запікаються разом із картоплею в томатному соусі — ідеально для обіду або вечері.

    Огірки з перцем і печерицями на зиму — це незвична консервація, завдяки якій можна отримати смачне хрустке асорті. Для маринаду потрібні найпростіші і

    Огірки з перцем і печерицями — рецепт на зиму

    Харчування | 13:00, 06.11.2025

    Огірки з перцем і печерицями на зиму — це незвична консервація, завдяки якій можна отримати смачне хрустке асорті. Для маринаду потрібні найпростіші інгредієнти.

    Бажано готувати ці сирники з домашнього сиру. До них додамо два нарізаних варених яйця та одне сире. Солоні сирники з вареними яйцями і твердим сиром

    Солоні сирники — рецепт з вареними яйцями і твердим сиром

    Харчування | 14:00, 05.11.2025

    Бажано готувати ці сирники з домашнього сиру. До них додамо два нарізаних варених яйця та одне сире. Солоні сирники з вареними яйцями і твердим сиром — ідеальний ситний сніданок, коли не хочеться солодкого.

    Коментарі до новини