Готуємо салат з курячого філе, яблуком і селерою

Легкий салат з курячого філе з яблуком і селера для тих, хто тримає фігуру і сидить на дієті.

Інгредієнти:

філе куряче/грудка - 160 г
мигдальні/волоські горіхи - 4 ст.л.
яблуко – 1 шт.
сіль дрібного помелу - за смаком
оливкова олія - 1 ст.л.
чорний мелений перець - за смаком

Приготування:

Почистити яблуко та корінь селери, потім ці компоненти нарізати тоненькою соломкою. Відварене куряче філе нарізати невеликими шматочками. Після чого в підготовлену сковорідку насипати очищені мигдальні горіхи (або волоські) і без олії обсмажувати їх кілька хвилин при регулярному помішуванні.

Остудити обсмажені мигдальні (волоські) горішки, потім подрібнити їх найзручнішим способом, підготувати невеликі порційні салатниці або десертні тарілочки (вазочки). Викласти у них рівними порціями подрібнені компоненти. Салат заправити оливковою олією і присипати перцем. Зверху посипати горішками.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Пельмені з листкового тіста — рецепт для духовки

Харчування | 13:00, 23.06.2026

Це будуть ліниві пельмені без замісу тіста. Поки займаєшся фаршем, дістань з упаковки листкове бездріжджове тісто, воно має прогрітися до кімнатної температури.

Деруни на майонезі з зеленою цибулею — простий бюджетний рецепт

Харчування | 13:00, 19.06.2026

Ми добре знайомі з десятками рецептів дерунів, але такі смажили вперше. Вирішили замішувати тісто з додаванням майонезу і нарізаної зеленої цибулі. Нам сподобалася ніжна текстура страви!

Вершковий хліб без духовки — рецепт з сухими дріжджами

Харчування | 14:00, 18.06.2026

Тісто замішуємо на молоці й сухих дріжджах, а вершковим буде хліб, бо під час формування додаємо трохи масла.

Десерт «Конвертики з яблуками та корицею»

Харчування | 13:00, 18.06.2026

Для тіста потрібен холодний маргарин, який порубаємо з борошном. Після замішування тісту потрібен час на відпочинок, близько однієї години.

Кавові енергетичні кульки — простий десерт без цукру і випікання

Харчування | 14:00, 17.06.2026

Цей десерт без випікання не містить рафінованого цукру та поєднує натуральну солодкість фініків із насиченим кавовим смаком. Завдяки горіхам кульки виходять поживними, а кава додає приємних обсмажених нот, які добре поєднуються з карамельним смаком с

Економний шоколадний пиріг без масла і шоколаду

Харчування | 13:00, 17.06.2026

Пиріг можна випікати в будь-якій невисокій формі.

Кола вдвічі збільшує ризик раку печінки

Харчування | 06:30, 15.06.2026

Вчені проаналізували дані 1,5 мільйона осіб і дійшли невтішного висновку: лише одна банка коли на день збільшує ризик раку печінки майже на 50%, а рідкісного і дуже агресивного виду (ВХК) — майже на 100%.