Вчені: вживання кави (навіть із цукром) може подовжити ваше життя

Дослідники з Південного медичного університету в Гуанчжоу, Китай, мають гарні новини для любителів кави. Вони виявили, що люди, які вживають популярний напій, мали менше шансів померти протягом семирічного періоду спостереження.

Ефект був найсильнішим у людей з помірним споживанням кави, приблизно від 1,5 до 3,5 чашок на день.

Як підсолоджена, так і несолодка кава були пов’язані з меншим ризиком смерті. Проте люди, які п’ють солодку каву, досягли кращих результатів, ніж ті, хто не вживав цукру в чашку напою.

Люди, які вживали солодку каву, мали на 31 відсоток менше шансів померти, тоді як ті, хто пив несолодку каву, мали на 21 відсоток менше шансів померти.

«Результати для тих, хто використовував штучні підсолоджувачі, були менш чіткими», — сказав провідний дослідник д-р Дан Лю.

Зв’язок кави з меншим ризиком смерті та роль підсолоджувачів

«Дослідження показують, що кава може захищати серце та допомагати в лікуванні інших захворювань», — сказав Лю.

Однак у попередніх дослідженнях, пов’язаних із користю для здоров’я від вживання кави, не було вивчено, чи вживання конкретного підсолоджувача в каві впливає на результати здоров’я.

Дослідження було створено як проспективне когортне дослідження, тобто вони об’єднували людей у групи, які були схожі один на одного в усіх відношеннях, окрім того, як вони пили каву. Потім вони стежили за ними з часом, щоб побачити, як вони живуть.

Вони отримали свої дані з Біобанку Великобританії. Ця база даних включає близько півмільйона людей, які зголосилися надати дослідникам свою медичну та генетичну інформацію.

Загалом у дослідженні взяли участь 171 616 людей, які на момент початку дослідження не мали серцево-судинних захворювань або раку. Середній вік учасників дослідження склав 55,6 року. За цими людьми стежили з 2009 року до 2018 року.

Під час дослідження люди повідомляли про споживання кави та про те, чи використовували вони цукор, штучні підсолоджувачі або взагалі не вживали підсолоджувачів.

Дорослі, які пили підсолоджену каву, додавали в середньому лише одну чайну ложку цукру.

Дослідницька група оцінила смертність від усіх причин, раку та серцево-судинних захворювань.

Проаналізувавши зібрані дані, дослідники виявили U-подібний зв'язок між кількістю випитої кави та ризиком смерті.

Однак автори дослідження попередили, що дані налічують близько десяти років. Крім того, він із країни, де чай є дуже популярним напоєм, що потенційно могло вплинути на результат.

Крім того, вони відзначили, що учасники дослідження використовували набагато менше цукру, ніж те, що міститься в напоях багатьох мережевих кав’ярень. Це ускладнює порівняння між учасниками дослідження та людьми, які купують каву в торгових точках.

Рекомендації щодо вживання кави
Мері Москера Кокран, зареєстрований дієтолог Медичного центру Векснера Університету штату Огайо, зазначила, що помірне споживання кави, яке вона визначила як дві-п’ять чашок на день, раніше асоціювалося з багатьма позитивними наслідками для здоров’я.

До них належать зниження ризику інсульту, діабету 2 типу, хвороби Паркінсона, хвороби Альцгеймера, раку товстої кишки, раку печінки, неалкогольної жирової хвороби печінки та, згідно з останніми дослідженнями, вживання кави також може зменшити ризик гострого ураження нирок.

Кокран сказала, що на основі досліджень команди Лю та інших досліджень виявляється, що споживання кави пов’язане зі збільшенням тривалості життя. Не можна напевно сказати, що одне викликає інше, зазначила вона, але це дослідження підтверджує цю думку.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• 5 ознак, що дитина скоро сяде вам на шию
  
• Як за поведінкою новонародженого зрозуміти, яким він буде в майбутньому?
  
• Бурякові млинці: яскравий сніданок для дорослих і дітей
  
• Сирна запіканка з кукурудзою від Клопотенка
  

Цікаво також:

Новини по темі

Україна має рекорд. Найбільша кількість відтворених старовинних українських страв

Харчування | 23:00, 03.10.2024

Їх готували за оригінальними рецептами, котрі збереглися віддавна.

М'ясна запіканка від Клопотенка

Харчування | 14:00, 03.10.2024

Трохи м’яса, трохи сиру та сметани — і на столі смачнюща ситна страва. Зберігайте рецепт м’ясної запіканки від Клопотенка.

Яблучний пиріг на майонезі

Харчування | 13:00, 03.10.2024

Коли від сусідів починає линути аромат яблучних пирогів, значить, офіційно настала осінь. Не відставайте й приготуйте яблучний пиріг на майонезі від Лілії Цвіт. Він має ніжне тісто і смачну начинку з яблук, родзинок, кориці та цукру.

Топ 3 найкращих осінніх рецепти обіду

Харчування | 12:46, 03.10.2024

Ми підібрали декілька рецептів осінньої кухні. До смішного прості і смачні рецепти, які допоможуть вам насолоджуватися кожним осіннім днем. Повідомляє сайт Наша мама.

Україна має рекорд. Найбільший об’єм каші з органічних продуктів

Харчування | 23:00, 02.10.2024

Мабуть, там усім вистачило!

Дієтологи США назвали продукти корисні для дітей

Харчування | 22:37, 02.10.2024

Збалансоване харчування є важливим для здоров’я і розвитку дітей. Діти потребують різних поживних речовин для росту, енергії та підтримки імунної системи.

Як приготувати безлактозне какао?

Харчування | 14:00, 02.10.2024

Найсмачніше у світі какао можна варити для всіх, навіть для дітей і дорослих, які мають непереносимість лактози. Для приготування спеціального дієтичного напою потрібне безлактозне або рослинне молоко — наприклад, вівсяне.

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: