Список продуктів, багатих біотином

Біотин, також відомий як вітамін Н, входить до групи вітамінів групи В. Як і інші вітаміни групи В, біотин допомагає організму перетворювати їжу на паливо для отримання енергії. Цей водорозчинний вітамін також допомагає в метаболізмі жирів, вуглеводів і амінокислот, основних будівельних блоків білка. Через те, що біотин розчиняється у воді, він не зберігається у вашому організмі. Проте кишкові бактерії можуть виробляти біотин. Ви можете задовольнити свою щоденну потребу в біотині, яка становить 30 мікрограмів на день, вживаючи продукти, багаті біотином.

Дріжджі, зернові та горіхи
Пивні дріжджі та харчові дріжджі є хорошими дієтичними джерелами вітаміну H. 7-грамовий пакет дріжджів забезпечує від 1,4 до 14 мікрограмів біотину. Цільні зерна та цільнозернові продукти містять поважну кількість біотину. З’ївши скибочку цільнозернового хліба, ви отримаєте від 0,02 до 6 мікрограмів вітаміну H. Горіхи, такі як мигдаль, арахіс, пекан і волоські горіхи, є іншими джерелами біотину.

Яйця та молочні продукти
Яйця, особливо жовтки, мають одну з найвищих концентрацій біотину: одне велике варене яйце містить від 13 до 25 мікрограмів біотину. Однак сирі яєчні білки містять білок під назвою авідин, який перешкоджає засвоєнню біотину в організмі. Молочні продукти, такі як молоко та сир, є природними джерелами цього вітаміну. Сир чеддер забезпечує від 0,4 до 2 мікрограмів біотину на порцію 1 порцію.

М'ясо і риба
Печінка містить високий рівень біотину: від 27 до 35 мікрограмів біотину в 90 г вареної печінки. Інші види м’яса, такі як нирки, містять значну кількість біотину. 90 г вареної свинини забезпечують приблизно від 2 до 4 мікрограмів біотину. Біотин також можна знайти в рибі, такій як лосось і сардини. Варений лосось містить від 4 до 5 мікрограмів біотину на порцію.

Фрукти, овочі та бобові
Більшість свіжих овочів містять біотин. Одна чашка сирої цвітної капусти забезпечить вас від 0,2 до 4 мікрограмів біотину. Один цілий авокадо містить від 2 до 6 мікрограмів цього водорозчинного вітаміну. А чашка малини містить від 0,2 до 2 мікрограмів біотину. Соєві боби та інші бобові, такі як горох і квасоля, містять біотин. Банани, горіхове масло та гриби є іншими продуктами, що містять біотин.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Чому насправді діти хамлять батькам?
  
• Чи корисно дітям їсти яйця?
  
• Як спекти мармурову паску?
  
• Яєчні вафлі з секретним інгредієнтом
  

Цікаво також:

Новини по темі

Молода капуста, запечена з вершками і сиром

Харчування | 13:00, 25.04.2024

Молода капуста, запечена у вершках із сиром — це чудовий гарнір, який наситить краще за салат.

Лікар назвала корисні для дітей і літніх людей дешеві продукти

Харчування | 06:20, 25.04.2024

Корисна їжа - не лише та, що має захмарну ціну в супермаркеті. Лікар наголошує, що є дуже корисні продукти, доступні кожному, проте ми не знаємо про їхні властивості.

Шоколадне вівсяне печиво без випікання — швидкий десерт для дітей і дорослих

Харчування | 14:00, 24.04.2024

Вівсяне печиво за цим рецептом має насичений шоколадний смак, приємну жувальну консистенцію і оригінальний зовнішній вигляд. На відміну від деяких видів печива, які найкраще їсти теплими, ці ласощі будуть такими ж смачними і через тиждень!

Такого ви ще не їли: Вівсяна піца з моцарелою

Харчування | 13:00, 24.04.2024

Чому саме вівсянка? По-перше, вона корисна. По-друге, тісто не потрібно довго вимішувати, тим більше чекати, коли його вже можна буде випікати.

Дієтологи розповіли, чому ми переїдаємо під час стресу

Харчування | 12:10, 24.04.2024

Після двох рокій війни залишатися спокійним дуже складно. Усі ми живемо в стресі, хвилюючись за рідних і власне життя. Багато людей позбавлені можливостей, які додають сил та наснаги жити і працювати. Звідси виникає постійний стрес. І що ми робимо, к

Що їсти мамі і татові, щоб бути стійкими до стресу?

Харчування | 10:30, 24.04.2024

Як ми вже неодноразово зазначали, ми - те, що їмо. Тож дуже важливо харчуватися відповідально та збалансовано, особливо тепер, коли стреси підстерігають нас на кожному кроці.

Що їла покійна королева Єлизавета ІІ, яка дожила до 96 років?

Харчування | 08:30, 24.04.2024

Мама теперішнього короля Чарльза ІІІ, королева Єлизавета ІІ, померла у віці 96 років. Медики назвали причиною смерті рак. Як і її покійний чоловік, Єлизавета ІІ намагалася дотримуватися усіх рекомендацій лікарів і все життя стежила за тим, що вона їс

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: